プロジェクト終了まであと3日となりました。7月中旬に「クリーム生カヌレ」のパッケージデザインが確定し、サンプルが届きました！高級感を大事にして蓋の色は品のある深めのチャコール、下側はブラック。ただその中にも「カヌレ倶楽部」という響きとロゴから連想する可愛らしさは欲しかったので、箔は角度によって見える色が違うキラキラとしたオーロラホロに！今これを書いている社員兼デザイナーのイチオシ箔で決定しました！笑箱の色合いと箔、ロゴのバランス、納得のいく仕上がりになるまで業者にリテイクをお願いし少し時間がかかってしまいましたが、文句なしの出来になりました。「クリーム生カヌレ」のリターンは8月初旬〜8月下旬で順次発送予定です！たくさんのご支援をいただいているので、全てを同時には発送できずお届け期間が前後してしまいますが、期待以上の商品をお届けできるよう製造してまいります。完成したパッケージもぜひ楽しみにお待ちください♪

プロジェクト終了まであと4日となりました。本日はAtelier Katoの看板商品、「まるごとメロンケーキ」をご紹介♪本プロジェクト開始前から加藤シェフ・Atelier Katoを知ってくださっていた方は、この商品がきっかけの方が多いのではないでしょうか？静岡県産のマスクメロンを丸ごと1個使って作った贅沢スイーツ。中身をくり抜いたメロンの中に自家製のふわふわスポンジケーキ、メロン風味の生クリーム､マスクメロンの果肉、苺をミルフィーユ状に丁寧に重ね合わせて詰め込んでいます。カットした時のインパクトは、他のスイーツにはない「世界にひとつだけ」のオリジナルスイーツです！多数のメディアに取り上げられ今も大人気のまるごとメロンケーキは、 “スイーツを通して「体験」と「感動」を届けたい” という加藤シェフの思いを感じていただける代表的なスイーツの一つです。当店のスイーツは全て、「体験」と「感動」をテーマに生み出されています。「クリーム生カヌレ」もその一つ。一人でも多くの皆様にこの「体験」と「感動」をお届けできるよう、最後まで本プロジェクトの応援をよろしくお願いいたします！

プロジェクト終了まであと5日となりました。あと少しで支援者400人を達成できそうです！引き続き皆様のご支援お待ちしております。本日は季節のタルト、「桃のクリスタルタルト」をご紹介♪こちらは昨年も夏季限定で販売していて大好評だったタルトです。たっぷりの桃と桃ジュースのジュレはそのままに、今年はジュレの土台のカスタードクリームをアールグレイ風味にチェンジしてクリームの量はよりたっぷりに！今年の夏もイチオシの爽やかな一品です。こちらは冷凍販売はおこなっておりませんので、営業日の金・土曜日のみの販売となっております。売り切れが不安な方はご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ！ホームページでは桃のクリスタルタルト以外のタルトもスイーツメニューよりご覧いただけます。Atelier Katoのホームページはこちらから★リターンでは当店のタルト詰め合わせもお選びいただけます！ホームページには載っていないタルトが入っていることもございますので、どんなタルトの組み合わせなのかは届いてからのお楽しみ♪タルト詰め合わせのリターンはまだ在庫がございますので、気になる方はぜひご支援をお願いいたします！

プロジェクト終了まであと6日となりました。支援金額は230万円を突破！！皆様ありがとうございます！本日は昨日に引き続き、この夏のイートイン限定メニューその2、「まるごと桃バーガー」をご紹介♪ “和歌山県産 あら川の桃”を贅沢に2個使用したスペシャルデザート！！香り豊かな剥きたての桃で特製カスタードクリームとラズベリージェラートをサンドし、たっぷりのラズベリーソースをかけて“ピーチメルバ”をイメージしたプレートです。パフェ同様、ご来店してから桃を剥いていくので少々お時間を頂戴しますが、シロップ漬けなどでは感じられない桃本来の風味を堪能していただけます。まるごと桃バーガーの詳細もAtelier KatoのInstagramから是非ご覧ください！Atelier KatoのInstagramはこちらから★※この商品はご来店2日前までのご予約必須となっております。ご予約の際は詳細をご確認の上各SNS・ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。7月に入ってからスタートした今回のイートイン限定メニューですが、既に大好評をいただいており7月中のご予約はほぼ埋まってきております。興味を持ってくださった方はぜひぜひお早めにご連絡くださいませ！

5月24日からスタートした本プロジェクトですが、終了まで残り一週間となりました。このプロジェクトで初めて当店を知ってくださった方にもより深くAtelier Katoのことを知っていただきたいので、プロジェクトのメインである「生カヌレ」も含め、Atelier Katoの商品や魅力と一緒に最終日までのカウントダウン投稿を行いたいと思います！本日はこの夏のイートイン限定メニューその1、「まるごと桃パフェ」♪既に多数のご予約をいただいているこちらのパフェは、旬の “和歌山県産 あら川の桃” を剥きたてで丸ごと1個使用した贅沢パフェ。ご来店してから桃を剥いていくので少々お時間を頂戴しますが、シロップ漬けなどでは感じられない桃本来の風味を堪能していただけます。まるごと桃パフェの詳細はAtelier KatoのInstagramからご覧いただけますので是非！Atelier KatoのInstagramはこちらから★※この商品はご来店2日前までのご予約必須となっております。ご予約の際は詳細をご確認の上各SNS・ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。店舗では生カヌレのバラ売りを1個からご購入いただけるので、イートインご利用後に生カヌレをテイクアウトされる方も多数いらっしゃいます。お帰りの際にはぜひショーケースもチェックしてみてくださいね♪