2023年3月25日(土)　でじま芳扇堂長崎・出島にてグランドオープンします！長らくご報告ができておりませんでしたが、昨年末に東京から長崎へ完全移行し開業に向けた準備を進めてまいりました。毎日風のように去っていく慌ただしい日々が続いて...

明けましておめでとうございます。今年はいよいよわたしたちでじま芳扇堂の開業年。ご支援くださった皆様へ、出島から自信を持って美味しいどぶろくをお届けできるように開業準備に邁進したいと思います！！そして昨年末にクラウドファンディングの返礼...

10月31日をもって、約40日間の掲載期間が終了しました。当初目標だった「支援金額200万円」を10日で達成し、その後掲げた「支援者様300名」も達成、最終的には目標を遥かに超える324名の方にご支援いただきました！改めまして、ご支援...

カウントダウンライブやります！インスタグラムの履歴を振り返ると、「でじま芳扇堂」として初投稿したのが2021年8月29日それからちびちびと晩酌風景を撮り出して、初主催したイベント「能と濁酒の会」が2021年10月23日。ここが私たちで...

今日もご機嫌な一献、あすもまた人生を旅に例える表現を幾度となく見聞きしたことがあります。そして、旅そのものが現代の娯楽に近いものではなく、修行だった時代が日本にはありました。例えば、西行法師や明恵上人は仏門に入り、諸国を旅して周りなが...