跡継ぎ無し。農作業が出来なくなった高齢農家「さいごのサツマイモ」を助けてください

みなさま、おまたせしました！全てのリターン発送が完了しました！まだかまだかとお待ちいただいた方。お受け取りにご不便をおかけした方。想像以上に早くてびっくりさせた方。もうすぐお芋と対面いただく方。そしてお召し上がりいただいた多くの方から・美味しかった・もっと早く出会いたかった・これが最後なんて…・お芋が残っていたらもっと買いたいと、非常に嬉しいメッセージをいただいております。…。ねぇ農家さん、こんなお声があるんですよ？いけますよね？まだ残っていますよね？ですよね！？応えたいですよね！！？？！？ってワケで決まりました！！！！残ったお芋たち、出し尽くします！上記画像をクリックし、注文フォームよりお申し込みください！ただ、ご注意ください。・残ったお芋です。・数に限りがあります。・口座のご連絡等メールやり取りが発生します。・申込み→入金で受注になります。・申込み時点で売り切れている場合もあります。・お支払いは口座振込のみです。・週末にまとめて出荷します。上記をご理解の上、お申し込みくださいませ！webでの販売は上記のフォームからですが、神奈川県綾瀬市では直接販売もしております。毎月第3日曜日に開催されるバザールへ農家代理で出店しています。・チビ芋詰め放題【300円】・各種袋売りご近所にお住まいの方はお安く手に入れるチャンスです。残量を考えると、3月が最後の出店になりそうです。場所や日時のご質問は、メッセージよりお問い合わせくださいね。活動報告は、お芋がなくなるまで続けていきます！今しばらくお付き合いくださいませ。

先週末から寒い日が続きますね。関東でも積雪があり、加えて蔓延防止もあってか、外に人が少なく感じます。みなさまも体調は崩されておりませんでしょうか？農家さんはこんな毎日にも関わらず、毎日出荷されています。そのため体調を心配くださる方が多く、本当にありがとうございます！元気そうな姿を激写してきましたので、お送りいたします。神奈川→千葉へ雪の中、車を走らせること5時間。（仕方ないけど高速閉鎖はツライ…）国境の長いトンネルはありませんが、そこは雪国でした。さつま芋畑がキレイに真っ白になっています。千葉県香取市の降雪は年に数回あるかないか。そのためこの景色はなかなかレア。さて、ビニールハウス内の農家さんたちを見に行きましょう。お芋は収穫された状態のまま眠っているので、ご尊顔は寝起きのひげもじゃ。わが子を送り出すのだから、恥ずかしくないように、おじいちゃんおばあちゃんが根っこを切り落としていきます。泥は残したまま。故郷の土をまとっていると、お芋たちは安心して長旅ができます。次は、新鮮な状態のまま梱包していきます。おじいちゃんおばあちゃんだけでは手に負えないので、箱詰めは娘さんお二人が主戦力。親から子へバトンタッチ。両親の思い出を箱いっぱいに入るよう詰めてくださいます。多く届いているのは、このお二人のお陰です♪出荷は、娘さんの旦那様。軽トラに積んで郵便局へ運びます。多すぎて、一度の持ち込み量や、時間帯を指定されるほどだそうです。。。このように、老夫婦のために親族が集結し発送くださっています！たしかに大変です…ですがお元気です。ですので、ご心配いただいた皆様、まずはご安心ください。出荷予定も冒頭の通りですが、相当ハイペース。無理しないようセーブしながら作業していただきます。私のモットーですが、「頑張らないことを頑張る」。これこそ今、最重視すべきことだと思います。最後に宣伝しちゃえ。頑張らないことを頑張る自分探しはここから！↓https://dailyquest.blog/

２月１０日は、関東にも寒波が。雪はどんな程度でしょうかね…神奈川県から千葉県まで、車を走らせるつもりですが、行けるかな。というか、1日40件以上の荷物を出してくださっている農家さんですが、その出荷も出来るだろうか？郵便局も配達してくれるだろうか？申し訳ありませんが、出荷はあくまで目安、予定として参考になさってくださいませ。出荷連絡は、メールアドレスを設定いただいている方には、【郵便局から発送連絡】が届くようになっています！受取日や時間の変更もできますので、ご利用くださいませ。さてさて！６日はご案内のとおり、東京銀座にてさつま芋イベント２件、実施しました！１３:００～　干し芋教室みさよ先生は、年がら年中、毎日、干し芋を作り続けています。干し芋はなんとなく田舎くさいイメージですが、みさよ先生の干し芋はオシャレ干し芋。どこか透明感のある深い黄金色。あの、「でろ～ん」とか「かっちかち」な干し芋ではなく、ハリ・コシ・ツヤが揃っています。銀座のバーに似合うビジュアルだけではありません。美味しいのです。一度手を付けたらもう止まらない。そんな魔性の食べ物。そんなみさよ先生の干し芋の作り方を学べる教室でした。あーーー書きたい！書きたいけど参加者限定の企業機密だから自重します。一つコツを言うと、「丁寧に作りすぎても失敗する」という絶妙な抜け感。普段の生活が軸なのだから、干し芋中心のタイムスケジュールにしてはいけません。毎日が忙しいお母さんにこそ作ってほしい、そんな想いが伝わってきました。１５：３０～　さつま芋パーティー教室のあとは、出張料理人の近藤シェフをお迎え。さつま芋ばかりのメニューで、バーを彩っていただきました。紅はるかは、さつま芋界で最強の糖度を誇るのですが、それをあえて抑えたアッサリ触感のさつま芋サラダ。レモンの爽やかで程よい酸味が調和した、ペコロスとさつま芋のスープ。主役はお肉か芋か、いや、どっちもだ。そんなローストビーフとさつま芋がメインディッシュで登場。他にもありましたが、お芋ばかりの料理が出てきているのに、全然飽きないんですよね。芋料理に囲まれて、参加者の会話が途切れることはありませんでした。あっという間に２時間。ステキな料理と、ステキな出会いに感謝です。最後にもう一度、さつま芋のリターンについて。到着連絡を多くの方からいただいております。・美味しかった・甘かった・これが最後なのが残念・大切に味わって食べます等など、とても嬉しいお言葉がたくさん。心の中は春のように温かいです。本当にありがとうございます！だいたい１／３が出荷されています。農家さんも体調に無理しない範囲で進めていただきますので、もうしばらくお待ちくださいね！それでは本日もご覧いただきありがとうございました。

ただいま千葉県の農家さんは、絶賛、さつま芋出荷中。しかも驚くほどのハイペース！今週ボチボチ様子見で少な目スタート･･･と思っていたら、40件/日も出荷して下さっています！先日に案内した４倍の速度です。（赤いヤツは３倍…あ、独り言です）このペースなら2月中に発送が終わるかもしれません。来週、私も応援に行く予定なので、私の参戦で数が増えるか、足引っ張って数が減るか、どうなるでしょうね。さて。今回は、私が農作物の販売支援事業をする理由をお話しをしましょう。さいごのサツマイモの農家さんは私に、会社に勤めながら複業起業する決心をくださった方です。めちゃくちゃ美味しいさつま芋だったので、お話を伺いに300km車を走らせた去年の夏。ご家族みなさま口をそろえて、・特別な農法ではない・めずらしい品種もない・こだわりもない・普通のさつま芋と謙虚すぎるご紹介をしてくださいました。でも間違いなく、お二人のさつま芋は美味しいです。たしかに農協から出荷しているので、消費者はスーパーで購入できるし、それにスーパーで購入できるお芋も、もちろん美味しいです。だけど、「このお芋美味しい！また買おう！」と思い足を運ぶのは同じスーパーですよね。つまり判断基準が「小売店」になっており、生産者で選んでいないのです。これは普通です。私だって「〇月〇日に買ったキャベツが美味しかったから同じ生産者から仕入れてほしい」なんて、お店に言えません。感激する美味しいものに出会っても、専属契約でもなければ、もう出会えないかもしれない。専属契約する農家さんは、安定供給できる農業法人がほとんど。じゃあ、個人事業や小規模の農家さんはどうするの？高齢化が顕著な農業界。高齢者にこれから事業化しろと？IT化？スマート化？効率化？スマホも苦手な高齢者が？農業界の問題やフードロス等が着目され始め、良い風潮かもしれません。しかしどこか、非効率なものは淘汰されようとしているように見えませんか？ちょっと不格好だけど一生懸命編んでくれたマフラーよりも、量産化され安くて質のいいマフラーが好きと言ってるようなもの。（バレンタインの時、言っちゃダメですよ！）想いの力、信じる力、念ずれば叶うとか、どうしてもスピリチュアルに聞こえますが、本当に大切なものは、形ではなく想いではありませんか？この、謙虚なさつま芋農家さんのイイところ。・先祖代々続く他人の手が加わっていない畑・苗から育てる愛情や愛着・一つ一つ手作業だからお芋に向き合える・高齢ゆえに毎日が真剣勝負・納得いかないお芋は出荷しない潔さたしかに時間がかかるかもしれませんが、人が行うから想いが込められていると思います。「非効率上等！人が行うことに意味がある。」農家さんから学んだことを伝えたくて、起業しようと至ったワケです。想いが宿ると温かく感じます。そんな温かさを宿したお芋たちが届きます。ご自身のため、ご家族のため、ご友人のため、優しさの連鎖を皆様が広げてくださいますと、これほど嬉しいことはありません。お待ちいただいている皆様へは恐縮ですが、農家近辺の郵便局を困らせるハイペースで出荷しておりますので、今しばらくお待ちくださいませ。今日もお付き合いいただきありがとうございました。

早いもので、もう明日は2月。リターンの発送が始まります。850件もの発送がございますので、順次、体調と相談しながら計画的に発送していきます。ペースとしては、1日10件。3月中頃に最後の発送を迎える予定です。これから旅立つお芋たちの様子を見てきました。温度変化や寒さに弱いため、ビニールハウスの中で温度調整をしてもらい、ぐっすりお休み中。寝かせることで、甘さとねっとり感がどんどん増していきます。ちょっとビニールハウスを覗いてみましょう。この日はとっても寒かったのですが、ビニールハウスの中は冷え切っておらず、お芋たちもお布団に包まれていました。明るくして起こしちゃうとかわいそうなので、そっと写真だけ撮らせてもらいました。そうそう。おばあちゃんも無事に退院されてお家にいらっしゃいました。思っていた以上にお元気で、これなら無理しない範囲で箱詰めをお願いできそう。ご心配いただいた皆様、ありがとうございます！私も一安心。撮影NGなので、おばあちゃんの写真をお見せできないのが残念です。色白、小柄、華奢な清楚系美人です。モテ要素満載ですが人妻ですからね。それでは明日よりお芋たちの発送と、鑑定やお礼のリターンをメール送信して参ります。今後の出荷予定もこのように活動報告でまとめてさせていただきますので、個別にお知りになりたい方いらっしゃいましたら、恐れ入りますが新町までご連絡くださいませ！※時間指定、日にち指定、早期発送希望もお受けしております。