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沖縄本島北部・やんばるにカカオ栽培からチョコ製造まで体感できる新工房を作りたい!

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し、カカオとチョコレートを通して人と人とが交流する場所となっていきます。 沖縄をカカオとチョコレートの名産地にすることが、私たちの夢です。

現在の支援総額

2,403,717

240%

目標金額は1,000,000円

支援者数

192

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 192人の支援により 2,403,717円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,403,717

240%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数192

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 192人の支援により 2,403,717円の資金を集め、 2021/11/15に募集を終了しました

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し、カカオとチョコレートを通して人と人とが交流する場所となっていきます。 沖縄をカカオとチョコレートの名産地にすることが、私たちの夢です。

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いつも応援をいただき、ありがとうございます。
OKINAWA CACAOの新工房はほぼ完成、保健所の営業許可を取得することもできました。
これで晴れて、チョコレート製造、カフェ営業をスタートすることができます。
改めて、応援いただきありがとうございます!

さて、OKINAWA CACAOの新工房は「Factory & Cafe」という位置付けで、工房併設の店舗・カフェスペースがある場所です。
限られたメンバーで運営を行うため、工房のある1階でチョコレートやお飲み物をお求めいただき、それを持って2Fのカフェスペースでゆっくり楽しんでいただくスタイルとなります。
2階はやんばるの山と集落を眺める場所にあり、とても静かなスペースです。鳥のさえずり、虫の鳴き声をBGMに、思い思いの過ごし方をしていただけます。

この新工房は5/14土曜日に正式オープンとなります。
それに先駆け、5/3-5/8をプレオープンとして営業いたします。
限られたメニュー、慣れないオペレーションとなりますが、ご理解いただき、のんびりする時間を楽しんでいただければ幸いです。

OKINAWA CACAO Factory & Cafe
沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555 (おおぎみそんたかざと)
営業時間 9:00-18:00 5/3-5/8 プレオープン期間
5/14以降は火曜日定休となります。

田嘉里集落センター目の前となります。駐車スペースは集落センター前の空き地となります。
地域の共同スペースとなりますので、譲り合ってご利用くださいね。また、集落内の移動は地域の人たちが行き交う場所です。車で移動の際はゆっくり慎重に、気をつけて運転してくださいね。

お越しいただけることをこころよりお待ちしております。

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