酒蔵復活・地酒復活プロジェクトも残り3日になりました。おかげさまで、多くのお客様と共に、このプロジェクトを進めることができます。でも残り3日、無駄にすることなく、最後まできっちり進めていきたいと思います。何卒最後までよろしくお願いしま...

田んぼの稲が実がつき始めました。酒蔵工場の前にあるミニ田んぼです。酒米ではなく地域の幼稚園児が植えるもち米田んぼですが・・・田植えからやっております。さて、嬉しい話があります。ビール部門が世界大会の予選を通過しました。ワールドビアアワ...

今日は、ずっと机に向かって資料を作成していました。私の苦手な分野ですね。この酒蔵復活・地酒復活プロジェクトは、もちろん皆様方のファンドの支援や、地域の銀行さんのご融資によってスタートしています。ただ、当社は零細企業、それだけだと不安で...

ありがとうございます！本日、仲間集め、270名様になりました。残り30名で300名様達成です。ありがとうございます。あと、ハートマークのプロジェクトの「お気に入り」も100名様になりました。ありがとうございます。今日、やっと各部屋の扉...

とうとう工場に電気が通りました！ボイラー室も防火材がはられ、電気もつきました！甑が設置されていませんが、洗米、蒸かし機のところも電気がついて明るいです。そして糀室・・・・まだ電気がついていません( ；∀；)搾り機のところには電気がつき...