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コロナで行き場の無くなった地元食材を活かした【プレミアムどら焼き】を作りたい!!

コロナの影響で困っている北海道八雲町の生産者さんを創業1969年から続く和菓子職人の技でプレミアムどら焼きを作って八雲町を盛り上げたい。父が作ったどら焼きを食べ続け職人になって23年、今まで食べた中で一番おいしいどら焼きが出来ました。このどら焼きを食べてもらいたくプロジェクトを立ち上げました。

現在の支援総額

267,000

133%

目標金額は200,000円

支援者数

33

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/27に募集を開始し、 33人の支援により 267,000円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了しました

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コロナで行き場の無くなった地元食材を活かした【プレミアムどら焼き】を作りたい!!

現在の支援総額

267,000

133%達成

終了

目標金額200,000

支援者数33

このプロジェクトは、2021/10/27に募集を開始し、 33人の支援により 267,000円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了しました

コロナの影響で困っている北海道八雲町の生産者さんを創業1969年から続く和菓子職人の技でプレミアムどら焼きを作って八雲町を盛り上げたい。父が作ったどら焼きを食べ続け職人になって23年、今まで食べた中で一番おいしいどら焼きが出来ました。このどら焼きを食べてもらいたくプロジェクトを立ち上げました。

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上野商店で取り扱っている日本酒「今宵八雲」は八雲町のお米とミネラルたっぷりの八雲の水で仕込んだお酒で一度飲むと病みつきになるお酒です。このお酒も贅沢にどら焼きに使って作るプレミアムどら焼きは「マジうまい!」です。今宵八雲の誕生秘話をお聴きください。


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みなさん、こんばんは!今日は希少価値のある卵を生産している松永オーナーとお話しさせて頂いた動画をアップしますので是非、ご覧下さい。松永さんの遊楽卵は餌にもこだわり飼育環境、飼育方法にもこだわっていてそのこだわりがレモンイエロー色の卵黄と美味しさに凝縮されています。オーナーのお話をお聞きください。このこだわりのある美味しい卵で作るどら焼きはまさに、プレミアムどら焼き!!是非、ご支援よろしくお願い致します。


おはようございます!どら王こと「かつみ」です。今日は僕たちの住んでいる北海道八雲町の紹介動画をアップさせて頂きます。ナント!八雲町の名付け親であり開拓の中心は徳川慶勝公なんです!!みなさん、知っていましたか?木彫り熊、近代酪農発祥の地なんです!とっても魅力的なので是非、ご覧下さい!!この素晴らしい町を作ってくれた徳川慶勝公に感謝です!


この元山牧場牛乳を使うとくら屋のどら焼きが更に美味しくなるんです!しかも、このプロジェクトのプレミアムどら焼きは卵、日本酒、(八雲町の食材)、小豆、砂糖、小麦粉は道産小麦を使用して作るので今のくら屋のどら焼きとは別の食感と味わいになりますので楽しみにお待ちください。どら焼きとこの牛乳がとっても合うんです!良いんです!!みんなに食べてほしいな~。応援、シェア宜しくお願い致します。                      どら焼きをこよなく愛するどら王こと「かつみ」


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皆さん、こんにちは。北海道道南八雲町 くら屋菓子舗 二代目店主どら焼きをこよなく愛するどら王こと「かつみ」です。不慣れですが挨拶を動画にしましたのでご覧下さい。YouTubeちゃんねる「くら屋ちゃんねる」もお時間のある方は是非ご覧下さい。