【かつおぶしが躍るブラックペッパーが効いた和風パスタ】ご飯を炊いていない時や、松前漬けが余ってしまった時、またそのまま食べるのに飽きてしまった方におススメのアレンジレシピです。調味料はブラックペッパーのみで、仙台松前漬けのするめと昆布の旨味を凝縮しただけのお手軽和風パスタです。普段のパスタとは違った、するめや昆布の旨味と人参の食感を楽しめるオリジナルパスタになっております。是非、お試し下さい♪◆調理時間：約２０分◆◆◆材料(２～３人前)◆◆・仙台松前　 １２０～１５０ｇ(１個分)・パスタ　　 ２００～２５０ｇ・にんにくスライス　２片分・オリーブオイル　　適量・かつお節　　　　　適量・ブラックペッパー　たっぷり・塩　　　　　　　　少々◆作り方◆◆①、パスタを茹でます②、フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、にんにくを炒め香りを出します(写真②)③、松前漬けをどーんと入れます(写真③)④、パスタも絡めます。ここで塩を少々降って味を調えます(写真④)⑤、ブラックペッパーをたっぷりかけ、かつお節を散らして出来上がり！(写真⑤)◆料理のコツ◆◆意外と松前漬けに甘みが効いてるので、ブラックペッパーをたっぷりかけるのがおいしさのヒミツです

焼きしそ巻きはあつあつの白米のお供や、お酒のおつまみにそのまま食べてもおいしいのですが、ベースの甘味噌は様々なアレンジにも使用できる万能な商品になります。「出汁香る、白ごまと甘味噌のシンプルお茶漬け」第３弾は焼きしそ巻きアレンジでも人気のレシピ！自宅の冷蔵庫に何もなく絶望した時の昼食や、深夜に絶妙に小腹が空いた時に食べれる手軽さがウリの焼きしそ巻きアレンジレシピです。また焼きしそ巻きの濃厚な甘味噌をさっぱりと味わうことができる、わたし個人的もおススメのアレンジレシピになります！誰でも簡単にお試しできますので是非、ご利用ください♪ ◆材料◆◆・焼きしそ巻き：２本程度(＊重要 細かく刻む)・あつあつの白米：茶碗一杯分・お出汁・刻みのり(少々)・白ごま(お好みで)

【玉ねぎの甘みが効いたお手軽仙台松前チヂミ】今回のアレンジレシピは、東北いちば新商品の仙台松前漬けになります！もちろんそのまま食べ頂いても抜群においしいですが、アレンジしても優秀だったので紹介しちゃいます。昆布とするめの旨味を凝縮し、玉ねぎの甘みが効いていておかずとしてもビールのおつまみにもぴったりです。特に漬けダレは「味ぽん」や「ゆずポン酢」が爽やかでおススメです。チヂミは作るのが面倒なイメージはありますが、割と短時間で作ることができるので夕飯の一品や家庭用のおつまみとして是非お試しください！実際に作り、写真撮りが終わった後に夕飯に出しましたが、息子達(５歳と２歳)に秒で食べられました・・・◆調理時間：約２０分◆◆◆材料(２～３人前)◆◆・仙台松前　 100～150g・玉ねぎ　　 1/4個「生地」　・卵　　　　１個　・小麦粉　　大さじ3　・片栗粉　　大さじ3　・しょうゆ　小さじ１「漬けダレ」　・味ぽん、ゆずぽん酢　お好みで◆作り方◆◆①、玉ねぎは薄切りにします。②、ボウルに生地の材料を混ぜ合わせ、さらに仙台松前と玉ねぎを加え均一になるように混ぜ合わせます。③、フライパンにごま油を入れ加熱し、②を流して薄く均一に広げ、３分程きつね色になるまで中火で焼きます。こんがりしたら裏返して生地をフライ返しなどで押さえながらこんがりするまでさらに焼きます。④、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けお好み量のポン酢やゆずポン酢を添えて召し上がり下さい！食べやすい大きさにカットするとお子さんがいる家庭でもおススメの一品になります♪

宮城県塩釜市にあるおむすび超人気店の「おむすび山咲」さまで東北いちばの焼しそ巻きが入ったおむすびが新登場！！宮城県産しその葉や、仙台味噌を使った東北いちばこだわりの甘味噌と、山咲さんの宮城県産ひとめぼれの旨味だけを残してグラインドした特別なお米との相性が抜群です！今回おむすびに使用する焼きしそ巻きは東北いちばでも人気の高い「えごま入り」になります。このえごまの食感や味が山咲さんの目に止まり商品化となりました。またえごまは美味しいだけでなく、健康や美容に良い成分がたっぷりです。もちろん保存料や着色料なども使用しておりません。山咲さんのおむすびは和にも洋にも合うお米和モダンおむすびです。時間が経っても旨味や甘味が残ったおむすびとなり販売されるころに、柔らかくなった焼きしそ巻きの味噌とより一体感が出て食べ頃になります。おむすび専門店が自信をもってオススメする新メニュー「焼しそ巻きおむすび」是非ご賞味下さい！(注：わたしも食べさせて頂きましたが本気の本気の本気でおススメです)▼おむすび山咲さまの公式サイトはこちら♪https://omusubi-yamazaki.amebaownd.com/

【しらすと油揚げの味噌マヨ和風ピザ】しらすの旨味をチーズで閉じ込め、油揚げの歯ごたえとヤミツキ味噌マヨが決め手ののお手軽ヘルシー和風ピザになります。カロリー控えめな具材なので、シンプルで食べやすくて香ばしい黒ごまの味噌マヨがクセになるお味です。◆材料◆◆・焼きしそ巻き 黒ごま味：6本(半分にカット)・しらす：適量　・油揚げ：１枚(食べやすい大きさにカット)・マヨネーズ：適量・チーズ：お好きな量・ピザ生地：１枚◆作り方◆◆1.市販のピザ生地(手捏ねでもOK)に黒ごま味のしそ巻きを半分に切って12個準備2.しそ巻きの間や上にカットした油揚げを並べてしらすとチーズをまんべんなくのせていきます3.その上からマヨネーズをお好みの量かけて、トースターで5分焼けば完成！冷蔵庫にあるものなどで、けっこう簡単作業で作れちゃうので、お子さんとの共同料理などにもとてもおススメです♪