キッチンカーが出来たらやりたいこと!!昼間はオフィス街、夕方は住宅街に行きお惣菜や調味料の量り売り.*･ﾟ畑で収穫したてのお野菜をキッチンカーでその場で調理してみんなで食べるイベント♡キャンプ場や自然の中で美味しいものを食べながら音楽LIVE...♪*ﾟお店やってみたい！や夢ある人への0.5步支援！シェアキッチンカーやりたいことや出来ることはまだまだ無限大です° ✧ (*´ `*) ✧ °そんな想いを1枚のイラストとして描いて頂きました!!!!みんな地参地笑Tシャツ着てるとことか、キッチンカーが全国回るところとかも描かれていて本当に素敵なビジョンイラストになったので皆様是非ご覧ください♡______________________________ 未来を生きるこどもたちへ。生きると食べるの架け橋キッチンカーを作りたい プロジェクトクラウドファンディング17日目現在57％達成!! 573,700円の支援を頂きありがとうございます!!74名様もお気持ちを頂けた事に心から感謝しております。残り11日笑顔絶やさず一笑健明駆け抜けます!!↓↓↓https://camp-fire.jp/projects/view/484410

今までした人生の中で経験した、やってもーた出来事。・ホストからマンガ喫茶ホームレスになった元彼氏の生活のために借金を背負った件。・結婚の約束してた人がある日突然失踪、ショックのあまり１ヶ月-12㌔で病んでしまった件。・海外で観光用の施設にいって襲われかけてどついた件。・家出ばっかりで親に迷惑かけっぱなしやった件。あー、やってもぉた。。って思った件は は数多く。失敗ばっかり、頭打ってばっかりなんて日常。でも失敗を失敗で終わらせてしまったら後悔になってしまう。人に出会って、意見やアドバイスをもらえたから反省になって、活かせることを考えれる。この小さな違いが次に活かせる大きな糧に変えてもらえたのは宝もん。「失敗は成功の素」それがあるからチャレンジすることが出来る。確かに怖いや不安を思うことはこのクラウドファンディングというチャレンジの中でもあります。ただやってみてわかることは、失敗や正解などの極論ではなくそこから自分が心地いいことを考えれることだと思うんです...♪*ﾟ最近、本当に心温まるメッセージを頂きます。それだけもらえただけでも儲けもん幸せだぁー!!!!だからこそ、今まで自分がわけてもらえた愛情を、次の誰かにギュッと抱きしめ繋げたい♡それが原動力です( ˶ˊᵕˋ˶)______________________________ 未来を生きるこどもたちへ。生きると食べるの架け橋キッチンカーを作りたい プロジェクトクラウドファンディング17日目現在57％達成!! 571,700円の支援を頂きありがとうございます!!先日高校生の方からのメッセージを頂きました。想いが繋がるって本当に感謝。みんなでやれることを考え実行していくのみ!!ニヤニヤワクワクケタケタみんなでしましょう° ✧ (*´ `*) ✧ °↓↓↓https://camp-fire.jp/projects/view/484410

皆さんハイビスカスティーはご存知ですか??ハイビスカスティーには主にビタミンC、クエン酸、リンゴ酸、カリウム、アントシアニン、ポリフェノール、アミノ酸と言った成分が含まれています...♪*ﾟこれは老化防止・美肌効果、むくみの改善、血流の改善、成人病の予防、疲労回復、コレステロール値の低下などの効果が期待でき、まさに女性に味方° ✧ (*´ `*) ✧ °かつて、あのクレオパトラも飲んでいたと言われてるんです!!私も乾燥したハイビスカスティーしか知らなかったのですが、おやさい畑さんが育てているフレッシュなローゼルの実を使った、オリジナルカクテルを作らせて頂きました...♪*ﾟ(お野菜畑さんのInstagram↓↓↓https://instagram.com/oyasaibatake_osaka.kyoto?utm_medium=copy_link)✱ローゼルアップルホットワインローゼルを漬け込んだ紅茶とアップルワインのホットワイン...♪*ﾟお酒やワインが苦手な方でも身体と心がほわっとなるオススメカクテル♡✱ローゼルサワーローゼルの塩漬けを入れた、ローゼルの酸味の特徴とウォッカのスッキリしたサワーです♡✱ローゼルハイボールローゼルシロップとほんのり香るウイスキーの風味が夜のひと時を大人な時間にしてくれます...♪*ﾟこうやって、農家さんが「こんなんあるよ！」とか教えてもらえることが凄く嬉しいです...♪*ﾟ使った事がないお野菜なども「こうやって使うよ」って教えてくださり、そこから試行錯誤…美味しいものが出来てお客様に口にしてもらう時に農家さんのお話やその食材についてお話させてもらって。こういう飲食店が私がやりたかったことだなっていつも思うんです。だからこそ、農家さんの想いを食べる側の方に知ってもらいたいって気持ちの表れは、このキッチンカーにも含まれています♡ちなみにローゼルって他にも凄いんです!!ローゼルは環境改善植物.*栽培することで大気中のCO2を削減するため地球温暖化防止に役立ち、地下水や土地を浄化する能力もあるというとても地球に優しいハーブなんです♡身体にも環境にもいいって素敵ですよね( ˶ˊᵕˋ˶)♡______________________________ 未来を生きるこどもたちへ。生きると食べるの架け橋キッチンカーを作りたい プロジェクトクラウドファンディング16日目現在56％達成!! 566,600円の支援を頂き、皆様ありがとうございます!!日々学び良い選択を皆様に提供出来るよう努めていきます...♪*ﾟ↓↓↓https://camp-fire.jp/projects/view/484410

3年前から通っている富田林の自然農法を勉強出来る、「根っこの会」私はそこで自然農法に出逢いました。自然農法(自然栽培)ってなに??それは無肥料、無農薬、無消毒、自家採種で云わば自然に最も近い農法です。冷蔵庫の中でついこの前買って使い忘れてしまったお野菜が腐敗して嫌な臭いが出てしまった。なんてこと皆さん経験はありませんか？実は同じ野菜でも枯れてから腐る野菜とすぐに腐る野菜があるんです。野菜が腐る大きな原因のひとつは肥料にあります。実際私自身も試してみたんですが、肥料を使ったお野菜と肥料を使わずに育ったお野菜を１ヶ月瓶に入れて経過をみる実験をしました。すると、肥料や農薬を使っている野菜が1番先に腐敗しました。次に肥料を含む野菜。無肥料無農薬の野菜は枯れた後に腐敗しました。臭いを嗅ぐと農薬を使ったものはツーンっとする嫌な臭い、肥料を使ったものは鶏糞などが含まれている為かアンモニアっぽい臭い、無肥料無農薬のものは熟したような少し甘い臭いでした。化学肥料や有機質肥料を大量に使用し硝酸態窒素を溜め込んでいる植物は、急速に生長して細胞壁が薄くなるために病害虫にかかりやすくなったり、菌に対抗できず菌が増殖してしまい、腐りやすくなると考えられるそうです。一方、適度な肥料を与え育った野菜は、細胞壁が厚く、菌に抵抗する力があることから腐りにくいと考えられます。(参考:自然農園MITUさんの投稿より)ですが、日本の生産率を高めているのは農薬や肥料があるからこそ、っという一部の農家さんの意見も分かります。ただ、この農薬や肥料を使用しなくても出来る農法があるということを知ってもらいたいんです。身体や環境のこと考えて、そういうお野菜を選びたいっていう方(私もそうでした)が日常の中で選べる環境を増やしていけたらいいなっと思っています。今回クラウドファンディングのリターンに協力頂いた、中学生から自分でお米作りに励んでる高校生の男の子が作る自然農法のお米、京太郎米。自身が経験した中で、美味しいお米を作りたいという想いを込めて大阪府富田林市で作られています。無肥料（有機質肥料も無し）、無農薬（除草剤無し）、無消毒、自家採種、天日干しの超安心・安全・美味なお米は、粘りの強い冷めても本当に美味しくて、何よりも想いが込められている。お米作りで除草剤を使わないっということは本当に大変です。田植えから毎週の様に手作業で水田の草取りを行います。決して大量生産は出来ないけれど、美味しくて安全なものを。その想いがたっぷり詰まったお米を今回ご協力頂き、感謝のお手紙と共にお送りさせて頂きます...♪*皆様是非1度、自然農法のお米を食べてみてください( ˶ˊᵕˋ˶)______________________________ 未来を生きるこどもたちへ。生きると食べるの架け橋キッチンカーを作りたい プロジェクトクラウドファンディング15日目現在56％達成!! 566,600円の支援を頂き、本当にありがとうございます。クラウドファンディングも残り日数14日、折り返し地点となりました。皆様シェアなどの御協力をどうか宜しくお願い致します。↓↓↓https://camp-fire.jp/projects/view/484410

皆様のお陰で目標金額の50%を達成することが出来ました。本当にありがとうございます!!私の目指すところ。それは学べる自給自足村を作りたい。それは知恵と経験は財産だと思うからです。日本という島国の歴史で限られた資源を使う「知恵」が私は大好きです。今はある程度欲しいものは手に入る。けれどもし「当たり前」のものがなくなってしまったらどうでしょう。例えばコロナの影響でマスクがなくなり、トイレットペーパーがなくなった。最近では夏に続いた雨により野菜が高騰。もしもだけど、今余って捨てる程溢れている食べ物が少なくなって買えなくなったら。。「そんなのある訳ない」は絶対ではないと思うんです。最悪、当たり前にスーパーやコンビニにいけば食べれるものが買える。ぢゃその流通が何らかの形でストップしてしまったら。そんな時に必要なのは知識や経験だと思うんです。「どうやったら食べるものを確保出来るか」とか「これを使えば応用出来る」とかそんな知恵を今はネットを開けばいくらでも検索することが出来る。でももしもを考えることは凄く大切なんです。今全国で様々な食育や環境について取り組まれているところがあります。そんな素敵な活動をキッチンカーで周りながら出会い、学ばせてもらい。次にその日本全国の「素敵」を集めて、自分の住んでいる地域から近いところを見つけられるオンライン村を作りたい。そして、私が住んでいる八尾でも自給自足を体験し、そこから日常に帰る時に何か一つでも「学び」を持って帰ってもらえるような村を作りたい。そんな想いがあります。このクラウドファンディングはそのスタートをきる為の第一歩。1人で考えて行動することには限りや偏りがあります。けれど、みんなで考えれるからこそ、よりいいモノを作りあげていきたいです。残り日数も今日で半分を切り、あと１５日になりました。どうか皆様の想いをキッチンカーと共に走らせてください!!!!