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若手焙煎チャンピオンが挑む。地元愛知県安城市にスペシャルティコーヒーショップを!

地元、愛知県安城市桜井から美味しいコーヒーで幸せを広げたい。コーヒーの焙煎技術を競うGiesen Japan主催『1st crack coffee challenge 2022』で日本一となった焙煎士が、スペシャルティコーヒー専門店をオープンします!2023年3月末オープン予定です。

現在の支援総額

1,222,800

203%

目標金額は600,000円

支援者数

142

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 142人の支援により 1,222,800円の資金を集め、 2023/03/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,222,800

203%達成

終了

目標金額600,000

支援者数142

このプロジェクトは、2023/02/01に募集を開始し、 142人の支援により 1,222,800円の資金を集め、 2023/03/15に募集を終了しました

地元、愛知県安城市桜井から美味しいコーヒーで幸せを広げたい。コーヒーの焙煎技術を競うGiesen Japan主催『1st crack coffee challenge 2022』で日本一となった焙煎士が、スペシャルティコーヒー専門店をオープンします!2023年3月末オープン予定です。

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『1st crack coffee challenge 』の優勝特典でオランダへ参りました。お店が始まったらまとまった時間が取れないので、弾丸で予定を入れ込んでしまいました!

今回の旅は、焙煎機メーカー『Giesen』の工場見学のためです。Geisen Japanさん主催の大会なので、このような機会を頂戴いたしました。

Giesen はオランダの焙煎機メーカー。焙煎の世界大会で使われている焙煎機でもあります。

焙煎士としての最終目標は世界大会優勝。更なるクオリティ向上に多くのことを学んで来れたらと思います!

写真はアムステルダムのスキポール空港です!フクスケコーヒーマグもオランダへ上陸です!


クラウドファンディングも残り6日。お得な商品券や超スペシャルなゲイシャは今回のみのものになるので、ぜひお忘れなく!

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