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古民家カフェで米粉スイーツを!大学生による日本の原風景継承に向けた社会実験

2021年11月20日(土)・21日(日)、滋賀県JR大津駅近くで、古民家カフェで米粉スイーツを楽しむイベントを開催します!同時に県内の米粉スイーツと古民家カフェを紹介するパンフレットも配布!最終的には、日本の原風景の継承に貢献するため、米粉スイーツを提供する古民家カフェに対する需要を計測します!

現在の支援総額

347,000

108%

目標金額は320,000円

支援者数

41

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/11/01に募集を開始し、 41人の支援により 347,000円の資金を集め、 2021/12/12に募集を終了しました

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古民家カフェで米粉スイーツを!大学生による日本の原風景継承に向けた社会実験

現在の支援総額

347,000

108%達成

終了

目標金額320,000

支援者数41

このプロジェクトは、2021/11/01に募集を開始し、 41人の支援により 347,000円の資金を集め、 2021/12/12に募集を終了しました

2021年11月20日(土)・21日(日)、滋賀県JR大津駅近くで、古民家カフェで米粉スイーツを楽しむイベントを開催します!同時に県内の米粉スイーツと古民家カフェを紹介するパンフレットも配布!最終的には、日本の原風景の継承に貢献するため、米粉スイーツを提供する古民家カフェに対する需要を計測します!

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分析結果速報!
2021/12/27 18:08
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アンケートデータの分析結果が出そろいました!残念ながら米粉スイーツと古民家カフェとの間の相乗効果は検出されませんでしたが、それぞれのカフェ要素に対する人々の高い評価が導かれました。主要な結果は以下の通りです。・古民家カフェに行く代わりに上がってもよいと思うコーヒーの価格は208円、米粉スイーツが中心メニューのカフェに行く代わりに上がってもよいと思うコーヒーの価格は218円と推定される。・米粉スイーツが中心メニューの古民家カフェに行く代わりに上がってもよいと思うコーヒーの価格は412円と推定される。・男性よりも女性の方が、そして年代が高い人の方が、米粉スイーツが中心メニューのカフェをより強く選好する。これから手分けして論文を書きながら、報告書の作成に取り組みます。完成次第ご報告いたしますので、今しばらくお待ちください!


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当プロジェクトのクラウドファンディングが終了いたしました!支援総額は34万7000円となり、目標金額32万円を超えて達成率は108%となりました。ご支援いただいた41名の皆様には、貴重なお金を当活動への支援に回していただきましたこと、改めて厚くお礼申し上げます。2000円コースのリターンは、この12月中に発送いたします。5000円コースと1万円コースにつきましては、商品の手配に少し時間を要するため、1月中の発送となります。2万円コースは、報告書の完成後の3月の発送となりますので、今しばらくお待ちくださいませ。これから本格的に分析作業に入ります。主要な結果が出そろい次第、このページでもご報告したいと思います。引き続きご期待ください!


100%達成!
2021/12/05 01:53
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クラウドファンディングの支援金が目標金額の100%を超えました!ご支援いただいた皆様には、貴重なお金を当活動のために出していただきましたこと、改めて厚くお礼申し上げます。これからリターン品の準備を進めながら、来週にはアンケートデータの分析を本格的に始めます。またその活動の進捗も、SNSやクラウドファンディングページで随時ご報告いたします。引き続き気を引き締めて最後までやり遂げますので、応援のほどどうぞよろしくお願いいたします!


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当団体が作成した滋賀の米粉スイーツと古民家カフェを紹介したパンフレットの優待有効期限は明日12月5日(日)までです!各お店の様子はTikTokで動画でも紹介しておりますので、ぜひ一度ご覧いただいて、気になるお店まで足をお運びください!https://www.tiktok.com/@terawaki_17_zemi※各店舗の営業日・営業時間、優待サービスの有無については、パンフレットをご参照ください。