思わず笑みがこぼれる！蒸しうに御飯！

ここで分かれるのが調味料・・・？

醤油派か？

塩派か？

ポピュラーなのが醤油なのですが、

塩も良いです・・・ちなみに私は両方交互に楽しみます。

多分、これが出来るのは"うに牧場の蒸しうに"だけのように思えます！

"蒸しうに"を作る時に何も加えません。無添加、無加塩だから。

他は味を調えるのに調理してから蒸します。

うに牧場の"蒸しうに"は何も加えず、缶に入れて蒸していきます。

簡単なようですが"蒸し加減"が企業秘密だそうです。

⇓プロジェクトページは下記になります。
https://camp-fire.jp/projects/view/469727

追伸：
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