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大豆の旨味がギュッと凝縮された白川郷の「石豆富」を受け継いで残したい!

皆様のご支援のおかげで無事に事業承継のスタートを切ることができました。自社サイトがオープンしましたので、是非こちらでご購入ください。

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

現在の支援総額

1,267,700

422%

目標金額は300,000円

支援者数

251

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,267,700

422%達成

終了

目標金額300,000

支援者数251

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 251人の支援により 1,267,700円の資金を集め、 2021/10/12に募集を終了しました

今年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、事業の承継を決意。国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。全国の方に食べていただき、再建の資金を集めるために挑戦します!

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10月2日「豆腐の日」は、深山豆富店へ集合!!

10月2日は「10(とう)+2(ふ)」の語呂合わせで、豆腐の日です!
日本豆腐協会が制定したそうです。

なので、今度の土曜日、10月2日は深山豆富店で、限定サービスを開催します!!

①縄で縛った石豆富を持って写真が撮れる!!

石豆富は「縄で縛っても崩れない」と言っておりますが、実際に縛って持ったことある人はあまりいないでしょう。
そこで、豆腐の日限定で、縄で縛った石豆富を実際に持つことができます!!

②できたてあつあつ豆富を試食できる!

豆腐といえば、冷たいイメージだと思います。皆さんはできたてあつあつの豆腐を食べたことはありますか?実は豆腐の旨味を感じることができ、美味しいんです!!
ということで、豆腐の日限定で、できたてあつあつのお豆富が試食できます!!

ぜひ、今週末の豆腐の日は、深山豆富店でお楽しみください!!

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