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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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コレゾ賞受賞しました。⁡
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⁡COREZO(コレゾ)財団が全国のホンモノの食づくりや人づくり、地域づくりを掘り起こし、そのホンモノづくりに対し『これぞ』と認めた活動を行う人たちに贈呈している『コレゾ賞』⁡
⁡⁡
⁡代表理事の平野さんからは『権威なし、名誉なし、賞金なし』と聞いていたけど、開催地の碧南市長、副市長、事務次官OB、省庁局長クラスとか来賓⁡
⁡⁡⁡
⁡⁡受賞者の中には烏梅定期的に飲んでくれてる人やこれからメニューに使うというフレンチシェフとか。『受賞者の顔ぶれ、人となり、活動こそが唯一の存在価値』とは代表理事の平野さん。

⁡ # コレゾ賞⁡
⁡ # コレゾ財団 ⁡
⁡ #corezo ⁡
⁡ #烏梅 ⁡
⁡ #碧南市

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