本日も暖かい応援いただきまして誠にありがとうございます。江戸銀マルシェ/築地江戸銀本店でございます。桃知みなみさんから新しい動画が届きました！（ありがとうございます♡）江戸銀のYouTubeチャンネル、ぜひご覧ください。■【築地江戸銀】老舗の寿司職人 早川さんインタビュー②【聞き手:桃知みなみ】https://youtu.be/henO6k_DbPE（この動画、ももちさんは声のみです）早川料理長の歴史がわかる？！板前に親しみを持って頂く良い機会になれば大変うれしく思います。 ボジョレーヌーボー解禁のタイミングと時を同じくして。信州上諏訪から、新酒 横笛「初つくり」入荷しております。今年はかなりの出来と作り手が喜んでおりました！お寿司に合う、できたての味をみなさまにお楽しみ頂ければ幸いです。それでは、残りわずかとなりました。最後までどうぞよろしくお願い致します！

こんばんは。本日もギリギリの投稿、、と思っていたのですが0時回ってしまいました。。。残り7日、というかもう残り6日ですね＾＾；本日も我々の挑戦に温かいご支援を頂きまして、本当にありがとうございます！従業員一同、心よりお礼申し上げます。■YouTube【江戸銀チャンネル】https://youtu.be/4CETzqr1Dx0先日、お店に撮影しに来てくれた桃知みなみさんが、こちらのインタビュー動画を作ってくださいました！ももちさん、どうもありがとうございます！！まずは料理長、早川のインタビュー。一見コワモテ、実はひょうきんもので、お客様からいつも笑われているのかそれとも笑わせているのか、、？食材と味、人にとにかく正直な生粋の寿司職人で最高の料理長。インタビュー動画、まずは1本目です。かわいいももちさんと早川、温かい目でご覧頂ければ幸いです。それでは、残り7日（6日）最後まで応援の程、どうぞよろしくお願い致します。朝晩だいぶ冷え込んでまいりましたので、皆様くれぐれも体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。

みなさまのあたたかいご支援、本当にありがとうございます！あっという間に残り8日になりました。（日付が変わるギリギリの投稿となりましたが汗）画像は、本日のカウンターの様子。応援に来てくれた桃知みなみちゃんが送ってくれました＾＾本日はご予約のお客様はいらっしゃいませんでしたが、当日のお客様にたくさんお越しいただきました。コロナ渦で長らく来れず、やっと来れた、という方が本当に多くいらっしゃるのですが、本日も50年ぶりに来たよ、というお客様が！小学生の時に来た事を覚えていらっしゃって、長い時が流れて今日ご家族連れでお越しくださいました。新規のお客様ももちろんうれしいのですが、こう言って来てくださる方が多いのは本当にありがたい事です。みなさまの思い出とともに心に残る味と場所。間もなく98年を迎える築地江戸銀の味と職人の技、これからも大切に守り続けるために。。。たくさんの皆さんにおいしさと喜びをお届けするために、一丸となり励んでまいります。残り8日、引き続きご支援の程、どうぞよろしくお願い致します！

皆様、たくさんの温かいご支援、メッセージを頂き誠にありがとうございます！江戸銀マルシェでございます。当店でイベント開催、YouTubeの撮影などで度々ご来店頂いております、世界初アニメちっくアイドル『桃知みなみ』さん！このクラウドファンディングのために、ビデオメッセージを届けてくださいました！いつもかわいらしくて楽しいももちさん、お忙しい中どうもありがとうございます( ;∀;)このチャレンジも、残すところあと10日程になって参りました。コロナ渦も一旦落ち着きを見せている今日この頃。お陰様でご来店頂くお客様も少しずつ増えて参りまして嬉しい限りですが、全国のご家庭に築地の味、最高のお寿司をお届けしたいという私達の夢。何とか、叶えられる様に心を一つに頑張って参ります。引き続き、最後まで応援の程よろしくお願い致します！そんなももちさん、特撮ヒーロー作品に出演するオーディションを頑張っているとのこと。https://appweb2.mysta.tv/web/share?mov_uuid=473cabe5c0b94be5b1b3e49edcfea2de