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沖縄本島北部・やんばるにカカオ栽培からチョコ製造まで体感できる新工房を作りたい!

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し、カカオとチョコレートを通して人と人とが交流する場所となっていきます。 沖縄をカカオとチョコレートの名産地にすることが、私たちの夢です。

現在の支援総額

2,403,717

240%

目標金額は1,000,000円

支援者数

192

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 192人の支援により 2,403,717円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,403,717

240%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数192

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 192人の支援により 2,403,717円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し、カカオとチョコレートを通して人と人とが交流する場所となっていきます。 沖縄をカカオとチョコレートの名産地にすることが、私たちの夢です。

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2022/04/17 23:14
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新工房&カフェの建設がほぼ終わりました。
昨年12月から工事を始めて4ヶ月ほど、昔の面影を生かしながら、新工房という新しい場所に進化しました。
やんばるを体感できる場所としたい。
その魅力を自分の肌で感じてもらいたい。
そんな思いを込めて、工事を進めてきました。
施工は合同会社Higeさん、電気工事はバナナコンセプトさん、デザイン監修はsunsign designさん。
やんばるのみならず、沖縄で、そこから海を越えて活躍する皆様に携わっていただき、あーだこーだ言いながら、いいものに仕上げていこうという熱意があったからこそ、この場所になったのだと思います。

ここに魂を込め続けるのは、OKINAWA CACAOの私たち。
改めて、多くの方に関わっていただき、歩んで来れたのだと思います。
明るく楽しく元気よく、諦めないでやり続ける。
新しい工房&カフェにぜひお越しくださいね。

集落の方などへのお披露目会は4/29-30、
プレオープンは5/3-8、
正式オープンは、5/14の予定です!

工房の様子をブログに綴りましたので、ぜひご覧くださいね!

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