１１月５日、ビールに合うおつまみを決定するべく、またまたIN THA DOOR BREWINGさんにご協力いただきお店で第一回おつまみ会を開催しました！

この会は、毎週月曜日に大学で実施している、「定例会議」で決定した案で、学生たちがクラウドファンディングに支援してもらった方々へ、杉の葉ビールに合うおつまみをおもてなししたいという考えで実施されました(^▽^)/

今回、初めてIN THA DOORさんのお店に行ったのですが、店へ続く階段のライトアップが素敵で、とてもわくわくしました。
店内はこのような感じで、シンプルな空間の中にウッド調が取り入れられており、斬新かつお洒落な空気が漂っていました。ちなみに１２月１９日のレセプションもこちらを会場といたします♪

では、各自持ち寄ったおつまみを広げていきます！ラインナップはこちらです。

それぞれ本当にビールに合いそうなおつまみを持ってきてくれました。中には、うずらの卵のようなびっくりするおつまみもありました笑！

そして、杉の葉のビールはまだ完成していなのですが、実際にIN THA DOORさんのビールと合わせてみることで、シュミレーションを行いました。

写真の手前から、FUNK ALE、Shiroinon、THA☆ALE、Session IPAという名前のビールです。

皆、ビール自体が美味しく飲みやすいと言っていました(*^-^*)

おつまみとの相性も抜群で、杉の葉を実際持ってきて、匂いを嗅ぎながら飲んでみることで、よりイメージを広げていました。

さて、このおつまみ会の趣旨である「杉の葉ビールに合うおつまみ」は何がランクインしたのでしょうか。

順位はこちらの通りです！

１位 茎わかめ…ビールととにかく合い、普段意外と食べないものだから意外性があった

２位 クランキーチョコ…甘味が意外とビールとマッチする

３位 梅ポテトチップス…梅味が杉のさわやかさと合う

４位 さきいか…おつまみといったらコレ！無難に合う

この４つが今回とても好評でした。私的に意外だったのは、チョコがビールに合うことでした。一人の子が「チョコが合うな．．」と言っていて、うそでしょ？と思ったのですが実際に食べてみると、とてもマッチしていましたΣ（・□・）

他にも、チーズかまぼこやチーズ菓子、堅あげポテト等、試して食べてみましたがどれもおつまみということで、とても美味しかったです！ですが、特に合うのはやはり茎わかめがダントツだったみたいです・・・。

ランクインしたおつまみは、１２月１９日のレセプションに登場するかもしれません！

皆さんも、ぜひ杉の葉のビールを飲む際には、これらのお菓子を試してみて下さい(^▽^)