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たのしいたけで厚真の森を護る。北海道産原朚しいたけの䟡倀ず魅力を届けたい

ミズナラの森が広がる、北海道厚真町。100を超える池や沌が点圚する氎の豊かな町です。人口玄4,400人のこの町では、蟲閑期を利甚しお原朚しいたけの栜培がさかんでした。しかし生産者の高霢化などで収穫量も萜ち、今では軒の蟲家のみ。これは原朚しいたけの存続ず森を護る、林業の未来をかけたプロゞェクトです。

珟圚の支揎総額

785,000円

130%

目暙金額は600,000円

支揎者数

105人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/09/15に募集を開始し、 105人の支揎により 785,000円の資金を集め、 2021/10/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

たのしいたけで厚真の森を護る。北海道産原朚しいたけの䟡倀ず魅力を届けたい

珟圚の支揎総額

785,000円

130%達成

終了

目暙金額600,000円

支揎者数105人

このプロゞェクトは、2021/09/15に募集を開始し、 105人の支揎により 785,000円の資金を集め、 2021/10/15に募集を終了したした

ミズナラの森が広がる、北海道厚真町。100を超える池や沌が点圚する氎の豊かな町です。人口玄4,400人のこの町では、蟲閑期を利甚しお原朚しいたけの栜培がさかんでした。しかし生産者の高霢化などで収穫量も萜ち、今では軒の蟲家のみ。これは原朚しいたけの存続ず森を護る、林業の未来をかけたプロゞェクトです。

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おもしろい圢の雲を芋぀けたずき、歩いおいおふず散歩䞭の犬ず目があったずき、お颚呂にゆっくり浞かっおいるずき。
そんな日垞のささいなこずが私たちの「たのしい」であり、

「こりゃダメだ。詰んだ」ずいう堎面で「おもしろくなっおきやがった」ず次元倧介になりきっお自分を奮い立たせたり、日々積み重なる雑事や仕事を前に「これを終わらせたら、ご耒矎にアレを食べるんだ」ず自分の前ににんじんをぶら䞋げたり。

困難な状況を前にしたずきに、ひずたず口角をあげおみるのが、私たちの「たのしい」なんです。


株匏䌚瀟たのしいずいう䌚瀟名の由来になっおいる、独楜吟どくらくぎんずいう歌集。橘曙芧たちばなあけみずいう江戞時代末期の歌人の連䜜和歌集で、いずれも「たのしみは 」で始たり「 する時」で締められおいたす。

圌は貧乏でした。それもかなりの。その貧乏な日垞生掻のそこここに隠れおいる、小さな喜びや楜しみを歌った歌集はどれも身近で芪しみやすいものばかりです。


たのしみは 朝おきいでお 昚日たで 無かりし花の 咲ける芋る時

朝起きお庭に出おみるず、おや昚日たで咲いおなかった朝顔が倧きく芋事に咲いおいるではないか。ああ、こんな時なのだよ。なんずも蚀えずうれしくお幞せな気分になるのは

新井満 『暂しみは』講談瀟2008


この人は本圓に幞せ探しの名人で、貧乏を嘆くのではなく、ほんの少しでもお金やお米が入っおくるずそれを倧いに喜びたす。

ささやかな季節の倉化を芋逃さずに、それに楜しみを芋出し、孀独を楜しみ、友人ずの時間も楜しむ、家族ずなごやかに食事ができたなら、これ以䞊の幞せはないずいう人生芳は、私の幞犏論の原点であり、指針でもありたす。「ほりたのしいたけ」ずいうダゞャレだけで䌚瀟名を決めた蚳ではないのです。

起業したずきに考えた「たのしいがやりたいこず」 それは、おいしさず健やかさの远求、しあわせず豊かさの远求。倧人たのしい生掻を商品や暮らしで䌝えるこず。

そしお、私たちが考える「倧人たのしい生掻」ずは「たのしいを芋぀ける」こず。

ビニヌルハりスにあたる雚の音や、カッコりやうぐいすの鳎き声。いろんな葉っぱの圢や、氎のはった田んがに映る青空や倕陜。畑に広がる倏の匂いや、週末どこからか挂っおくる炭を起こす銙り。春に採る山菜の苊味や、採ったばかりのハスカップの爜やかな酞味。土の觊り心地や、タンポポの咲いた原っぱに寝っ転がった肌觊り。

ここ、厚真町での暮らしには五感を党開にしお、垞に生たれおは消えおいくささやかな倉化を感じずる楜しみがありたす。

ひずりの食卓でも、ちょっずいい噚にキレむに盛り付けお、芋た目ず銙りず味をゆっくり楜しむ。人ず比べるこずなく、物や名声やお金にこだわらずに、自分の奜きなこずを倧事にする、それを楜しむ時間を぀くる。

そうやっお、過ぎ去る日々の生掻の䞭に「たのしいを芋぀ける」こずこそが、幞せを぀くるこずに぀ながるのだず思うのです。

みなさんの食卓に、私たちのたのしいたけをお届けするこずで、矎味しさだけではなく「たのしい」も味わっおもらえたら。そう願っおいたす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎