こんにちは!YPU研究所です。
本日は、昨年のゼミ活動を少しご紹介したいと思います!
2021年7月15日に、産学連携お土産開発プロジェクトの方で、収穫体験をさせていただきました。
山梨県西八代郡市川三郷町に位置するとうもろこし畑からは、見晴らしがよく天気が良いと遠くの山々も澄んで見え、夜には綺麗な夜景が見渡せるそうです。
粒がとてもきれいですね!たまに混じる白い粒が真珠のようで、とても魅力的です☺
〇とうもろこしの特徴
甘々娘(かんかんむすめ)は糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしとして有名です。特徴としては名前のとおり『甘さ』が段違いで、スイーツコーン、フルーツコーンと呼ばれるほどです。粒の皮が薄く、甘さが飛び出してきます。また、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いという優れた特質も持ち合わせています。
甘々娘|観光情報|市川三郷町 (town.ichikawamisato.yamanashi.jp)
このような貴重な体験を頂きました提携農家様に心より御礼申し上げます。ありがとうございました。引き続き魅力発信のため、活動を進めて参ります!
最後まで、ご覧いただきありがとうございます。
引き続き、ご支援くださる方、拡散のご協力をして下さる方を募集しております。
応援よろしくお願いいたします!