秋の"蒸しうに"！！一体どんだけ食べ方があるの？"炊き立て御飯"＋"蒸しうに"＋"生卵"。あ～～～～御飯がすすむーーーー(＾◇＾)！まだまだ活動レポートはヨダレを流しながら続きます♪⇓プロジェクトページは下記になります。https:/...

蒸しウニからお家のバターと和えるのも良いのですが・・・北三陸在住のシェフが知恵を出し合い作ったバターはまたGOOD！コロナ前から着目され、洋食の世界に新たな食材、レシピを与えます！洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに...

白身の魚や、イカや帆立などに"蒸しうに"を乗せて食べるのは通です！食の秋、岩手県洋野町の「うに牧場」の"蒸しうに"はうにの旨味がピークにある４年以上５年未満の一番美味しい時期のものを海から上がってきたものを何の調整もせず、海のミネラル...

新規登録のお客様にはキャンプファイアーからクーポンが出るようです。新規のお客様は、クーポンが得られましたら・・・是非、我々のプロジェクトをご覧くださいませ<(_ _)>⇓https://camp-fire.jp/proje...

パンにもあいます！「うに牧場」の"蒸しうに"癖のない無添加、無加塩だから、こんがり焼いたパンにバターとウニを和えて塗ると「あっコレいける！」となります。コレが東京都内の飲食店さんが重宝する要因です。１個の缶詰でイロイロな食べ方ができま...