
11月15日(日)18時より、大人の寺子屋 余白にてお食事を担当します。
烏梅は遣隋使によって薬として日本に伝えられた古い歴史を持つ梅の加工品です。
烏梅と和漢の素材と組み合わせた薬膳コース
味わいはもちろん料理を染める色の世界もお楽しみいただきます。
薬として伝わり、紅花染めの紅色を出すためとしても使われてきた烏梅
歴史と文化に思いを巡らせながら食のひとときをお過ごしください。
お問合せはDMにてお願いします。
日時:11月15日(日)18:00〜
会場:滋賀県大津市 大人の寺子屋 余白
@terakoyayohaku
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