皆様のたくさんのご支援により、目標達成15万を達成致しました！！ありがとうございます！！ネクストゴールは30万！！に向けて頑張ります！有限会社佐賀セントラル牧場 TOMMYBEEFの吉原です。farm to table をテーマに牧場で育てた牛達を喜んで食べて頂ける食卓にお届けしております。牛肉の美味しさを追求すること。売ることではなく、食べて喜んで頂けることが牧場として責任であり仕事であると信じております。今回のプロジェクトは、味付け肉に向き合いました。味付け肉、日本でいうと焼肉のタレに漬け込むことが主流です。私たちのご提案したビーフマリネは、お酒とお酢とスパイスでお肉を漬け込むものです。味をつけるだけではなく、お肉を柔らかく仕上げます。そんなビーフマリネの第１弾ビールとスパイスをお届け致します！引き続きご支援、応援のほど、よろしくお願いします！！