2022/02/23 20:41
本日、プロジェクト開始2日目です。応援、ご支援頂き、心よりお礼申し上げます。岐阜の情報を報道するチャンネルCCNのニューストピックスの中で、紹介して頂きました。
2022/02/23 00:22
有難うございます。応援、ご支援頂き、心よりお礼申し上げます。ドキドキしながらも、プロジェクトを開始するまでの繋がり、ご縁のお陰で、どんな結果であろうと、今ここに居ることが有難い。そう感じながら、スタートさせました。お一人お一人のご支援...
コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい
このプロジェクトは、2022-02-22に募集を開始し、121人の支援により811,500円の資金を集め、2022-03-22に募集を終了しました
コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい