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酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ!日本酒と男鹿の未来を創りたい。

廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マヨ』を皮切りに、日本酒業界と男鹿を盛り上げ、より良い未来を創るためのアクションに力を貸してください。

現在の支援総額

12,058,254

1,205%

目標金額は1,000,000円

支援者数

877

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/26に募集を開始し、 877人の支援により 12,058,254円の資金を集め、 2022/06/01に募集を終了しました

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現在の支援総額

12,058,254

1,205%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数877

このプロジェクトは、2022/04/26に募集を開始し、 877人の支援により 12,058,254円の資金を集め、 2022/06/01に募集を終了しました

廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マヨ』を皮切りに、日本酒業界と男鹿を盛り上げ、より良い未来を創るためのアクションに力を貸してください。

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前回の投稿から少し時間が空いてしまいました。

その間に、「リターンはまだ来ないのか」というお叱りの言葉をいただくこともありました。

当初予定よりもスケジュールが大幅に遅れていること、重ね重ねお詫び申し上げます。


実は前回の投稿時の想定よりも、大工さんの手配がつかない等の理由でさらにスケジュールが遅れてしまっていました。

しかし、ようやく…ようやく……本日から加工所の工事が始まりました!!

ここまで来ればあとは加工所の完成を待つのみということで、我々もひとまず胸をなでおろしております。


今のところ、加工所の完成・引き渡しは3月の下旬を予定しております。

ついてはそれに伴い、リターンの発送は4月となる見通しです

プロジェクト開始から間もなく1年が経とうという時期までずれ込んでしまい誠に申し訳ございませんが、どうか今しばしお待ちください。




これからここが変身していく過程を、定期的に活動報告していく予定ですのでどうかお楽しみに!

完成前の様子を見に、ぜひ現地にも遊びに来てください。稲とアガベスタッフ一同、心よりお待ちしております。

(稲とアガベ 齋藤)

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