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【熊本の農家が届ける】規格外フルーツを使ったフレッシュジュースを作りたい!

熊本県八代市で様々な柑橘類を育てているやつしろサニーサイドファームの桑原です!うちで育てている柑橘をキッチンカーでコールドプレスジュースにしてより多くの人に直接お届けしたいと思っています!「おいしい」を届けるための農家の新たなチャレンジをぜひご一読ください!

現在の支援総額

2,165,000

180%

目標金額は1,200,000円

支援者数

215

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 215人の支援により 2,165,000円の資金を集め、 2022/06/24に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,165,000

180%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数215

このプロジェクトは、2022/05/14に募集を開始し、 215人の支援により 2,165,000円の資金を集め、 2022/06/24に募集を終了しました

熊本県八代市で様々な柑橘類を育てているやつしろサニーサイドファームの桑原です!うちで育てている柑橘をキッチンカーでコールドプレスジュースにしてより多くの人に直接お届けしたいと思っています!「おいしい」を届けるための農家の新たなチャレンジをぜひご一読ください!

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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!毎日暑いですね。溶けそうになります…皆さんも水分しっかりとって、熱中症にならないように気をつけていきましょうね!先日、八代小学校の4年生たちからお手紙が届きました!以前Zoomで晩白柚についてインタビューを受けたお礼のお手紙でした。いくつになってもお手紙って嬉しいですよね♪小学生たちの素直な気持ちがたくさん綴られていて、読んでて自然と笑顔になりました。2学期に入ったらインタビュー内容をまとめた発表があるとのことで、そちらも楽しみにしています。ありがとうございました!そして私たちからもクラファンのリターンの一つでもある、お礼のお手紙を昨日発送いたしました。感謝の気持ちをたくさん込めたので読んでいただけると嬉しいです。ジュースチケットの方は、まだチケットが届いていないのでもう少しだけお待ちください!またお知らせいたします!キッチンカーについては、タンクの大きさを実際に段ボールで作ってどんな感じかイメージしてみたのですが…思ってた以上にタンクが大きい…これだと作業スペースがなくなる…!どうしようと思い、調べてもわからないので保健所に行きました。担当の方に相談したところ、他のキッチンカーの人たちはこんな工夫をしていたよ〜などありがたい例をたくさん教えてくれました!ありがとうございます!これでなんとか解決できそう!今日の作業は晩白柚の袋がけです。どんどん大きくなる晩白柚。以前かけた袋はもうパンパンで破れてしまいました。更に新しく大きい袋をかぶせて色んな障害から守ります!美味しい晩白柚ができますように…!それでは今日も1日お疲れ様でした♪あかね


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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!先日ついに、ジューサーが届きましたー!!!!!!!!!ジャン!!!!!!ラストゴール達成のおかげでジューサーが豪華に2つです!これもみなさまのおかげです!ありがとうございます!同じものを2つではなく、ひとつは業務用で長時間稼働できるタイプで、もうひとつは普通のも作れて尚且つフローズンジュースも作れるやつにしてみました!商品開発も色々できそうで楽しみです!皆さんも楽しみにしていてくださいね♪そして、天気がいい日には洗車をしました!洗車したの初めてだったのですが、楽しいですね!これからたくさんよろしくねの気持ちを込めて一生懸命綺麗に磨きました!これが…こう!!!!磨きすぎて塗装が取れてる…(笑)そして今日は中の塗装と、下の板を変えました!義父さん、業者並みの手捌きで綺麗に塗装してくださって、とても助かっています…!いつもありがとうございます!!健太くんは頑張ってノコギリで板を切りました。暑い中お疲れ様です…!そして切った板を床にはめる!!!良い感じです♪娘も新しい遊び場にとても喜んでいます^^笑微調整を重ねて、ついに床が出来ましたー!!!!!じゃんっっっっ!!!!!!!!!あとはこの上に防水シートを敷いていきます。またそれは後日貼りますね!お楽しみに♪そして私の方はといいますと、ショップカード(みたいなもの)を作りましたー!!!せっかくなのでリターン商品に入れたいなと考え急いでデザインして印刷しました!なかなか可愛く出来て満足です♪もうそろそろジュースチケットも届く頃だと思うので、届いたらまたお知らせします!では、今週もお疲れ様でした^^明日からも熱中症に気をつけながらいきましょう!おやすみなさい♪あかね


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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!梅雨も明けて猛暑日が続いていますが、皆さん体調は崩されていませんか?うちでは日中は作業が出来ないほどの暑さなので、夫の健太くんは早朝に起きて畑仕事をしています。早朝でも30度越えなので熱中症には気をつけていきたいところですね!そして本日、リターンのお礼のメールをお送りいたしました!メールのリターンを選んでくださった方はIDしかわからない為、特定ができないのでもしいつか会う機会があれば是非クラファン支援したよと教えてくださるととても嬉しいです♪お礼の手紙も宛名書きが終わったので、これから1枚1枚心を込めてお手紙を書かせていただきます!娘が寝ている間に少しずつ進めていきますので楽しみに待っていただけると嬉しいです。車はといいますと、前回頑張って内張りをしたドア…ビリビリっと思い切って剥がしました!!!!!(笑)そして…!!じゃーーーーーーーーーーーんっっっっ!!!!!!!ベージュの塗料を塗りました!!!!!!なかなか綺麗な仕上がりで満足です!ちなみにこちらは車いじりが大好きな義父に塗ってもらいました!そしてそれにさらに追加で上部分はテープで補強します。これも義父がやってくれています(笑)(※この間に健太くんは暑い中ばんぺいゆ畑で摘果と袋がけをしています。)興味津々な娘が間をすり抜けやってきました。ああ〜〜!お構いなしにドアに乗っていく…!!!そしてなんとか完成!!!うん!とっても良い感じなのではないでしょうか^^これをまたドアの内側に貼り付けます!本当に少しずつですが進んでいますね!ではまた報告しますね。皆さんも熱中症にはお気をつけて良い週末をお過ごしください♪あかね


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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!5/14からスタートしたこのプロジェクト、6/24をもちまして無事に終了いたしました。215名様のご支援により、2,165,000円の資金を集めることができ目標の180%を達成することができました!これも全て応援してくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。クラファンは終了しましたが、キッチンカー事業はこれからがスタートです。わからないことだらけですが、ひとつひとつを楽しみながらやっていきますので是非皆さんも楽しみにしていてください^^そして昨日は明治大学農学部の学生さん達が農業研修に来てくれました!!コロナ禍でなかなかこういったことが出来ず今回初めての農業研修だったそうです。まずはSUNABACOのコワーキングスペースにて集まり、みんなで自己紹介をして、事前に考えていただいた質問に答えて、そのあとはみんなでお昼ご飯を食べました。最初は緊張のせいかぎこちない雰囲気でしたが、だんだんと空気も和やかに。その後、うちを含め4人の農家さんに分かれて研修スタート。①い草農家の清田さんチーム②いちご農家の吉永さんチーム③水稲・ブロッコリー農家の森崎さんチーム④柑橘農家の桑原チームチーム分けして、さあ行こうとなった時に外はなんと雷がなるほどの大雨。待っても止まないので強行突破です!!!!本当は農作業を体験してほしかったのですが、この雨だと作業ができない為、ばんぺいゆ畑とみかん山に車で行きいろんな説明をしました。写真でもわかる大雨。私は安全に車内にいました(笑)※雨の中ひとりで山に行くのは危険なのでやめましょう。時間が余ったので、日奈久温泉街や、くまもんポートなど八代の街をこの街の歴史を説明しながらドライブ!農作業ができなかったので、楽しめているか不安だったのですが「人口が減ることにより、街にどんな影響があるのかを実際にこの目で見れて、お話を聞けてよかった。ドライブ楽しかったです」と学生さんに言っていただけてよかったです。各自農業研修が終わり、またSUNABACO八代へ集合して夜ご飯の準備へ。学生さん達に話を聞くと、どうやらいちご農家チーム以外はみんなドライブだったようです(笑)夜ご飯はキッチンをお借りしてみんなでカレー作り。こういった共同作業はこのご時世できていなかったのでやっぱり楽しいですよね。切り方にも個性が出ていて楽しかったです。そして夜の懇親会スタート。最初はたわいもない話で盛り上がっていたのですが、先生が『実際に農業と触れ合ってみた感想は?』との質問が。それに対して学生さんからはこんな答えが返ってきました。「ただ作物を作るだけでなく、経済を考えながら農業されているんだなと思った。」そこから空気が変わり、熱い農業トークが繰り広げられていきました。学生さん達も聞く姿勢がとても真剣で、ここに来たことにより少しでも良い刺激を受けてくれたら良いなと感じました。農家志望の人がいなくても、農家への見方が変わることだけでも私は良い思っています。そこでさらに農業という仕事に興味を持ってくれたらとても嬉しいですね。今回初めての受け入れだったので私たちもわからないことだらけでしたが、最終的に学生さん達が楽しんでくれれば良いと思って活動しました。結果的に、皆さん楽しかったと言ってもらえてとても嬉しかったです!それに加えて私たち農家側も良い刺激をいただけたので、また頑張ろうと思えました。このような素敵な機会をくださった明治大学の皆様ありがとうございます。また次はもっと素敵な経験になるように準備しておきますので、是非いつでも連絡ください!そして、前回載せていたキッチンカーのドアの内張りはどうなったかといいますと…!あれから3時間ぐらい作業をして、全部貼れましたーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!あれ、ちょっと待って…端っこ剥がれてきてない…??????しかもなんかシワが…。あんなに温風を当てて伸ばしたのに…!!!!これはまた違う方法を考えないといけないですね。また進捗報告してきます!!!それではまた明日から1週間頑張っていきましょう!おやすみなさい!あかね


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こんばんは!やつしろサニーサイドファームのあかねです!いよいよラスト1日になりました。期限は明日、24日の23時59分。なんと本日で192名の方からご支援いただき、160%までいくことができました。いつも応援してくれる皆様、新しくご支援してくださった皆様、本当にありがとうございます。昨日は熊本市内までいき、今までお世話になった方達に挨拶回りをしてきました!今後キッチンカーでジュースを販売することをお伝えしたらみんな応援してくださって嬉しかったです^^そして今日はほんの少しだけ車の改造をしました!これなにやってるかわかります?笑前回取り外したドアの内側にシートを貼ってます!空気が入らないように、ドライヤーで温風をあてて伸ばしながら丁寧に貼ります。難しすぎて全然進みませんでした!笑今夜は地域の農家の集まりに行かねばならないのでここまで。こういう細かい作業は私は向いていないので健太くんに任せることにします。車の色やデザインも大体決まったので、次にやるべきは設計図ですね!調べないと〜!!!そしてリターンの準備も進めてきます!到着を楽しみにしていてくださいね!長いようで短かったこの1ヶ月半の挑戦。ついに明日で終わりです。でも明日が終わったら、いよいよ本当のスタートになります。わからないことだらけですが、何事も楽しんで、ご支援してくださった方にも楽しんでいただけるようにしたいと思っていますので、今後も暖かく見守っていてください^^わーーーー緊張してきた!!!!ラストゴール…!目指したい!!!!!!!ではでは、今日も1日お疲れ様でした!おやすみなさい!あかね