「メタンガス低減チャレンジ牛乳」▼須藤牧場がおこなっている環境負荷軽減への取り組みを取り上げていただきました！https://withnews.jp/article/f0221127000qq000000000000000W0dy10701qq000025285A須藤牧場は「地域共生」を理念に酪農業を営んでいます。牛糞堆肥で飼料を作る循環型酪農や、酪農体験の受け入れ、現在進めている自社ブランド牛乳の販売も理念に基づいたものです。メタンガス排出量の低減が期待できる飼料「アマニ油脂肪酸カルシウム」↑写真の飼料は高価で、須藤牧場すべての牛に食べていただくことは難しいのが現状です。ただ、取り組みに共感いただける方が増えればより波及するかもしれません。しかし、食べ物の背景のみでお客様へ特別な価格を納得いただくのは、いち牧場の発信力ではたやすくないでしょう。そんな中驚いたのは、この飼料を食べている牛のミルクが、他の牛に比べユニークな甘みを持っていいたことです。より直感的に伝わる「風味」が優位とあれば、道を開ける可能性があります。メタンガス低減チャレンジ牛乳とアイスをセットにした商品も開発酪農は現場だけで運営できるものではありません。多くの方に支えられて成り立っています。私達の役割の１つに、「生産の中で挑戦し、実例を作ること」があると感じます。今回のように、記事作成にあたり多くの方とコミュニケーションするきっかけをいただけて幸せです。現・代表の裕紀の言葉で強く胸に残っている四字熟語があります。それは、「相互理解」。私達は地域や社会の声を理解しようと励む必要がある。そして、活動を理解いただくために努力する必要がある。これからもチャレンジを通して皆様と会話したく思いますので、なにとぞ引き続きよろしくお願いいたします！

１１月１５日　目標達成皆様、多大なるご支援誠にありがとうございました！この度、目標額300万円を達成いたしました！日々、皆様からのご支援やメッセージに勇気をいただいております。早速、放牧場整備および美味しい製品をお届けする体制強化に努めてまいります。また、クラウドファンディングをきっかけにあらためて皆さまと交流するうち、その応援の声が須藤牧場を更なる発展へ導いてくださるのを感じました。そこで、残り２週間「ネクストゴール　５００万円」を設けて挑戦を続けます。▼資金の用途・立ち入り禁止対策や案内看板の設置・牧草の種を購入・日々の飼料費須藤牧場では、多くの方へ放牧場を案内したいと考えておりますが、”口蹄疫”をはじめ人が運ぶ牛の病気に注意することも重要視しています。そこで、スタッフの案内なしで入れる場所の区切りや看板の増強を行います。ネクストゴールを達成することで、牛の安全が更に守られるばかりか、一般の方は「ここまでなら入っていい」「この牛たちは今●歳くらいで、こんな性格なんだ」と更に楽しめるようになります。また、日々高騰する飼料費に充てさせていただきます。共生のためにも、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。