糀のやさしい甘味がする天然酵母パンを、あなたとあなたの大切な方に届けたい

コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい

現在の支援総額

811,500

202%

目標金額は400,000円

支援者数

121

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/22に募集を開始し、 121人の支援により 811,500円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました

糀のやさしい甘味がする天然酵母パンを、あなたとあなたの大切な方に届けたい

現在の支援総額

811,500

202%達成

終了

目標金額400,000

支援者数121

このプロジェクトは、2022/02/22に募集を開始し、 121人の支援により 811,500円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました

コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい

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4/21(木)米花bakeパン工房での、予約販売オープン日でした。


実は、前日の水曜日に予約サイトでの不具合があり、予約できないという事態がおこり…大変ご迷惑をおかけしました。そんな中で、この晴れやかな一日を迎えることが出来たことに心より感謝致します。


楽しみにしていてくださったことが嬉しいです。

そして、何人かの妊婦さんにお越しいただけたことが、すごく嬉しかったです。お腹の赤ちゃんは、お母さん血液から栄養を受け取り、どんどん成長しますよね。糀酵母パンを召し上がっていただけるんだ。そう思うと、お腹の赤ちゃんも喜んでくれますよーに✴︎なーんて、心穏やかな時間が過ごせました。

このご縁も、伝えたい想いを胸に、熱く動いたこのプロジェクトのお陰です。このプロジェクトで得たものは、何よりご縁です。これからも、ご縁に感謝し、想いを胸に、パン作りに励みたいと思います。

 


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