7月27日よりリターンの発送をスタートいたしました！支援者の皆様ひとり一人に伝票番号をお送りしていくことは困難なため、リターンの発送状況はこちらの活動報告で随時お知らせしていきます。7月27、28日で【生カヌレ15個詰め合わせ ¥4,000-】を単品でリターンにお選びいただいた方の発送が完了しております！リターンを複数お選びいただいた方でメロンケーキ・コンサル・お食事券のいずれかと同時購入された方は、発送方法・リターン方法が異なりますので【生カヌレ15個詰め合わせ ¥4,000-】のみ発送しております。クリーム生カヌレやタルトなどの冷凍配送リターンのみを複数お選びいただいた方はまとめてのお届けとなりますので、今しばらくお待ちくださいませ♪またメロンケーキをリターンにお選びいただいた方はお一人ずつご希望のお届け日をお伺いしております。こちらはお届け日当日が消費期限のため確実にお受け取りいただきたくお伺いしておりますので、まだメッセージをご確認いただいていない方は恐れ入りますが返信をお願いいたします！

7月24日、無事にプロジェクトが終了いたしました！最終的な支援総額は2,451,275円(達成率817%)、支援者は410名と当初の想定を遥かに上回るご支援をいただくことができました。応援してくださった全ての皆様に、まずは心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます！！パッケージ制作に充てる予定だった支援金ですが、最終的には目標金額の8倍以上が集まり、ネクストゴールには届かなかったものの「カヌレ倶楽部」の実店舗展開計画は進めていく予定です。時期は未定ですが、通販だけでなく店舗でも当店の生カヌレをお楽しみいただけるよう計画を練ってまいります！リターンは順次発送予定ですが、多くのご支援をいただいておりますので全て同時発送とはなりませんことをご了承ください。また、メロンケーキをリターンにお選びいただいた方にはお届け希望日時に関するご連絡をお送りしておりますので、メッセージをご確認くださいませ。リターンの製造・発送状況は随時この活動報告で更新していきますので、今後もチェックしていただけますと幸いです。引き続きよろしくお願いいたします！

「クリーム生カヌレ」先行予約販売、プロジェクト終了まであと12時間となりました！！当初の目標金額は30万円でしたが、わずか6時間足らずで目標達成。さらに次の日には倍以上の達成率となり、現在は目標金額の約8倍である230万円以上のご支援をいただいております！支援者は400人を超えており、正直開始前はここまで多くの方に支持していただけるとは思っておりませんでした。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。「クリーム生カヌレ」を最速で、しかもお得にご購入いただけるのは今回のプロジェクトのみです！一般販売は9〜10月頃とまだまだ先になりますので、ぜひこの機会にお得に手に入れて未体験の感動をお楽しみください☆本日が最終日となりますが、最後の最後まで皆様のご支援をお待ちしております！！！

プロジェクト終了まであと1日となりました。開始当初は長く感じていた2ヶ月と少し、ついに明日でプロジェクトが終了します！当店はスイーツショップですが、お店の名前はpâtisserie(パティスリー)ではなく「Atelier」。美味しいスイーツはお菓子屋さんに行かなくても、スーパーやコンビニで便利にお手頃価格で手に入る今の時代に「どこにでもあるお菓子」を売る場所ではなく、「ここでしか手に入らない作品」を発信したいという思いで創ったスイーツブランドが「Atelier Kato」です。Atelier Katoで販売しているのはデザイン性を重視したお菓子だけではなく、むしろ見た目はクラシックでどこのお菓子屋さんにもありそうな焼き込みのタルトやチーズケーキも並んでいます。見た目のデザイン性も勿論ひとつの重要な要素ですが、ケーキはあくまで「食べ物」ですから、味、食感、香り、などなど目に見えない部分も重要になってきます。見た目だけで無く、味、食感、香りなど色んな意味で突き詰めていった先に完成するお菓子は、最早「芸術」であり「作品」ではないでしょうか。そんな「作品」を発信し続ける場所で在りたいなと思い「Atelier」と名付けました。今回のプロジェクトのメインである「クリーム生カヌレ」も、Atelier Katoを代表する一つの「作品」として一人でも多くの方にお届けしていきたいと思っています。残り1日ですが、最後まで皆様のご支援をお待ちしております！！

プロジェクト終了まであと2日となりました。まだまだ駆け込みのご支援大歓迎です！！Atelier Katoの店内には、フレンチブルドッグの写真やモチーフの雑貨がたくさん置いてあります。お店のロゴにもなっているこのワンちゃん、実は加藤シェフの愛犬なんです♪名前はフォール、おとなしくて可愛い女の子です。店舗はガラス張りなので、外からワンちゃんのモチーフを見つけた犬好きの方がご来店されることも☆去年の周年イベントでは、イベント日限定で1日店長としてお店に来てくれていました！フレブルモチーフのスイーツの販売も考えており、現在模索中です。フォールは加藤シェフのインスタのストーリーにたびたび登場しているので、犬好きな方はぜひ覗いてみてくださいね♪加藤シェフのInstagramはこちらから★もちろんスイーツのことも毎日発信してるので、Atelier Katoのインスタと一緒にぜひフォローお願いします！