11月28日にIN THA DOOR BREWINGにて中間報告試飲会を行いました！この試飲会ではマスコミ関係者や本プロジェクトに協力して下さった方を招待し、できたばかりのすぎの葉ビールを試飲していただきました。受付はこのような様子になっていました(^ ^)受付で使用したテーブルと、テーブルに飾られた「WELCOME」の文字はなんとすぎの木でできています！おつまみ投票では、おつまみ会で学生が厳選した５つのお菓子をお客様に食べ比べて頂き、投票して頂きました。気になる結果はこの記事の最後で発表します！試飲会が始まる前に、私たちも出来たてのすぎの葉ビールを試飲させて頂きました。すぎの葉の香りが心地良く、すっきりしていてとても美味しかったです！普段ビールを飲まないという人も「飲みやすくて美味しい！」とビールを味わっていました(^o^)試飲会は1部（14時〜17時）と、2部（17時〜20時）に分けて行いました。それぞれの部で、学生は２つの班に分かれてこのプロジェクトの主旨や活動内容を紹介するプレゼンテーションを行いました！このプロジェクトに協力して下さった方をはじめ、多くの方に私たちの活動を直接お伝えすることができました(^-^)最後に、気になるおつまみ投票の結果を発表します！1位 茎わかめ…6票2位 カルパス…4票3位 チョコ・ハッピーターン…3票4位 蒲焼きさん太郎…1票という結果になりました。投票して下さった皆様ありがとうございました！＾＾この投票結果から、上位3つのおつまみを12月19日に行われる【すぎの葉ビール完成レセプション】で配布いたします！（3位のチョコとハッピーターンは同票となったため、学生一押しのチョコを配布致します☺︎）お楽しみに！

11月22日　1回目のおつまみ会に引き続き、IN THA DOORさんにご協力いただき、お店にうかがわせていただきました！（おつまみ会 = 週1で行っている「定例会議」で決定した案で、学生たちがクラウドファンディングに支援してもらった方々へ、杉の葉ビールに合うおつまみをおもてなししたいという考えで実施された会です！）今回は天気があいにくの雨でしたが、晴れの日とはまた違った、ゆっくりと落ち着いた特別な雰囲気を感じることができました。＊それでは早速、第2回おつまみ決定選手権に参加したおつまみ達を紹介します！前回のおつまみ会で、個包装のおつまみが食べやすいことに気がつくことができたので、今回は比較的、個包装のおつまみを持ち寄る学生が多かったです！そして、IN THA DOORさんのスタッフの方に、すぎの葉ビールに近いと思われるビールをいくつか教えていただきました！そして、それらのビールを飲みながら、どのおつまみが合うかをそれぞれで点数づけして決めていきました、、！今回を含めて2回のおつまみ会を通して、人気上位だった5つのおつまみを11/28の試飲会で楽しんでいただきましたヽ(^o^)そして、さらに！！試飲会で【おつまみ投票】を実施しました！来てくださった皆さまに、美味しかったもの2つを投票していただきました！【おつまみ投票】で決定した、選抜おつまみメンバー上位3つが、12/19の『完成レセプション』で登場します！是非、完成レセプションですぎの葉ビールと合わせて楽しんでいただければと思います！一体どのおつまみが選ばれたのかを皆さまどうぞお楽しみに！！(*´∇｀*)

みなさまの暖かいご支援のおかげで、クラウドファンディングの目標金額を達成することができました！ありがとうございます。引き続き拡散応援よろしくお願いします。今日は、リターンにもなっています12月19日の六甲山すぎの葉ビール完成レセプションの会場でもあり、今回のビールの製造会社でもある　IN THA DOOR BREWING さんのお店までの道案内をお知らせいたしますのでご参考にしてください。○六甲ライナーのアイランドセンター駅からの道順になります。

私たちはこの活動をより良いものにするために、毎週月曜日の午前中に1～2時間の定例会議を実施しています。10月18日に第1回目の定例会議がスタートし、現在までに合計6回の会議が行われました!定例会議では主に、活動の方針や企画の決定、クラウドファンディングのリターンや広報の決定等について話し合っています(^^)/1回目の会議では、六甲山の現状や間伐の必要性など、この活動の趣旨について学生たちに説明がありました。この説明によって学生たちは活動の意義を深く知り、活動への意欲が高まりました(*^-^*)2回目の会議では、広報の担当をYouTube・クラウドファンディング・Instagramの3グループに分け、個別にディスカッションを行いました!3回目の会議では、杉の葉の蒸留方法について学びました!実際に蒸留された杉の葉の香りを嗅ぎ、どんなおつまみがビールに合うのか想像し、第1回のおつまみ会の参考にしました(*^^*)4回目の会議では、ステッカーの作成を決定しました。また、11月28日の中間試飲会及び、12月19日に開催予定の完成レセプションの日程の決定も行いました!以下、学生デザインのステッカーの詳細です!このステッカーはデザインから発注まで全て学生が行いました。すぎの葉ビールをイメージし、背景にはビール、前面にはすぎの木を描きました。また、甲南大学生のイメージとして、甲南大学のマスコットキャラクター「なんぼーくん」になぞらえて、うり坊も描きました(^^)/まだまだ未熟なデザインですが、皆様に喜んでいただけると幸いです(^^)5回目の会議では、ステッカーの素材を決定しました!つるつるした肌触りの物や、さらさらした肌触りの物など数種類の素材があり、学生みんなで多数決を行いました！そして、ステッカーの素材は耐水性にも優れ、環境にも優しい「ユポ紙」に決定しました(^^)6回目の会議では、中間試飲会の詳細を決定しました!当日の役割分担やスライドの担当、おつまみの投票方法等を決定しました(^^)/当日(11月28日)の試飲会では、皆様にご満足いただけたようで、私たちも大変うれしく思います。私たちの定例会議も残すところあと2回となりましたが、12月19日の完成レセプションに向けて、試飲会以上の成功を収められるように頑張ります(*^^*)

１１月５日、ビールに合うおつまみを決定するべく、またまたIN THA DOOR BREWINGさんにご協力いただきお店で第一回おつまみ会を開催しました！この会は、毎週月曜日に大学で実施している、「定例会議」で決定した案で、学生たちがクラウドファンディングに支援してもらった方々へ、杉の葉ビールに合うおつまみをおもてなししたいという考えで実施されました(^▽^)/今回、初めてIN THA DOORさんのお店に行ったのですが、店へ続く階段のライトアップが素敵で、とてもわくわくしました。店内はこのような感じで、シンプルな空間の中にウッド調が取り入れられており、斬新かつお洒落な空気が漂っていました。ちなみに１２月１９日のレセプションもこちらを会場といたします♪では、各自持ち寄ったおつまみを広げていきます！ラインナップはこちらです。それぞれ本当にビールに合いそうなおつまみを持ってきてくれました。中には、うずらの卵のようなびっくりするおつまみもありました笑！そして、杉の葉のビールはまだ完成していなのですが、実際にIN THA DOORさんのビールと合わせてみることで、シュミレーションを行いました。写真の手前から、FUNK ALE、Shiroinon、THA☆ALE、Session IPAという名前のビールです。皆、ビール自体が美味しく飲みやすいと言っていました(*^-^*)おつまみとの相性も抜群で、杉の葉を実際持ってきて、匂いを嗅ぎながら飲んでみることで、よりイメージを広げていました。さて、このおつまみ会の趣旨である「杉の葉ビールに合うおつまみ」は何がランクインしたのでしょうか。順位はこちらの通りです！１位 茎わかめ…ビールととにかく合い、普段意外と食べないものだから意外性があった２位 クランキーチョコ…甘味が意外とビールとマッチする３位 梅ポテトチップス…梅味が杉のさわやかさと合う４位 さきいか…おつまみといったらコレ！無難に合うこの４つが今回とても好評でした。私的に意外だったのは、チョコがビールに合うことでした。一人の子が「チョコが合うな．．」と言っていて、うそでしょ？と思ったのですが実際に食べてみると、とてもマッチしていましたΣ（・□・）他にも、チーズかまぼこやチーズ菓子、堅あげポテト等、試して食べてみましたがどれもおつまみということで、とても美味しかったです！ですが、特に合うのはやはり茎わかめがダントツだったみたいです・・・。ランクインしたおつまみは、１２月１９日のレセプションに登場するかもしれません！皆さんも、ぜひ杉の葉のビールを飲む際には、これらのお菓子を試してみて下さい(^▽^)