長崎県でちゃんぽんを中心に町おこしに取り組まれ、テレビ「マツコの知らない世界」に出演したり、NHKで「チャンポンマン」としてドラマ化された、「ちゃんぽん番長」こと林田真明さんから応援メッセージをいただきました！

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エターリ♪ タリタリ♪ タ〜リタリ♪　

何？何ですか竹下さん？

エターリ♪ タリタリ♪ タ〜リタリ♪　

竹下さんが嬉々として口ずさむこの楽し気な音は？歌？ 呪文？

竹下さんから、近く作られる予定の「エタリの塩辛の絵本」のフレーズであるとのお話を聞いたのが師走も押し迫った昨年末のことである。

雲仙市から味の箱船に「エタリの塩辛」「雲仙こぶ高菜」の２つが選ばれた時からのご縁で、スローフードの活動を知り、私が住む雲仙市でスローフードの国内大会に関わらせていただいたのが今を遡ること約10年。以来、世界一長い恵方巻きなどの地域おこしグルメイベント、そして現在では有名な煮干しラーメンチェーンさんとのコラボなど、ここ10年私のモチベーションアップの素になっているのが「エタリ」なのである。

食べてよし、語ってよしの「エタリ」。栄足り、得たり、餌多り、獲たり。意味・語源を調べもせずとも変換すればするほどラッキーな気分になってくる。

エターリ♪ タリタリ♪ タ〜リタリ♪

何だか元気が湧いてきた。

しかも今回は3文字の単語ではなく、節までついて歌になっているのだ。

エターリ♪ タリタリ♪ タ〜リタリ♪　歌ってみた！モチベーションがあがった～！

今回のチャレンジは、いままで以上に楽しいことになりそうだ！

筋肉と健康のためなら命がけ！

地域おこしとちゃんぽんの伝道師

「ちゃんぽん番長」こと林田真明

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残り20日を切りました！まだまだ目標達成に向けて頑張ります！