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「ここでしか作れない牛」を目指した経産黒毛和牛「てんぷ牛」に支援をしませんか

我々が牛を飼っているさつま町は畜産県鹿児島の中で最も子牛価格が高く全国のブランド牛になる子牛の産地です。つまりここの経産牛は全国ブランド牛の母牛達と言えます。その経産牛に町内の竹発酵粉や南九州で取れたとうもろこし、牧草だけで仕上げるこの地ならでは(テロワール)を表現した牛がてんぷ牛のコンセプトです。

現在の支援総額

193,500

38%

目標金額は500,000円

支援者数

21

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/08/15に募集を開始し、 21人の支援により 193,500円の資金を集め、 2022/09/15に募集を終了しました

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「ここでしか作れない牛」を目指した経産黒毛和牛「てんぷ牛」に支援をしませんか

現在の支援総額

193,500

38%達成

終了

目標金額500,000

支援者数21

このプロジェクトは、2022/08/15に募集を開始し、 21人の支援により 193,500円の資金を集め、 2022/09/15に募集を終了しました

我々が牛を飼っているさつま町は畜産県鹿児島の中で最も子牛価格が高く全国のブランド牛になる子牛の産地です。つまりここの経産牛は全国ブランド牛の母牛達と言えます。その経産牛に町内の竹発酵粉や南九州で取れたとうもろこし、牧草だけで仕上げるこの地ならでは(テロワール)を表現した牛がてんぷ牛のコンセプトです。

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こんにちは

ご覧くださいこちらの画像・・・雑草が生い茂っていますね。私たち畜産業だと畑(耕種)と違って作物が雑草に栄養を取られたりなどの直接的な被害はないのですが、雑草を放置しておくと大変なことになります。

電信柱は登り電線は雑草だらけになり敷地は雑草やらなんやらが生えてきて藪になり、やがては木が生えてきます。さつま町は竹林の町ですからあっという間に竹藪になります。そして雨風で倒れた木や竹が畜舎の屋根に穴を開けて雨漏りになると、とにかく放置できないのが雑草なのです。

中には除草剤を撒く方もいるのですが、ウチはいわゆる草刈機で草払いをしているので、全部終わる頃には、最初の方に草刈りしたところが伸びてます。

この時期は雑草と終わらぬ戦いがあるのです。そして今日も、、、

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