こんにちは。YPU研究所です！こちらの写真は、双葉サービスエリア下りの展望台から撮影しました。山々に囲まれた地形を見ると故郷を思い出します。山梨に来て約１年となりますが、山梨が第２のふるさとのように感じるくらい大好きです。前回に引き続き、「海外インターンシップ」についてと「このプロジェクトで実現したいこと」を書いていきたいと思います。2020年　ジャパンフェア本文中にも記載されていますが、私たちには３つの実現したいことがあります。①お金にネックのある学生もそうでない学生も皆で一緒に夢を叶えたい。②グローカル (※１)を学ぶため、2023年にニュージーランドで開催される「ジャパンフェア」に参加したい。そしてあわよくば！！③国境を超えて世界に山梨の魅力を発信したい！毎年ニュージーランドには「海外インターンシップ」という授業で参加しているのですが、これまで、学生の渡航費は個人で支払っていました。今回これがうまくいくと、経済的に海外での活動を諦めている学生にも声をかけられることができると考えています。(※１)　活動報告４「【YPU研究所について】どんな活動をしているの？」参照最後まで、ご覧いただきありがとうございます。引き続き、ご支援くださる方、拡散のご協力をして下さる方を募集しております。応援よろしくお願いいたします！

こんにちは、YPU研究所です。朝は冷え込みますが、日中はお日様が出て暖かくなるところが山梨県のいい所ですね。この寒暖差が山梨の名産をよりおいしくしているのだろうか(・・?さて、本日は、山梨県立大学で履修可能な「海外インターンシップ」についてご紹介したいと思います！（写真をお借りしました！）ニュージーランドクライストチャーチ市で毎年開催されるジャパンフェアの様子です！この授業は、①ニュージーランド・クライストチャーチで開催されるJapan Summer Festivalに参加し（予定）、山梨の情報や物産を英語でPRすること②自治体や企業と連携し、それぞれの課題を発見し、海外でPRする内容を自ら企画・立案し、実施すること③インターンシップとして自治体や企業と一緒に活動することを通じて、地域のグローバル化の中で、働くことの意味について体験的に理解すること　を目的としています。そして、① 山梨や日本の自然・文化・物産などを海外の人に説明できる。② 自治体や企業の仕事を理解できる。③自治体や企業とのプロジェクトを企画・立案する力が身につく④ 英語でのプレゼンテーション能力が向上する⑤ チームビルディングのスキルが身につく⑥活動を通じて、地域のグローバル化の中で自分の役割をみつけることができる。ことを目標としており、学生それぞれが夢を持って主体的に取り組むができるものとなっています。では、「なぜジャパンフェア」に今回参加するのかについては、次からの活動報告にて記載したいと思います！最後まで、ご覧いただきありがとうございます。引き続き、ご支援くださる方、拡散のご協力をして下さる方を募集しております。応援よろしくお願いいたします！

こんにちは！YPU研究所です。本日は、昨年のゼミ活動を少しご紹介したいと思います！2021年7月15日に、産学連携お土産開発プロジェクトの方で、収穫体験をさせていただきました。山梨県西八代郡市川三郷町に位置するとうもろこし畑からは、見晴らしがよく天気が良いと遠くの山々も澄んで見え、夜には綺麗な夜景が見渡せるそうです。粒がとてもきれいですね！たまに混じる白い粒が真珠のようで、とても魅力的です☺〇とうもろこしの特徴甘々娘（かんかんむすめ）は糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしとして有名です。特徴としては名前のとおり『甘さ』が段違いで、スイーツコーン、フルーツコーンと呼ばれるほどです。粒の皮が薄く、甘さが飛び出してきます。また、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いという優れた特質も持ち合わせています。甘々娘｜観光情報｜市川三郷町 (town.ichikawamisato.yamanashi.jp)このような貴重な体験を頂きました提携農家様に心より御礼申し上げます。ありがとうございました。引き続き魅力発信のため、活動を進めて参ります！最後まで、ご覧いただきありがとうございます。引き続き、ご支援くださる方、拡散のご協力をして下さる方を募集しております。応援よろしくお願いいたします！

こんにちは！YPU研究所です。今回は私たちが開発した商品の「名前」についてご紹介したいと思います☺Qどうして「ベジブルと名付けたの？」「ベジブル」とは、「ベジタブル」と「テーブル」を組み合わせた造語です。コロナ禍になり、自宅で食事をすることが多くなった今、この「ベジブル」が皆様の食卓に少しでも彩を加えられたらという思いが込められ名付けられました。パッケージデザインも非常に奇抜ですよね(笑)「お」　　「か」　　「も」！初めて見た方は、「何の頭文字だろう」と思うかもしれません。ちょっとインパクト強めのデザインが食卓にあると会話のタネのもなりそうですね。「お」は大塚ニンジンの「お」初めて実物を見たときの衝撃は今でも忘れられません。太くて長くて、この綺麗な鮮紅色！フィールドワークの後に、一本頂いたのですが、２日で食べちゃいました(笑)　口いっぱいに広がる甘味が最高で、「にんじんしりしり」にしていただきました！「か」はかんかん娘の「か」この今にもはじけそうな粒！是非一度、食べていただきたい山梨の名産です☺粒の皮が薄く食べた瞬間に甘さが飛び出してくるんです。この甘さをジャムに生かしたく、とても試行錯誤しました。「も」は桃太郎トマトの「も」山梨県中央市に50年以上続く「ヨダファーム」さんの桃太郎トマトです。なんと、今回のクラファンにご協力いただきまして、返礼品枠からご購入が可能です!!!!!!!★今後も活動報告にて、野菜の魅力、収穫体験の話、おすすめの返礼品を更新するので、楽しみにしていてください。最後まで、ご覧いただきありがとうございます。引き続き、ご支援くださる方、拡散のご協力をして下さる方を募集しております。応援よろしくお願いいたします！