2021/11/03 18:36
蔵元より今年のお酒のサンプルが届きましたので、早速試飲いたしました。まずは、写真右の今年醸造の方のスパークリング清酒の出来ですが、期待以上でした!
昨年より一段とフルーティに感じます。いい意味で日本酒らしさがなく、南国系のフルーツサワーを感じさせます。ついつい杯が進んでしまい、あっという間に一本空いてしまいました。危険なお酒です。
芸能人格付けチェックにブラインドテストで出したら、これを清酒だと言い当てるのはガクトでも無理ではないかと思います^_^
樽熟成酒のレポートは、また次の機会に。