標高200ｍの佐原地区にも桜満開の便りが届いています。雪の舞う2月にスタートした私達のクラウドファンディングは、桜の開花と共に終了しました。2ヶ月間に及ぶ私達の挑戦を見守っていただき、本当にありがとうございました。最終的に目標額に対して132％の達成率という、大きな大きなご支援をお寄せいただきました。私達の想定を超えるお力添えに、驚きと責任と感謝をひしひしと感じております。ご支援いただいた皆様に、改めて御礼申し上げます。先週末、牧場カフェは行列ができるほど盛況でした。お客さまから「目標額達成おめでとう！」「私も支援しました。これからが楽しみですね。」「早く焼き立てパンが食べたいです！」などなど、笑顔と共にたくさんの励ましや期待の声をいただき、感激しながらの営業となりました。モーモールームでわくわく体験をたくさん企画しますパン工房のオーブンも稼働を始めましたわさび組合の今シーズンの収穫が始まりました今回の挑戦を通じて、私達の目指す未来がより一層クリアに見えてきました。ひとりひとりの人生は長いとも短いとも言えますが、牧場が土地に根ざして命を育み、ものをつくり、人とつながる、この営みをバトンを渡しながら継続していくことで、100年先の未来に存在し続けると確信しています。どうぞこれからも、佐々木牧場・ささき牛乳・ささき牧場カフェをよろしくお願いいたします。一緒に100年先の未来を見つめてください！2123年の春、満開の桜とのんびりと草を食べる子牛達のかたわらで、こんな声が聞こえていることでしょう。「なんかさぁ、100年前くらいにこの佐原で牧場を未来につなげる挑戦をした人達がいたんだって。牛を眺めながらぼーっとできる場所があって、ほんといいとこだよね、佐原って。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ささき牧場カフェ　代表　國府田純

この挑戦のゴールテープが間近に迫っています。目標金額を達成してからもなお、ご支援の輪が広がっていることに、心の底から感謝の気持ちでいっぱいです。ささき牧場にとって、明日が新たなスタート地点です。未来へつなぐために、これからも私たちは変わらず、この佐原の地で酪農を続けます。そして今までと変わらず、ささき牧場カフェで皆さまをお迎えします。火曜日はお休みです。牛たちも、変わらずお待ちしています。猫たちも。これからの私たちは、小さな牧場の良さを活かして、今まで以上にお客様との接点をつくり、お客さまの声を聞き、酪農に携わる私たちの思いをお届けしていきます。そして、パンを焼く香りがただよう牧場になります。未来へつなぐために。ふれて、みつめておいしくて。訪れる度に楽しみが増え、居心地が良くなる。応援してくださった「あなた」にとっての、そんな場所になります。これからもぜひ、佐原にある小さな牧場の大きな夢を支え、応援し、一緒に歩んでくださるよう、心よりお願い申し上げます。もうすぐゴール！！一緒にゴールラインを走り抜けましょう！！立ってぇーーーーー！！！

福島市中心部の桜が満開になり、福島市を代表する花の名所・花見山は今まさに見頃を迎えているようです。クラウドファンディングへの挑戦期間も、いよいよ本日23:59まで。目標金額を達成した今もなお、皆さまからのご支援が続いていることに心から感謝申し上げるとともに、身が引き締まる思いでいっぱいです。皆さまに「あのとき応援してよかった」と思っていただけるプロジェクトにしていくため、これからも努力を重ね、邁進していくことをお約束します。ぜひ、これからも末永く佐々木牧場をよろしくお願いいたします。前回に引き続き、社長のFacebook投稿をご紹介します。社長もイメージがどんどん膨らんでいるようです。公開投稿になっているので、全文が気になる方はFacebookでぜひご覧ください。こちらでは一部抜粋してご紹介です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊前回書いた通り、牧場に関する様々な取り組みができるわけですが、それ以外にもいろんな使い方がイメージできます。例えば…・テーブルを並べて30人は余裕で飲食できる広さ。屋外で予定していたイベントが雨天により急遽蔵の中での開催に変更が可能。昨年6月に行われたfoodcampのような飲食を伴うイベントも天候を気にせずに受け入れることができそう！・音の響きが良い…ように感じる。もともと分厚い土の壁の遮音効果が高く、さらに内と外に壁を付け足した厚みと、天井も高いので、アコースティック系の音楽イベントには良い響きが期待できる…気がする。ここは早めに演奏することができる人にお試しで弾いてもらい確認したいところ！・梁を残したから、いろいろ吊り下げることができる。カメラマンや大学の写真部に写真展とかどう？って声を掛けたり、絵画や陶芸のクリエイターに期間を決めて貸し出すことで新しい人の流れが出来そう！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊社長がイメージを膨らませている、研修室（モーモールーム）の現在の姿がこちら！衛生的に体験イベントをお楽しみいただけるよう、二層シンクを設置しました。向かい側は、こうなりました。改修前の写真から順にご紹介です。土蔵に採光口を開けたばかりの様子がこちら。ここが窓になりました。わさび工房には、わさび田を守り続けている方々と、わさび田の様子が分かる写真パネルを飾りました。いさばラボ全体が正式にオープンするには、まだ少々お時間を頂戴します。イベントを実施できるその日が来たら、ぜひぜひ遊びに来てくださいね！【今までの記事はこちらから】築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その１築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その２築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その３築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その４築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その５築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その６築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その７★おまけ★福島市の花の名所　花見山についてはこちら

昨日はずっと雨が降り続いた福島市でしたが、心は見上げるほどのスカッとした青空でした！目標金額を達成し、さらに多くの方にご支援をいただいています。皆さまの応援、本当に、本当にありがとうございます！！！挑戦期間もあと４日。最後の最後まで、皆さまに佐々木牧場のこと、いさばラボのことをお伝えしたいと思っています。3月31日、ゴールを迎えるその瞬間まで、ぜひ見守っていてくださいね。最初の写真は、この挑戦を始めた時のトップ画像です。この土蔵の外壁が、今どうなっているかというと・・・すっかりきれいになりました！！よく見ると看板がついています。どんな看板かというと・・・こんな看板。研修室であるモーモールームの案内板です。この場所は、体験プログラムなどを行う際に使います。普段は入ることができませんので、ご注意くださいね。そして、カフェ側の外壁にも看板が設置されました。パン工房でパンを焼いている様子を、外からもご覧いただけるようにしました。わさび工房の看板がこちら。お子さまや外国の方も分かりやすいよう、施設ごとに色を分け、どの看板にもイラストを添えました。さて問題です。モーモールームの看板は、どうしてピンク色なのでしょうか？？？正解は・・・牛の鼻がピンク色だからでした !佐々木牧場の豆知識、カフェへお越しの際には、ぜひ周りの方にも「知ってる？？？」と聞いてみてくださいね！【今までの記事はこちらから】築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その１築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その２築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その３築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その４築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その５築100年を超える土蔵を「いさばラボ」へ　その６

本日3月26日、私達のプロジェクトは目標額５００万円を達成いたしました！ここまでご支援くださった皆様に心から感謝申し上げます。必ずやプロジェクトを完遂させますので、「いさばラボ」が完成しましたらどうぞお立ち寄りくださいますようお願いいたします。そして、まだ終わっていません！あと５日あります。３月３１日の23:59まで ご支援をお願いしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！