新商品!焼きたての焼き魚を超える味、、、ついに商品化!【ゴロっと焼鮭ほぐし】

国産の鮭×筋子屋の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、国産100%・鮭を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な「ゴロっと焼鮭ほぐし」の商品化に挑戦。真空パック機器を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

361,700

120%

目標金額は300,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/15に募集を開始し、 59人の支援により 361,700円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

新商品!焼きたての焼き魚を超える味、、、ついに商品化!【ゴロっと焼鮭ほぐし】

現在の支援総額

361,700

120%達成

終了

目標金額300,000

支援者数59

このプロジェクトは、2023/04/15に募集を開始し、 59人の支援により 361,700円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

国産の鮭×筋子屋の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、国産100%・鮭を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な「ゴロっと焼鮭ほぐし」の商品化に挑戦。真空パック機器を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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4/15に公開されました

新商品!焼きたての焼き魚を超える味、、、ついに商品化!【ゴロっと焼鮭ほぐし】プロジェクト。


開始より多くのご支援をいただきまして、なんと3日で目標金額の22%を達成することが出来ました!

12名の方のご支援、本当にありがとうございます。ご支援だけでなく、SNSで拡散してくださったり、たくさんの方々に支えられてることを実感しました。

目標を達成して応援してくださった皆様にお返しできるように頑張ります!!!


昨日はリターンのひとつでもある鮭のほぐし身の試作品を作るために作業をしてきました。

こちらが筋子屋の鮭のほぐし身となっています↓


鮭のほぐし身は味だけではなく身の1つ1つも大きいんです!

ひとつひとつ手作業で骨をとり、

安心安全に召し上がってもらうために、手ほぐしで行っています。


素材にこだわった、

国産の鮭とミネラルが豊富な笹川流れの塩で栄養がたっぷりいって美味しい鮭のほぐし身が出来上がります!


美味しい『ゴロッと鮭ほぐし』を皆様に提供できることを私も楽しみです!


活動報告ではリターン品の紹介や、私たちの普段の活動についてあげていきますので、是非楽しみにしていてください♪


さとう

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