フェアトレードは、文字通り、公正な取引を意味します。
フェアトレードは、貿易のしくみをより公平・公正にすることにより、特に開発途上国の小規模生産者や 労働者が、自らの力で貧困から脱却し、地域社会や環境を守りながら、サステナブルな世界の実現を目指す取組みです。フェアトレードジャパンのサイトから、引用しました。
2015年から2030年までに 達成する目標として、17の目標と169のターゲットからなる「持続可能な開発目標 Sustainable Development Goals(略称SDGs)」を掲げました。
フェアトレードジャパンのサイトから、引用しました。
最近耳にしている、持続可能な目標、SDGsも、フェアトレードのコーヒーを使ってワンドリップコーヒーとして、販売したり、購入するお客様もまた、持続可能な目標に対して、参加する形になるかと、思います。
コーヒー生産者が、一生懸命作って、美味しいコーヒーを私達に、届きのは、嬉しいことだし、持続していける活動に、参加していることは、素敵なことです。
よい方向に、向かうこと。
美味しいコーヒーをいつまでも作って欲しいです。
みんなが幸せになること。
一つ一つ、進むよう微力ながら、私も参加させていただきたいなと思います。
フェアトレードのコーヒーを選ぶ理由は、こんな感じです。