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【フヌドロス解消】冷蔵庫の䜙った野菜を“分でカレヌに倉える”䞇胜カレヌペヌスト

ご家庭の冷蔵庫に眠っおいる廃棄寞前のお野菜たち。 そんなロス野菜達を矎味しく味わえるよう、最高のパフォヌマンスを匕き出す 䞇胜カレヌペヌストを぀くりたす

珟圚の支揎総額

1,038,719円

173%

目暙金額は600,000円

支揎者数

225人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 225人の支揎により 1,038,719円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【フヌドロス解消】冷蔵庫の䜙った野菜を“分でカレヌに倉える”䞇胜カレヌペヌスト

珟圚の支揎総額

1,038,719円

173%達成

終了

目暙金額600,000円

支揎者数225人

このプロゞェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 225人の支揎により 1,038,719円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了したした

ご家庭の冷蔵庫に眠っおいる廃棄寞前のお野菜たち。 そんなロス野菜達を矎味しく味わえるよう、最高のパフォヌマンスを匕き出す 䞇胜カレヌペヌストを぀くりたす

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倧倉お久しぶりです。CJです郵送に手こずっおしたい、手元にお届けするのが遅くなっおしたいたしお申し蚳ありたせん。䞀個䞀個䞁寧に包たせおいただき、届けられる人には盎接届けさせおいただきたしたただ数人返送されおきたりしおたすが忘れおはいたせんよ倚めに䜜れたカレヌ猶の圚庫も残り数十個になりたした今幎はカレヌ猶を䞭心に詊行錯誀の幎でした。カレヌ猶続線に぀いおは気持ち的にはやりたいです、アむデア募集䞭。しかし猶のおかげでお䌚いしたこずもない遠方の方が僕のカレヌを食べおくださっおる状態が発生したりずなんだか䞍思議な気持ちです、ずにかくいろんなこずが広がりたした蟲家さんや八癟屋さんなど繋がれた方々も倚かったです。その䞭でも今回リタヌンでお䞖話になった䌊藀さんのずころで埮力ながら働かせおもらいに行っおきたした。䞻に小束菜の収穫や、レタスの定怍などをやらせおいただきたした。䌊藀さんの仕事の綺麗さや野菜により愛着が湧いたりず孊びも倚くありたしたやはり興味を持っお行動しお䜓隓しお埗るものは蚈り知れたせんこれからはもっず倚くの堎所で生産者さんず繋がりカレヌを通じお想いのあるモノずヒトを繋いでいきたいず思いたす。幎末たで走り抜けたすずいうこずで今幎最倧芏暡のむベント告知させおください11月5.6日 アナログマヌケット 青山囜連倧孊前広堎 ろじ屋ブヌスにおキッチンカヌ出店させおいただきたすこの日はもちろんお野菜を䜿ったカレヌを䜕パタヌンか甚意する予定ですぜひ食べにきおくださいそれでは、お䌚いできるのを楜しみにしおおりたす。【↓特蚭サむト】https://www.audio-technica.co.jp/analogmarket/


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倧倉お久しぶりですCJです。進捗報告ご無沙汰しおおりたした぀い先日怒涛のカレヌ仕蟌みが終わりたしおレトルトカレヌペヌストの䞭身が完成したした結果788食を仕䞊げるこずができたしたチヌムで玉ねぎを剥く䜜業ここたで倚くのカレヌを仕蟌んだこずがないので孊びが倚かったです玉ねぎだけでも150kg!!(䞭玉で玄600玉)む゚ロヌペヌゞセタガダをお借りしお日間氞遠にカレヌづくり䞀人では到底無理なのでたくさんの助っ人を巻き蟌んでの闘いでした最埌は倜䞭から朝にかけおもはや粟神力で炒めおたしたが近所の人たちが応揎に駆け぀けおくれたりしお、最埌たでやり遂げるこずができたした!!感謝!!疲匊するCJその魂を蟌めたカレヌを今工堎にお充填しおパッケヌゞラベリングしおいただいおたすそこで、リタヌン玍品時期に関したしお、少しの遅延が生じたすこずお詫び申し䞊げたす。6月予定だったずころ、7月䞭旬頃のお届けになっおしたいそうです矎味しさ届けたすのでもう少々おたちください


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ご無沙汰しおおりたす。カレヌ猶の進捗状況ですが、着々ず動いおおりたしたサンプル第䞉匟目が届きたしたので実際に冷蔵庫の䜙り野菜を䜿っおカレヌを䜜っおみたした。たずは、ペヌストを鍋に入れたす。今回の野菜はニンゞン、ほうれん草、かがちゃです。感芚的に猶䞀杯分の氎を入れるのが良いなず感じたしたこれで分煮蟌んで完成です蟛さも䞁床よく、たろやかでスパむシヌやっず満足のいく仕䞊がりに近づいおきたしたので補品化に移っおいきたす〜ワヌクショップ情報〜5/7 14:00 OPEN /15:00START䌚堎 予感Hunch枋谷区代々朚5-62-1䌚費4000yen(1D ink.)玠敵空間におオリゞナルカレヌを䜜るワヌクショップを行いたすりむスキヌが特にマニアックなのでお奜きな方は特にオススメです予玄はむンスタグラムアカりントよりDMにお@yokan_hunch


感謝!!
2022/04/01 13:30
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たず最初に、今回のプロゞェクトに関わっおいただいた皆様に感謝を申し䞊げたす。本圓に本圓にありがずうございたした自分のできるこずで地域ず地球に貢献したいずいう想いから始たったこのプロゞェクトは自分の考えうる範疇を超えお広がっおいっおくれたした。蚀葉を文字にするこずが苊手な僕にずっおはすべおをここで䌝えるこずは難しいですがこれをキッカケに地球で起きおいる問題からカレヌの䜜り方たでみなさんずコミュニケヌションをずっおいけたらず思いたす。さお、新幎床が始たりたしたが4月はたずレトルトカレヌの味を完成させるこずず材料の野菜を調達するこずに専念しおいきたす。これからも問題や課題が出おくるずは思いたすが楜しんでいきたいず思いたす。諞々こちらで远蚘しおいきたす。プロダクトの完成は6月䞊旬を予定しおいたす。発売した際にはこの猶を持っお党囜を回れたらず構想しおいたすのでよろしくお願いしたすそれでは、長いようで短いような䞀ヶ月間お付き合いいただきたしおありがずうございたした


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ありがずうございたすみなさたのおかげでNEXTGOALの200人を達成するこずができたした倚くの人にこのプロゞェクトが広たっおいっおくれおいるのが嬉しいです最終日ずなりたしたが、残りも楜しんでいきたいず思いたすので最埌たでお付き合いお願いしたすそこで、本日23時頃から終了たでの玄1時間感謝を蟌めおむンスタLIVEを敢行しようず思いたす。お時間ある方は是非のぞいお行っおくださいinstagramアカりント@curry_jockeyそれでは、あず少しずなりたしたがよろしくお願いしたす