Check our Terms and Privacy Policy.

【フードロス解消】冷蔵庫の余った野菜を“5分でカレーに変える”万能カレーペースト

ご家庭の冷蔵庫に眠っている廃棄寸前のお野菜たち。 そんなロス野菜達を美味しく味わえるよう、最高のパフォーマンスを引き出す 万能カレーペーストをつくります!

現在の支援総額

1,038,719

173%

目標金額は600,000円

支援者数

225

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 225人の支援により 1,038,719円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

【フードロス解消】冷蔵庫の余った野菜を“5分でカレーに変える”万能カレーペースト

現在の支援総額

1,038,719

173%達成

終了

目標金額600,000

支援者数225

このプロジェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 225人の支援により 1,038,719円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

ご家庭の冷蔵庫に眠っている廃棄寸前のお野菜たち。 そんなロス野菜達を美味しく味わえるよう、最高のパフォーマンスを引き出す 万能カレーペーストをつくります!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

大変お久しぶりです。

CJです!


郵送に手こずってしまい、手元にお届けするのが遅くなってしまいまして申し訳ありません。

一個一個丁寧に包ませていただき、届けられる人には直接届けさせていただきました!(まだ数人返送されてきたりしてますが忘れてはいませんよ)


多めに作れたカレー缶の在庫も残り数十個になりました

今年はカレー缶を中心に試行錯誤の年でした。

(カレー缶続編については気持ち的にはやりたいです、アイデア募集中。)


しかし缶のおかげでお会いしたこともない遠方の方が僕のカレーを食べてくださってる状態が発生したりとなんだか不思議な気持ちです、とにかくいろんなことが広がりました!



農家さんや八百屋さんなど繋がれた方々も多かったです。


その中でも今回リターンでお世話になった

伊藤さんのところで微力ながら働かせてもらいに行ってきました。

主に小松菜の収穫や、レタスの定植などをやらせていただきました。

伊藤さんの仕事の綺麗さや野菜により愛着が湧いたりと学びも多くありました!

やはり興味を持って行動して体験して得るものは計り知れません


これからはもっと多くの場所で生産者さんと繋がり

カレーを通じて想いのあるモノとヒトを繋いでいきたいと思います。



年末まで走り抜けます!



ということで今年最大規模のイベント告知させてください!


11月5.6日 アナログマーケット 青山国連大学前広場 ろじ屋ブース

にてキッチンカー出店させていただきます!

この日はもちろんお野菜を使ったカレーを何パターンか用意する予定です

ぜひ食べにきてください!!


それでは、お会いできるのを楽しみにしております。

【↓特設サイト】

https://www.audio-technica.co.jp/analogmarket/


シェアしてプロジェクトをもっと応援!