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空き家再活用!自然栽培に特化した安心・安全な食を届けたい!

埼玉県桶川で13代続く歴史ある農家、中村農園。29年前に自然栽培に切り替え農薬・化学肥料を使わずに野菜を作っています。農家の敷地内にある使われていない空き家を加工所として改装し、自然栽培に特化した安心・安全な加工品を作り、世の中に広めていきながら地域貢献に繋がる活動をしていきたいと思っております。

現在の支援総額

549,000

36%

目標金額は1,500,000円

支援者数

55

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/29に募集を開始し、 55人の支援により 549,000円の資金を集め、 2022/10/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

549,000

36%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数55

このプロジェクトは、2022/09/29に募集を開始し、 55人の支援により 549,000円の資金を集め、 2022/10/28に募集を終了しました

埼玉県桶川で13代続く歴史ある農家、中村農園。29年前に自然栽培に切り替え農薬・化学肥料を使わずに野菜を作っています。農家の敷地内にある使われていない空き家を加工所として改装し、自然栽培に特化した安心・安全な加工品を作り、世の中に広めていきながら地域貢献に繋がる活動をしていきたいと思っております。

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2022/10/05 08:42
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自然農のことを色々な方にお話するようになってからよく、有機農法と自然農法ってなにが違うの?という質問をいただきます。

それに加え慣行農法も。

簡単に説明させていただきたいと思います○


【自然農法】

農薬や化学肥料・動物性肥料(鶏糞など)を使用せずに完全に自然と土の力で農作物を作る方法です。自家採種をするのも特徴。除草も人の手で行い、その草は土に返します。

【有機農法】

農薬、化学肥料を使用せずに農作物を作る方法。ただし肥料は、牛・豚・鳥などの糞を発酵させた動物性の堆肥を使用します。人それぞれ色々な堆肥となるものを色々混ぜて、オリジナルの肥料を作る方がほとんどです。

なので、野菜に栄養が行き渡り過ぎて、腐りやすいというデメリットもあります。

虫も、自然農法の畑より若干多いのかなぁとも思います○


【慣行農法】

現在の日本の一般的な農作物の作られ方。農薬(除草剤・殺虫剤)や化学肥料を使用します。

種は自家採種せず、毎年新しい種を買います。


ざっくりとしたご説明でしたが農法には大きく3つに分けられるということを皆さんにも知っていただければと思いました○


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