本日もお客様のご来店ありがとうございます。３月７日〜１０日に東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN2023」https://www.jma.or.jp/foodex/about/index.htmlの「京都ブース」にて新商品の京都洋食屋さんのにんじんスープが展示されることになりまして先ほどランチ営業終わりに東京への発送準備をしておりました。今回ご支援頂きましたご支援者様へのリターンもクラファン終了後には迅速に発送準備にかかります。外国の方々も多くご来場されるので日本伝統の洋食文化を京都から世界に広めて日本の食文化の未来に貢献したいと思います!!

本日は雨の中お客様のご来店ありがとうございます。昨日の天皇誕生日の祝日は忙しくさせて頂き、またクラウドファンディングのご支援も頂きまして感謝感謝で元気溌剌でした。一転して今日のランチ営業は雨もありお客様のご来店も少なかったのでスタッフ一同しゅんとしてますが、プロジェクトも残り4日、奇跡の100万円の目標額目指します！

残り5日で終わりです。　先日新スタッフも入社してきましてスタッフの為にも来てくれるお客様の為にも、家族の為にも、お取引先やご関係者の為にも、経営理念である日本伝統の洋食文化を京都から世界に広め日本の食文化の未来に貢献して100年企業目指していきます!!!

本日は定休日を利用してMKタクシー様のインスタライブに出ました!!初めての試みだったのでちょっと戸惑いましたがあの時こうしておけばと反省もありましたが、もはや挑戦しかないのであまり気になくなりました。経営理念の日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げ日本の食文化の未来に貢献するに従い挑戦し続けていきます！

本日もお客様のご来店ありがとうございます。明日は京都マラソンです。当店としては交通規制もあるので明日のランチ営業はどうなのか・・がわからない所ではありますが3年ぶりとのことなのでスタッフ一同応援しております！！プロジェクトもいよいよ残り10日です。先日は次なる目標、八代目儀兵衛様とお米の打合せありました。http://www.okomeya-ryotei.net/gion/  また海外向け洋食本も出版に向けて動き出しました。次回クラウドファンディングに向けて動き出せれば！！と思っております。＃日本を洋食で元気にしたい＃日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい＃日本の食文化の未来に貢献したい