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22歳女性唎酒師の夢。地元の方々とお米から日本酒を醸し、若者に日本酒を広めたい!

愛知県西尾市に住む若手女性唎酒師が勤務するホテルの、 地域に新しい食文化をめざす「リンクプロジェクト」の一環として地元西尾市の活性化に挑戦! 日本酒の資格を取得した女性唎酒師が、地域で初栽培となる原料米(山田錦)まで西尾産にこだわった日本酒で若者に新しい食習慣を広めることを目指します。

現在の支援総額

1,029,750

343%

目標金額は300,000円

支援者数

100

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 100人の支援により 1,029,750円の資金を集め、 2023/03/01に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,029,750

343%達成

終了

目標金額300,000

支援者数100

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 100人の支援により 1,029,750円の資金を集め、 2023/03/01に募集を終了しました

愛知県西尾市に住む若手女性唎酒師が勤務するホテルの、 地域に新しい食文化をめざす「リンクプロジェクト」の一環として地元西尾市の活性化に挑戦! 日本酒の資格を取得した女性唎酒師が、地域で初栽培となる原料米(山田錦)まで西尾産にこだわった日本酒で若者に新しい食習慣を広めることを目指します。

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2023/02/11 21:50
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こんにちは!

先日2つ目の目標60万円を達成することが出来ました!
皆様のご支援のおかげです。本当にありがとうございます。

只今次の目標90万円に挑戦中です!
引き続き応援の程宜しくお願い致します

本日も先日の酒蔵見学についてお伝えしようかなと思います!

2/2(木)日本酒造りのお手伝いをさせて頂きました!

蒸米

洗米したお米を蒸す作業です!

熱々のお米を手作業で広げます!

素人の私は触るので精一杯でした(汗)

貴重な体験をさせて頂きました!

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