缶の発売と同時にグラウラーでの販売も開始しました。ご近所さんにグラウラーって何？ここでも売ってるの？っておたずねがありました…。ネット通販で買ってくださいとしか言えませんでした〜。

やっと完成しました。缶マシーントラブルで進まなかった缶ビール制作が本格稼働開始です。HAZYは場合によっては濁り成分が分離してしまう場合があるのでラベル逆さまになってます。546円プラス消費税600円…。最初の計画では400円台での発売を目指してたのですが、申し訳ありません。もっとポップを的なことで妥協したくなかったので…。

缶ビールを詰める機会の不具合があり、部品取り寄せに。しかし、中国が春節休みでどーにもならない感じに…。缶に詰めてタンクを開けないと次の仕込みができないピンチに陥ってますが、とりあえず、一つだけ空いてる発酵タンクの洗剤でもしながら気長に待ちます。

いよいよ缶ビール制作開始しました。が、缶詰マシーンに液漏れ箇所が…。中国製なのであちらから交換用の部品をお取り寄せ。春節なのでしばらくお待ちくださいとのことでござる。はーい、気長に待つかないんですねー…はー…。必ず春は来ます♪

ビール造ってます。新年からは土曜日日曜日祝日は12:00オープンで昼呑みできます。休日限定ランチもあります。お近くにお越しの際はぜひ