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新潟から『ハネもん』をいかしたおやつを届けたい!おいしい循環の仕組みを創ります!

地元の農家さんが愛情込めて大切に育てた果物や野菜ですが、形の悪さや一部が傷ついてしまったものなど、市場に出回ることなく廃棄される大量の「ハネもん」。農と福祉と食のプロが連携することで価値を高め、それぞれの問題解決にもつながる、やさしくおいしい循環を生み出す社会の仕組みつくりプロジェクト第1弾です!

現在の支援総額

1,086,000

108%

目標金額は1,000,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/03/13に募集を開始し、 151人の支援により 1,086,000円の資金を集め、 2018/04/24に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

新潟から『ハネもん』をいかしたおやつを届けたい!おいしい循環の仕組みを創ります!

現在の支援総額

1,086,000

108%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数151

このプロジェクトは、2018/03/13に募集を開始し、 151人の支援により 1,086,000円の資金を集め、 2018/04/24に募集を終了しました

地元の農家さんが愛情込めて大切に育てた果物や野菜ですが、形の悪さや一部が傷ついてしまったものなど、市場に出回ることなく廃棄される大量の「ハネもん」。農と福祉と食のプロが連携することで価値を高め、それぞれの問題解決にもつながる、やさしくおいしい循環を生み出す社会の仕組みつくりプロジェクト第1弾です!

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プロジェクト募集終了から早いものでもう4ヶ月。

一番忙しい夏の時期を迎え、お知らせやご報告もままならず、毎日ドタバタで駆けずり回っておりましたが、少しずつrucotoの取り組みが確実に広がってきています。

NHKおはよう日本で本日放送され、たくさんのメッセージやお問い合わせをいただいています。

オンラインショップももうすぐスタートしますので、もうしばらくお待ちください。

ジャムの定期便のリターンを選んで下さった皆さまには、ただいま少しずつ発送しております。

秋の新潟の素材のイチジクと、桃のジャムの2種をお届けいたします。

台風21号の被害で落ちたり傷ついてしまったはねもの達も、みんなで大切に加工して美味しいものに生まれ変わらせています。

 

rucotoのツイッター、ようやくはじめました!

アカウントは、rucoto2018です。

 

 

*身体にやさしい原材料を使った、大人気のふかふかのパンケーキがおうちで作れるマリールゥさんの大人気のパンケーキミックスとコラボさせていただいたrucotoのジャムのギフトセットはこちらからお買い求めいただけます。

スタッフとの試食会ではあまりの美味しさにみんな大興奮でした!

http://shop.marilou.jp/?pid=133527571

 

 

それから、

rucotoの仕組みで作ったソースをかけた、想いをつなぐソフトクリーム、新潟日報さまに掲載していたにも掲載していただきました!

新潟市美術館にある、こかげカフェさんで食べられます。

枝豆ソースに、イチジクソースもスタートしましたよ!

http://news.line.me/issue/oa-niigatanippo/53b893be3905?utm_source=Facebook&utm_medium=share&utm_campaign=none&share_id=QLu34769705946な

 

なんだかいろいろ、間に合ってなくて必死にもがいていますが、

みなさんのたくさんの想いを胸に、

ひとつひとつていねいに、歩んでいきたいと思います。

 

これからも、あたたかい応援を、よろしくお願いいたします

 

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