2022/11/03 16:56
皆さま、いつもありがとうございます。
当プロジェクトが動き出してから1ヶ月が経過し、当期の酒つくりも開始しました。
11/1に御神酒用のお米洗い、
本日11/3は、お米の初蒸し(画像)、良酒安全醸造の祈願お祓いも終えました。
プロジェクトのお酒つくりはまだこれからですが、例年通り、弊社では先ず御神酒つくりから始まり、半年ぶりの感覚を取り戻しつつ気を引き締めて冬を迎えます。
皆さま、引き続き今後ともよろしくお願い申し上げます。
西出酒造 西出裕恒拝
皆さま、いつもありがとうございます。
当プロジェクトが動き出してから1ヶ月が経過し、当期の酒つくりも開始しました。
11/1に御神酒用のお米洗い、
本日11/3は、お米の初蒸し(画像)、良酒安全醸造の祈願お祓いも終えました。
プロジェクトのお酒つくりはまだこれからですが、例年通り、弊社では先ず御神酒つくりから始まり、半年ぶりの感覚を取り戻しつつ気を引き締めて冬を迎えます。
皆さま、引き続き今後ともよろしくお願い申し上げます。
西出酒造 西出裕恒拝