こんにちは、龍ノ口りんご園です。りんご畑の周囲の山々も紅葉が進んできました。ただいまりんご園では「ジョナゴールド」の収穫を行っております。今年のジョナゴールドは熟度の進みが平年より数日早くなっており、また比較的大玉に仕上がりました。ジョナゴールドは栽培方法の違いで2種類あります。保存性を高めて年明け以降に販売される“有袋ジョナ”と、袋をかけずに味を乗せた“サンジョナ”。皆様には10月23日に収穫する“サンジョナ”をお届けします。このりんごも到着後は冷蔵庫で保管の上で、2週間程度が最も美味しくお召し上がりいただけます。ジョナゴールドの品種の特性として、皮が油を塗ったように光る「油あがり」という現象が発生しやすいです。これは、りんごが分泌するリノール酸、オレイン酸の働きによる自然現象で、摂取しても全く問題ないものです。安心してお召し上がりください。

こんにちは。龍ノ口りんご園です。夜には虫の音が深まる秋を感じる頃になりました。ただいまりんご園では、黄色品種「トキ」の収穫を行なっています。平年では10月1日頃が収穫開始時期なのですが、今年は熟度の進みが約10日ほど早く、前倒しでの収穫となりました。トキの収穫時期は、熟度を判別するカラーチャートを使用して判断します。緑色から黄色に色が入ったら収穫です。また、果汁の糖度が14度を上回ることも、収穫を判断する材料となります。定期お届けコースのお客様には9月30日に収穫したものをお届けする予定です。ただいま発送の準備をしていますのであと数日お待ちください。

こんにちは。龍ノ口りんご園です。先日のプロジェクトを無事終えることができ、最終的な目標達成率は246%、155名もの方にご支援頂くことができました。本当にありがとうございます。今回皆様と出逢えたご縁を大切にしながら、おいしいりんごやジュースをお届けしたいと考えておりますので、末永いお付き合いして頂けましたら幸いです。リターンの一つである『生りんご定期お届けコース』の第一弾である「つがる」の発送を9/12に行いました。早い方には本日にもお届けできているかと思います。今回、4種コースをご支援頂いた皆様にお送りしたりんごには以下のような理由でB級扱いされてしまうものが含まれています。・枝に接していた部分が、果実の成長と共にキズになってしまったもの。・隣接するりんご同士が接することでへこんでしまったもの。・収穫時に、ツルが抜けてしまったもの。・葉の影などで着色にムラがあるもの。・収穫時、ツルが接してキズがついてしまったもの。そのほか、「つがる」の特徴として、真っ赤に着色せず少し黄色っぽいものも含まれています。これらのりんごはサイズもバラバラで、見た目には若干の個性が生じています。しかし、皮をむいてしまえば味はA級品と変わりません。「つがる」は早生品種特有のみずみずしい甘さを控えな酸味が引き立てており、さっぱりした味わいです。とれたての味を、ぜひお楽しみください。また、商品到着後は冷蔵庫に保管の上で、2週間を目安にお召し上がりください。

こんにちは。龍ノ口りんご園です。皆様の応援のおかげで、本日のプロジェクト最終日を無事に迎えることができました。本当にありがとうございます。「ちょっとした傷でB級扱いされてしまう青森産のA級りんごを届けたい」去年の収穫時期に感じた悔しい思いをバネに始めさせて頂いた本プロジェクトでしたが、想定以上の多くの方々から応援や励ましの声を頂きました。その温かい声に支えられて、長いプロジェクトを走り抜けることができました。また「フードロスやSDGsの観点からも素敵なプロジェクトだ」とのお声も頂き、私たちの活動が少しでも社会をよりよくすることに繋がっているのだとしたら、とても嬉しく思います。沢山の方からのご支援から勇気を頂き、少し早いですが次なる挑戦も考えています。今月末を目標に、クラウドファンディング第2段を開始したいと計画しています。9月に入り、龍ノ口りんご園でもりんごを収穫する時期になりました。やはり「ちょっとした傷」のりんごが今年も沢山あります。そしてこれから11月までが本格的なりんごの収穫時期となります。この収穫時期にそこ、多くの方にりんごの実態や、見た目がB級でも味はA級である魅力を知って頂けたらと思いました。そのためには、2回目のクラウドファンディングをすぐにでも挑戦すべきなのではないか、と話し合いました。また8月上旬に青森県では激しい豪雨災害がありました。多くの方から龍ノ口りんご園を心配するお声も頂きました。りんご園に続く農道に被害を受け、その復旧に作業を要したものの、幸いりんごには被害がなく無事に皆様のもとへお届けできそうです。しかし、同じ青森県内において、大きな被害を受けた方々がいらっしゃいます。次なるクラウドファンディングでは、その利益の一部をこれらの方々に寄付できたらと考えています。このように次なる目標に向かって前向きでいられるのも、皆様の温かいご支援のおかげです。本当にありがとうございます。私たちはこれまで以上に青森のりんごの魅力を発信し、より多くの方々にお届けできるよう努めてまいります。これからも応援頂けると幸いです。

こんにちは。龍ノ口りんご園です。プロジェクト終了まであと１日となりました。最後まで多くの皆様にりんごの魅力を発信していけるよう、毎日活動報告していきます！今回は、贈答向けりんごについて説明します。贈答向けのりんごは・大きさが18〜20玉(およそ250〜280グラムほど)・形が良いこと(斜形果などを混ぜない)・色づきが良いこと(葉や枝の跡がないこと)・キズが一切ないことなど、厳しい選果を乗り切ったものだけを使用します。※こちらは“つがる”の贈答向け等級です。発送時は、選ばれたりんごを1つづつネットで包んでお送りします。※こちらは“つがる”の贈答向け荷姿です。リターンである贈答向けサンふじの発送は11月下旬を予定しています。お届けまでもうしばらくお待ちください。