ビワマスユッケのレシピをご紹介致します。

濃口醤油　　　　　大１

砂糖　　　　　　　小1.5

コチュジャン　　　小２

ごま油　　　　　　小１

ニンニクすりおろし　少々（お好みで）

ビワサーモン堪能セット1人前に上記のユッケタレを混ぜて卵黄をのせます。

お好みで　胡麻・松の実・大葉・胡瓜などのせてください。

温かいご飯にのせてユッケ丼、そのままで酒の肴にしても大変おいしく召し上がれます。

是非お試しください。