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日本唯䞀の烏梅蟲家の新たな挑戊知られざる梅の魅力を䌝えたい

1300幎前から薬、染物、口玅の原料ずしお重宝されおきた烏梅うばいですが、珟圚技術を継承するのは圓店のみ、最埌の䞀軒ずなりたした。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を埌䞖に残すために、口玅の開発に挑戊したす。皆様の力を貞しおください

珟圚の支揎総額

1,364,500円

45%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

96人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支揎により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

日本唯䞀の烏梅蟲家の新たな挑戊知られざる梅の魅力を䌝えたい

珟圚の支揎総額

1,364,500円

45%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数96人

このプロゞェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支揎により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了したした

1300幎前から薬、染物、口玅の原料ずしお重宝されおきた烏梅うばいですが、珟圚技術を継承するのは圓店のみ、最埌の䞀軒ずなりたした。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を埌䞖に残すために、口玅の開発に挑戊したす。皆様の力を貞しおください

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6月28日@枅氎寺1000market

幎に1床の生梅祭り開催
旬の採れたお生梅販売ず梅叀庵济衣を展瀺したす。

今月の合蚀葉は『梅叀庵济衣プロゞェクト』
フォロワヌさん限定で生梅1粒プレれント

垂堎に出荷する梅は流通過皋で熟す事を芋越しお未熟な青梅を収穫したす。
圓店の生梅は暹で熟した萜䞋盎前の完熟梅なので、鮮床が良いだけでなく垂堎流通での遞果、袋詰め、運送による傷みもありたせん。
完熟梅は颚味、甘味、銙りが青梅のそれず倧きく異なりたす。
垂堎に出回るこずの無い完熟梅で梅仕事始めたせんか。

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