【田辺養鶏場。クラウドファンディング応援お食慈会開催】12月4日(日)『　narihisa.t × 田辺養鶏場。　』11月05日(いいたまごの日)よりスタートした田辺養鶏場。クラウドファンディングチャレンジ！！持続可能な養鶏場を目指し、『平飼い&放牧プロジェクト』を進行中ですが食の『安全』『安心』『美味しい』を意識した取組み、また資源の有効活用を意識した取組みをより皆さんにご理解頂き、お力添えを頂きたいという思いから、立野シェフの神業料理とのスペシャルコラボ企画を開催させて頂く事になりました。今回は田辺養鶏場のこれからの取組みとリンクさせた『忍野のたまご』『オリジナル麹醤油』『ワインパミス』を活用したコース料理をご用意させて頂きます。もちろん男性の方もご参加頂けます！今後の活動について皆様のご意見などお聞かせ頂けたら幸いです。お会いできるのを楽しみにしております。◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ※12月中の別日程でも立野シェフのスペシャルな食慈会を開催しています是非、食べてみたい！　参加してみたい！　方はご連絡下さい！　ご案内させて頂きます◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉持続可能な養鶏場へ、田辺養鶏場SDG‘s【田辺養鶏場。クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/611264◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉

中村文昭さんにご紹介頂きました田辺養鶏場。クラファンチャレンジも残り僅かとなりました‼是非、我々の取組みをご覧いただき、皆さまのできる範囲で応援、シェア頂けたら嬉しいですラストスパートよろしくお願いします。◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉持続可能な養鶏場へ、田辺養鶏場SDG‘s【田辺養鶏場。クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/611264◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉

研修第3段、今週も黒富士農場さんにお邪魔させて頂いています。今回の研修の先生は、1回り&2回り以上下の20歳と30歳の先生が丁寧に指導して下さいました改めてありがとうございました⤴皆さんの指導を無駄にする事なく、我々も1歩1歩近づいていけるように頑張りますそして、クラファンも残り2週間を切りました。。。大台の100万円まであと僅か。。。是非、皆さまの応援やシェアなどよろしくお願いします持続可能な養鶏場へ、田辺養鶏場SDG‘s【田辺養鶏場。クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/611264

田辺養鶏場。の『忍野のたまご』がいつもお世話になっている、代々木上原(東京)にある『茂幸』さんより「お陰様でミシュランの星を頂きました」とメールを頂きました‼そこには「たまごのお陰です」とも書かれていました。。。当然、全てはご店主様の技術、想いの賜物ですが、沢山の素材に拘り、そしてその全てを自分の仲間、チームとして捉え、考えてくれている姿勢に、感動すると共に、我々いち生産者も大変嬉しく、そして誇らしい気持ちを頂きました改めて、たまごを通じた不思議で、素晴らしいご縁に、そしてそれを歴史と共にここまで築き上げてくれた全ての方へ感謝と共に、我々も更なる成長を誓うキッカケを頂きましたありがとうございますそしてこれからもよろしくお願いします⤴https://hitosara.com/0031481425/◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ 田辺養鶏場。クラファンチャレンジ、ここまできたら目指せ大台(100万円)⤴(後、もう少しです)是非、応援よろしくお願いします持続可能な養鶏場へ、田辺養鶏場SDG‘s【田辺養鶏場。クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/611264

『平飼い&放牧プロジェクト』にあたり、田辺養鶏場。のプロジェクトのサポート、支援をして頂いている、平飼い&放牧の第一人者である黒富士農場さんにスタッフ順番で研修にお邪魔しています根底にある考え方、想いをはじめ、その裏付けとなる現場管理、データ管理など改めて感銘を受けると共に、我々が目指していく１つの指標にもなりましたまた環境も素晴らしく、滞在中もソロキャンプに来ているような雰囲気を満喫させて頂きました私はまた来週もお邪魔させて頂く予定となっておりますが、スタッフ皆んなで様々な事を体感しながら少しでも吸収して、持ち帰って来れるよう引き続き頑張ります◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉田辺養鶏場。クラファンチャレンジここまで来たら大台目指して突き進みます(後、¥46,500)是非、応援よろしくお願いします持続可能な養鶏場へ、田辺養鶏場SDG‘s【田辺養鶏場。クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/611264◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉ ◉◉