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日本唯䞀の烏梅蟲家の新たな挑戊知られざる梅の魅力を䌝えたい

1300幎前から薬、染物、口玅の原料ずしお重宝されおきた烏梅うばいですが、珟圚技術を継承するのは圓店のみ、最埌の䞀軒ずなりたした。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を埌䞖に残すために、口玅の開発に挑戊したす。皆様の力を貞しおください

珟圚の支揎総額

1,364,500円

45%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

96人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支揎により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了したした

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日本唯䞀の烏梅蟲家の新たな挑戊知られざる梅の魅力を䌝えたい

珟圚の支揎総額

1,364,500円

45%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数96人

このプロゞェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支揎により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了したした

1300幎前から薬、染物、口玅の原料ずしお重宝されおきた烏梅うばいですが、珟圚技術を継承するのは圓店のみ、最埌の䞀軒ずなりたした。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を埌䞖に残すために、口玅の開発に挑戊したす。皆様の力を貞しおください

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NHK『えぇトコ』党囜攟送。8月25日(金)14時5分

かたせ梚乃さんずレッド吉田さんが梅叀庵を蚪れたす。

梅の収穫䜓隓
烏梅料理
・蒞し豚の烏梅゜ヌス
・烏梅くんたた
・烏梅塩のポテトフラむ
・烏梅茶
玅花染め䜓隓

『NHKえぇトコに぀いお』
各地の知られざる味や技、絶景を蚪ねながら、そこに暮らす人たちず觊れ合い、思いや人生に耳を傟け、その土地のすばらしさを感じる。『い぀か出かけおみよう』そんなひずずきをお届けしたす。

#NHK
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#たほろば
#叀郜の奥
#䌝説の宝
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#奈良のうたいもの
#月ヶ瀬
#月ヶ瀬梅林
#梅叀庵

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