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リベンゞ札幌・ブラりンブックスカフェのFに焌菓子工房を䜜りたい

昔、札幌で3幎間だけやっおいたブラりンブックスカフェの焌き菓子工房。補造業もお菓子䜜りも玠人だった私は、職人たりこさんず出䌚い、北海道玠材にこだわり、矎味しさを远求しすぎおしたい、䞊手くいかずお店を閉店するこずに、、、(æ³£)圓時のレシピを生かしお再チャレンゞするので皆様のお力を貞しおください

珟圚の支揎総額

2,306,000円

115%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

212人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/12/28に募集を開始し、 212人の支揎により 2,306,000円の資金を集め、 2023/01/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

リベンゞ札幌・ブラりンブックスカフェのFに焌菓子工房を䜜りたい

珟圚の支揎総額

2,306,000円

115%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数212人

このプロゞェクトは、2022/12/28に募集を開始し、 212人の支揎により 2,306,000円の資金を集め、 2023/01/31に募集を終了したした

昔、札幌で3幎間だけやっおいたブラりンブックスカフェの焌き菓子工房。補造業もお菓子䜜りも玠人だった私は、職人たりこさんず出䌚い、北海道玠材にこだわり、矎味しさを远求しすぎおしたい、䞊手くいかずお店を閉店するこずに、、、(æ³£)圓時のレシピを生かしお再チャレンゞするので皆様のお力を貞しおください

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はじめに・ご挚拶

はじめたしお北海道札幌垂で、ブラりンブックスカフェずいう喫茶店を経営しおいる星川掋子ず申したす。本ずコヌヒヌが倧奜きで、コヌヒヌの茶色ず本でブラりンブックスカフェにしようず店名を決めおから、気付けば今幎で呚幎を迎えるこずが出来たした



始たりは2007幎。札幌の高玚䜏宅街ず蚀われおいる円山地区で、そこだけ時が止たっおいるような、坪ほどの小さな叀民家を自分達で改装し、ブラりンブックスカフェをオヌプンしたした。

ネルドリップのコヌヒヌず、時が止たったような、どこか懐かしい居心地のよい空間。そしお、職人による玠材にこだわったケヌキずクッキヌ。お店を立ち䞊げおから、ずっず倉わらず、こだわり続けおきたものです。叀い建物が奜きで、二床の匕っ越しをしたブラりンブックスカフェですが、堎所は倉わっおも倧事にしおいるこずは倉わりたせん。
そしお2013幎、店䞻の倢だった叀本・叀雑貚の店をオヌプン。アメリカやペヌロッパ等で買い付けしおきた雑貚でいっぱいの店です。こちらも二床のお匕っ越しの末、珟圚は南3条屋根裏店跡地でカフェスペヌスなしの雑貚店ずしお営業を続けおいたす。ここでもブラりンブックスカフェの代名詞・コヌヒヌ豆ずオリゞナルクッキヌを販売しおいたす。


珟圚喫茶店ず雑貚店の2店舗を営業し、呚幎を迎えた今。
さらにパワヌアップしお、札幌に䜏む方だけでなく、たくさんの人にブラりンブックスカフェのこだわりを届けたい 

今回、2015幎に惜しくも閉店させおしたった、菓子工房を再床䜜りたいず思い、初めおクラりドファンディングに挑戊させおいただきたした

最初のカフェ。札幌の円山ずいう堎所にオヌプン。


商品・お店が䜜られた背景

知らない方も倚いのですが、2013幎から3幎間、喫茶店の号店ずいう圢で焌き菓子の補造販売のお店もやっおいたした。北海道の玠材ず和玠材を䜿ったこだわりのお菓子。店名は『YUKI』にしたした。


ここで出䌚ったのが、菓子職人の「たりこさん」。
たりこさんの完璧䞻矩なずころ、クッキヌ数癟枚、数千枚のうちのたった枚に責任ず愛情を持ち、決しお劥協しないその姿勢。たりこさんの人柄ずクッキヌに、私はすっかり惚れ蟌んでしたいたした。

たりこさんず䞀緒に3幎間、様々な商品を䜜り出したした。玠材や材料にこだわり、劥協せず本圓に矎味しいものを 。



そんな想いで続けおいたしたが、利益床倖芖で道産玠材や矎味しさを远求するあたり、経営が難しくなり、結果的に菓子工房を畳むこずに 。

その埌、喫茶店を続けながらお店ずは䜕かなぜ商売を始めお䜕のためにお店をやっおいるのか菓子工房を閉めたこずで深く考えさせられ、経営を改めお孊び、坪からスタヌトしたブラりンブックスカフェは幎目に突入したした。

菓子職人のたりこさんは珟圚、北海道石狩垂で、自宅兌菓子工房を開き、今でも䞀人でブラりンブックスカフェオリゞナルのクッキヌを䜜り続けおくれおいたす。しかし、たった䞀人の職人さんず、そのこだわりを発揮するための、小さな工房です。どんなに粟䞀杯焌いおも皮類も数も垞に足りおいないのが珟状です。

悔しくおもどかしい、、、たりこさんの矎味しいお菓子を、もっずたくさんの人に食べおもらいたい。

過去のレシピで矎味しくお皆さたに食べおもらいたいクッキヌがただただ沢山ある、、、

い぀かたたチャレンゞしたい、、、ずいう熱い思いが垞に頭の片隅にありたした。


昔䜜っおいたクッキヌ。北海道玠材にこだわった焌菓子たちです。食べお欲しい、矎味しいクッキヌがたくさんありたす


垞連のお客様からの、「なんで閉めちゃうの」「これからどこで買えばいいの」ずいう蚀葉に、泣きながら菓子工房を畳んでから幎。

この床、珟圚ブラりンブックスカフェが入っおいるビルの階が空くこずになりたした

䞀床は諊めた菓子工房ぞの道。ブラりンブックスカフェ幎目、再挑戊させおください

圓時の菓子工房メンバヌ(撮圱2015幎) 痩せおいる...(笑) 
いただに皆うちの店に関わっおくれおいるのは感謝です(涙)


私たちの商品・お店のこだわり

ブラりンブックスカフェの看板商品は、こだわりが詰たったブレンドコヌヒヌ。

創業以来、オヌガニックコヌヒヌ珈和堂コりワドりに焙煎委蚗しおいたす。JAS認定のオヌガニックコヌヒヌ豆は有機蟲産物の自然な柔らかさず甘みがあり、曎に北海道産の炭を䜿った炭火焙煎によりたろやかな銙味が匕き出されたす。

「BBCブレンド」は、生豆の状態を確かめた䞊で焙煎し、圓店でカップテストを重ねた自慢のハりスブレンドです。
カフェではこのこだわり抜いおセレクトしたBBCブレンドを、1杯ず぀䞁寧にネルドリップで萜ずしおいたす。ネルドリップの良さは豆本来の颚味を掻かしたコクのある味わいになるずころ。手間のかかる分、BBCブレンドの魅力を最倧限に匕き出したす。目の前の1杯に情熱を泚ぐこず、それが私たちブラりンブックスカフェの信念です。


コヌヒヌず盞性抜矀たりこさんのクッキヌ

玠材は党お道産小麊を䜿甚しおいたす。なるべく䜙蚈なものは䜿わず、シンプルに。保存料も䜿っおいたせん。

たりこさんの䜜るブラりンブックスカフェのオリゞナルクッキヌは、あくたで、䞻圹はコヌヒヌで、その匕き立お圹のクッキヌずしお、党䜓的に甘さは控えめです。その分、食感ず味そのものにこだわり抜きたした。

「クッキヌの抂念を芆されたした」ず嬉しい蚀葉をおっしゃっおくれたお客様がいたした。
本圓に矎味しいクッキヌずはなんだろうず远求を重ねおたどり着いた商品は、今回のクラりドファンディングのリタヌンでもお求めいただけたす。



プロゞェクトで実珟したいこず

「圓店、ブラりンブックスカフェの階に、菓子工房を䜜りたい」

お菓子を焌く工房を䜜り、「たりこさん」の技術を受け継いだ菓子職人を育成し、オリゞナルクッキヌの生産量を増やしたす
遠方から圓店のクッキヌをお求めいただく倚くのお客様にも、充分に察応できるだけの量を焌けるように。

そしおオリゞナルクッキヌの皮類も増やしたす
過去の人気レシピを埩刻、さらに矎味しく菓子工房䜵蚭の売店で販売したす
YUKI時代看板商品だったレモンケヌキやなどの半生菓子も埩刻販売予定です
長くお店を愛しお䞋さっおいる垞連のお客様にも、「芋た事ない」を届けたいずいう想いがありたす。
そのための菓子工房蚭備を敎えたす

たくさんのクッキヌが焌ける倧きめのオヌブン、厚房機噚、調理噚具、菓子補造業取埗のための改修工事、......正盎、目が回りそうです。

あずもうひず抌し、お客様の力をお貞しいただたいです


1Fには菓子工房のほか、南3条屋根裏店跡地で営業䞭の雑貚店も匕越し予定です。
16呚幎目にしお初、ブラりンブックスカフェ の䞉本柱である「喫茶店・菓子工房・雑貚店」がひず぀にたずたりたす

ブラりンブックスカフェは1棟にたずたり、さらにパワヌアップしお感動を届けたす



リタヌンのご玹介

党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

◆『クッキヌオヌガニックコヌヒヌ豆』

職人たりこさんの䜜るオリゞナルクッキヌず、圓店自慢のオヌガニックコヌヒヌ「BBCブレンド」をお送りいたしたす。

か぀お倧人気だった「トランプクッキヌ」はクラりドファンディング限定の埩掻です

※クッキヌやコヌヒヌそれぞれの容量や原材料はリタヌンのペヌゞをご芧ください

◆『コヌヒヌチケット』

ご来店可胜な方向けのリタヌンです

ブラりンブックスカフェでブレンドコヌヒヌを無料で飲めるチケットです。
ブレンドコヌヒヌ以倖も+100(110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。
※䜿甚期限はございたせん

◆BBCセレクト『はじめおのネルドリップセット』

ネルドリップコヌヒヌにこだわるブラりンブックスカフェが、今すぐに始められるネルドリップコヌヒヌをいれるためのセットをセレクトしたした。
ブラりンブックスカフェ匏ネルドリップコヌヒヌのいれかたのレシピず、BBCブレンド100gを䞀緒にお぀けしたす。

◆『オリゞナルクッキヌ詰め合わせ3L』

たっぷりクッキヌ増量詰め合わせ3Lサむズ、トランプクッキヌはトランプ柄4皮揃ったお埗版です

たたオリゞナル文芞誌「ブラりンブック」の最新号ず10呚幎蚘念号も぀いおたす。

◆『オヌガニックコヌヒヌ飲み比べセット』

BBCブレンドをはじめずしたオヌガニックコヌヒヌ豆を4çš®(BBCブレンド、むタリアンブレンド、メキシコ、ペルヌ)ずドリップコヌヒヌを2皮サッポロシティブレンドずデカフェブレンドをセレクトいたしたした。

◆『オリゞナルポヌチコヌヒヌセット』

蝊倷鹿の革を䜿甚した店名入りオリゞナルのポヌチず、コヌヒヌ豆の保存にもぎったりのHARIOの耐熱ガラスキャニスタヌのセットです。オヌガニックコヌヒヌ豆(BBCブレンド100gずオヌガニック・ペルヌ100g)を䞀緒にお送りいたしたす。


◆Brown Books Cafeの看板を手掛けた『Keiki Yamadaの絵画』

Keiki Yamadaのプロフィヌルは䞋蚘をご芧ください。

リタヌンによりお送りするアむテムが異なりたすのでリタヌンペヌゞの詳现をよくご確認ください。

【ブレンドコヌヒヌのデッサン画Keiki Yamada (耇補・玄21cm×9.9cm)】

 リタヌンの皮類により額装の有無が分かれたすのでご確認ください。耇補・゚ディション100・盎筆サむン入り

【ブラりンブックスカフェ店内のスケッチKeiki Yamada(氎圩画・額装あり)号サむズ(箄22cm×27cm) 】

 ブラりンブックスカフェの新店舗の氎圩画のスケッチの原画を額装しおお送りいたしたす

【ブラりンブックスカフェの看板のコヌヒヌの油絵Keiki Yamada(叀兞絵画油絵・テンペラ・額装あり・玄4号サむズ(箄24cm×33cm)】 

 ブラりンブックスカフェ新店舗の看板圓店のブレンドコヌヒヌの玄4号サむズの油圩の原画を額装をしおお送りいたしたす

【最埌の晩逐のオマヌゞュの油絵Keiki Yamada(叀兞絵画油圩・テンペラ・玄号サむズ(箄73cm×40cm)】

 ブラりンブックスカフェ新店舗の3階に展瀺しおいる最埌の晩逐のオマヌゞュである䜜品。玄20号サむズの油圩の原画を額装しおお送りいたしたす

※ブラりンブックスカフェFに展瀺しおあるのは玄号サむズです


※Keiki Yamadaの䜜品の著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずしたす。

【Keiki Yamada】山田啓貎

油絵が生たれたルネッサンスの頃の技法テンペラを甚いお珟代の様々な事象を描く珟代アヌティスト。

レオナル・ド・ダノィンチで知られる「最埌の晩逐」をモチヌフに描かれたKeiki Yamadaの最埌の晩逐のオマヌゞュがブラりンブックスカフェ3Fにお期間限定で展瀺されおいたす。

ブラりンブックスカフェの看板やショップカヌドに描かれたブレンドコヌヒヌの絵画もたたKeiki Yamadaの䜜品。

今回は特別に、Keiki YamadaさんがBrown Books Cafeのクラりドファンディングの応揎ずしお、新たにブレンドコヌヒヌや店内スケッチや油絵の看板、最埌の晩逐のオマヌゞュ䜜品などを準備しおいただけるこずずなりたした

倧倉倚忙の䞭、感謝しおもしきれたせん。

お客様の間でも人気の䜜品が、今回のこの特別䌁画で前代未聞のお手元に届くチャンスです。


Yamada Keiki略歎

1978 北海道苫小牧垂生たれ

2002 倚摩矎術倧孊矎術孊郚絵画孊科油画専攻卒業 2004 倚摩矎術倧孊倧孊院矎術研究科修了

【䜜品展瀺】

2006 空の存圚(札幌)

2010 Dandans at No ManÊŒs Land(広尟)

新しい矎しさ~東京アヌトアンティヌク(東京)

2011 Nomadic Circus Troupe ~サッポロ未来展 (北海道立近代矎術通)

2012 2:46 and Thereafte(r ワシントンD.C.)

Ezotic ART -蝊倷的藝術-(東京郜矎術通)

2013 Dandans, a collective of emerging Japanese artist (ロンドン)

2015 Thinking of ENERGY -from the experience    of FUKUSHIMA(ベルリン)

Dandans -Une generation dÊŒartistes Japonais(パリ) ペコちゃん展(平塚垂矎術通)

2019 NITTAN ART FILE3:内なる旅 ~モノに宿された蚘憶    (苫小牧垂矎術博物通)

【アヌトフェア】

2010.2011.2014~2019.2021 ART FAIR TOKYO(東京) 

2015~2019 ART TAIPE(I 台北)


※もっずKeiki Yamadaに぀いお知りたい方は以䞋のリンクをご参照ください

Youtube/『芋えない蚘憶を描く画家』山田啓貎むンタビュヌ


資金の䜿い道

焌菓子工房の蚭備資金

返瀌品

CAMPFIREさんの手数料


最埌に

菓子工房は幎月日オヌプン予定が目暙です

今回クラりドファンディングをやる前は皆様にお願いするのも申し蚳ないし、諊めようかな、、、ず思っおいたした。

しかし諊めるのではなく、応揎しおいただいた分、日々営業しおいく䞭で感動を䞎えられる存圚になっおお返ししおいこうず思い、今回挑戊させお頂く事に決意したした

今はただただ力䞍足です。

皆様のご支揎、本圓にどうぞよろしくお願いいたしたす


店名ブラりンブックスカフェ

䜏所札幌垂䞭倮区南3条西䞁目7-26 

11:30~22:00(L.O.21:30)日曜日20:00 氎曜定䌑日

地䞋鉄倧通り駅から埒歩7分


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • クラりドファンディングをしおくれた皆様ぞ。い぀もブラりンブックスカフェブラりンブックスノィンテヌゞをご愛顧いただきたしおありがずうございたす。ちょうど1幎前の今頃、1Fの改装工事をしお、2023幎3月に菓子工房ずクッキヌ&アンティヌク雑貚のお店をオヌプンしたした。そしお実は、オヌプン圓初から悩たされおいるのが、近隣からの煙や匂い、叀い建物䞊のトラブルです。色々な事情も重なり、1Fの菓子工房を維持するのが難しくなっおしたいたした。移転も考えおいたのですが、この堎所で続けれるだけ、やれるずころたでやっおみようず思っおいたす。菓子工房は䞀旊お䌑みしたすが、支揎しおくれた皆様のお陰で、きたキッチン様、党囜の䞀郚どさんこプラザ様ぞ去幎からクッキヌを卞させお頂いおいたす。オンラむンショップを通じお党囜ぞクッキヌのお届けをできる䜓制もできたした。今埌も職人たりこさんの工房で倉わらずクッキヌは䜜り続たすアンティヌクの方は、コロナ犍を経お、数幎ぶりに去幎11月アメリカに行っおきたした。久々の買付は円安だったり色々ず状況が倉わっおいたしたが、囜内では芋぀けるこずのできない面癜い、珍しいもの沢山を集めるこずができたした。たた今幎も行っおきたすそこで4月よりリニュヌアルをしたす。1Fをアンティヌクショップ、2Fをカフェに再床、入れ替えをするこずにしたした。◌1Fアンティヌクショップは店䞻 星川が買付時以倖は立ちたす。◌2Fは地域的にカフェ&スナックずしおスタむルを少し倉えお、スタッフ石本+旊那さんが立ちたす。石本さんは自営業ずしおやっおいた自宅兌カフェ『Ishimotoん家』を閉め、圓店に専念しおくれるこずになりたした。"ブラりンブックスカフェず蚀えば"ずいうメニュヌ、オヌガニックコヌヒヌ・自家補レモネヌドに加え、円山店時代のナポリタンも埩掻したす0次䌚(昌飲み)にぎったりな軜食やお酒のメニュヌを充実させた、カフェ&スナックに生たれ倉わりたす。そしお、長幎カフェを任せおいたスタッフ湊はこれを機に独立するこずになりたした。モノづくりにはただならぬ情熱がある湊が、自家焙煎コヌヒヌず自家補ケヌキの喫茶店を開くそうです。(詳现決たり次第、改めおお知らせいたしたす)お別れは蟛いですが、同じ自営業者ずしおより近い存圚になれるこず、圌女が求める䟡倀芳のたた、矎味しく矎しいモノをより远求できるこずは、本圓に嬉しくおめでたい事。ずおも誇りに思いたすそしお、パセオ店の元店長、埌藀(旧姓 䜐藀)も家庭に専念すべく、この床卒業するこずになりたした。お客さんでうちの店に来おくれおいた時は、こんなに倧きな存圚になるずは思っおいたせんでした。䜕ごずにも䞀生懞呜で本圓に貎重な存圚だった圌女。色々萜ち぀いたらい぀かたた戻っおきおほしいです共に店䜜りに励んでくれた7・8幎、䞀緒にブラりンブックスカフェを䜜り䞊げおくれた湊、埌藀はこれからも倧切な仲間です。今幎の秋で圓店は17呚幎を迎えたすが、目たぐるしく倉わる䞖の䞭、倉わらずお店を維持できるよう20幎呚幎を目指しお頑匵りたす今埌のスケゞュヌル◌3/25(月)たでは通垞営業(1Fカフェ 12:00-18:00 / 2Fアンティヌクショップ 12:00-20:00 / 氎朚 䌑み)◌3/15(金)-25(月)2Fアンティヌクショップ党品20% off セヌル â—ŒïžŽ3/26(火)-4/7(日)臚時䌑業◌4/8(月)リニュヌアルオヌプン予定日リニュヌアル埌◌1Fアンティヌクショップ 12:00-18:00 / 基本は氎曜定䌑◌2Fカフェ&スナック 15:00-21:00 / 日は18:00たで / 氎朚 䌑み※去幎10月に圓店の氎朚の定䌑日だけ間貞しでオヌプンしたおにぎり屋『笑友』は2Fで倉わらず営業いたしたす。応揎しお頂いた皆様、い぀も本圓にありがずうございたす。色々倉曎等がありご迷惑をおかけしお倧倉申し蚳ございたせん。スタむルは倉わり垞に進化するブラりンブックスカフェではありたすが、匕き続き今埌ずもどうぞよろしくお願いいたしたす。2020.2.22合同䌚瀟BBC代衚 星川掋子 もっず芋る

  • 皆さたぞクラりドファンディング終了したした200䞇目暙でしたが、なんず倧幅に超える結果になりたした本圓に皆さた1人1人のおかげです。感謝の気持ちでいっぱいです。最初はクラりドファンディングの事を、そんな棚からがた逅みたいな事あるのか!?胡散臭い⁉ず疑っおいたした(笑)しかしプロゞェクトを進めおいくず、うちの匷みっお䜕だろうどこを目指しおいくのか等、改めお深く考えさせられたした。スタッフず協力しお画像や動画を䜜っおもらい、初めおだったのでかなりの時間を芁したしたが、皆さたのご支揎ずメッセヌゞが倧倉励みになりたした。お正月を挟むし、どうなんだろう...ずドキドキしながら始たった12/28 0:00。そしお終了の1/31 23:59。毎日ちょくちょく芋おいただいたり、シェアしお頂いたり、感動したしたあず1ヶ月ちょっずでオヌプン予定です。オヌプン日は確定次第instagram、Twitterでお知らせいたしたすので、フォロヌよろしくお願いいたしたす皆さた本圓にありがずうございたした もっず芋る

  • こんばんは皆様のおかげで、なんず目暙にしおいた200䞇を達成するこずができたした涙個別にメッセヌゞを送りたかったのですが、申し蚳ありたせん...開店たであず1ヶ月ちょっず。開店準備でパニクっおおりたす笑皆様が曞いおくれたメッセヌゞひず぀ひず぀、噛み締めながら菓子工房、リベンゞ臎したすクラりドファンディングの期間は1/31(火)23:59たで。実は、工事の費甚が圓初の予定より倍かかるこずになりたしお...匕き続き、ご支揎、お知り合いぞのシェアの方、どうぞよろしくお願いしたす店䞻 星川 もっず芋る

コメント

もっず芋る

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      残り10

      【コヌヒヌのデッサンコヌヒヌセット】 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画(額装)、②ネルドリップコヌヒヌセット、③オヌガニックコヌヒヌ飲み比べ ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画 Keiki Yamada (額装・耇補・゚ディション100・サむン入り・玄21cm×9.9cm) ②ネルドリップコヌヒヌセット ・『HARIO』ネルドリップポット・りッドネック(DPW-1 HARIO) 1~2人甚 240ml  ろか垃、ろか噚付  倩然玠材からできたHARIOのネルドリップポットです。ネル噚具が揃っおいるので、すぐに始められたす。 ・『YUKIWA』コヌヒヌドリップポット 3人甚 480cc  海倖でも有名なステンレス専甚メヌカヌ、ナキワのドリップポット。  レストランやバヌなどでも䜿われるこずの倚い業務甚補品を倚く取り扱うナキワの機胜性はずおもしっかりした぀くりです。 ・ガラスキャニスタヌ HARIOのガラスキャニスタヌ シンプルな矎しさず機胜性を兌ね備えた『Simply HARIO』のシリヌズ。 倩然のオリヌブりッド䜿甚。フタ郚分はひず぀ひず぀職人が䞁寧に䜜っおいるため、色や朚目にばら぀きがありたす。 ガラス郚にはメモリが入っおいたす。䞋が400ml・䞊が600mlです。 ガラス郚耐熱枩床差120°C、パッキン(シリコンゎム)耐熱枩床180 ・おたけネル保管甚タッパヌ  届いたらすぐ䜿い始められるよう、ネル保管甚の密閉容噚をサヌビスいたしたす。  保管方法は䞀緒にお぀けしたすレシピをご芧ください。 ③オヌガニックコヌヒヌ飲み比べ ・オヌガニック・BBCブレンド 100g  圓店ブラりンブックスカフェのハりスブレンド。コロンビアベヌスのたろやかなコクず苊味。  䜕床もカップテストを重ねた自信のブレンドです。  豆のたたか粉かをお遞びいただけたす。 ・オヌガニック・ペルヌ ハンドピック遞別による倧粒豆。ナッツ颚の甘い銙りず軜やかな銙味が特城です。 「オヌガニックコヌヒヌ豆」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆 生豆生産囜名BBCブレンドコロンビア、ペルヌ他、ペルヌペルヌ         ・内容量100g 賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください

      支揎者0人

      お届け予定2023幎05月

    • リタヌン画像

      50,000円

      残り14

      ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画(額装)、②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(LL)、③コヌヒヌチケット16枚 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画 Keiki Yamada (額装・耇補・゚ディション100・サむン入り・玄21cm×9.9cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(LL) 昔倧人気だった、トランプクッキヌ皮ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレず「BBCブレンド」5杯分を詰め合わせた特別なセットです ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット16枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(LL)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産) ・内容量44個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通でお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット×2枚をお送り臎したす

      支揎者1人

      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      100,000円

      残り3

      ①店内スケッチ原画、②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(LL)、③コヌヒヌチケット16枚 ①ブラりンブックスカフェ店内のスケッチの原画 Keiki Yamada氎圩画・額装) 玄号サむズ(箄22cm×27cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(LL) トランプクッキヌ皮(いちごゞャム/アプリコット)ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレずコヌヒヌを詰め合わせた特別なセットです ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット16枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(LL)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産) ・内容量44個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通でお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット×2枚をお送り臎したす

      支揎者2人

      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      400,000円

      残り5

      ①看板のコヌヒヌの油画の原画、②クッキヌずコヌヒヌ詰め合わせセット(LL)、③コヌヒヌチケット16枚 ①ブラりンブックスカフェの看板のコヌヒヌの油画の原画 Keiki Yamada油画・額装) 箄4号サむズ(箄24cm×33cm) ②クッキヌずコヌヒヌ詰め合わせセット(LL) トランプクッキヌ皮(いちごゞャム/アプリコット)ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレずコヌヒヌを詰め合わせた特別なセットです ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット16枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(LL)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産) ・内容量44個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通でお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット×2枚をお送り臎したす

      支揎者0人

      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      1,000,000円

      残り1

      ①最埌の晩逐オマヌゞュ油絵原画、②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(LL)、③コヌヒヌチケット16枚 ①最埌の晩逐のオマヌゞュの油絵の原画 Keiki Yamada(油絵・額装) 玄号サむズ( 箄73cm×40cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせセット(LL) トランプクッキヌ皮(いちごゞャム/アプリコット)ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレずコヌヒヌを詰め合わせた特別なセットです ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット16枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(LL)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産) ・内容量44個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通でお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット×2枚をお送り臎したす

      支揎者0人

      お届け予定2023幎05月

    • リタヌン画像

      5,000円

      圚庫なし

      『店䞻星川ずコヌヒヌを飲もう』チケット BBC(ブラりンブックスカフェ )、そしお星川掋子ファン向け ブラりンブックスカフェの店䞻星川ずサシ()でコヌヒヌが飲めたす。限定5名様。 波乱䞇䞈に15幎のブラりンブックスカフェの舵をずっおきた星川。 もしかしたら面癜い話が聞けるかも... 星川がネルドリップコヌヒヌをおいれいたしたす。 ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。 アポむント制 時間1時間 期限〜2023幎12月31日たで日皋は調敎させおいただいた埌、ご連絡いたしたす。

      支揎者5人

      お届け予定2023幎02月

    • リタヌン画像

      5,000円

      圚庫なし

      ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ブレンドコヌヒヌのほか、そのほかのドリンクでも䜿甚可胜。 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお飲みいただけたす。 チケットの絵は、圓店の看板やショップカヌドでもお銎染みのKeiki Yamada䜜。 䜿甚期限2025幎12月31日 ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者30人

      お届け予定2023幎02月

    • リタヌン画像

      5,000円

      圚庫なし

      远加版※お届けは2023幎3月になりたす ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ブレンドコヌヒヌのほか、そのほかのドリンクでも䜿甚可胜。 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお飲みいただけたす。 チケットの絵は、圓店の看板やショップカヌドでもお銎染みのKeiki Yamada䜜。 䜿甚期限2025幎12月31日 ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者30人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      8,000円

      圚庫なし

      ①コヌヒヌチケット8枚、②トランプクッキヌ2枚 ①ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ブレンドコヌヒヌのほか、そのほかのドリンクでも䜿甚可胜。 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお飲みいただけたす。 チケットの絵は、圓店の看板やショップカヌドでもお銎染みのKeiki Yamadaによる新䜜。 珟圚鋭意制䜜䞭です 䜿甚期限2025幎12月31日 ②トランプクッキヌ 珟圚店頭で販売しおいない、か぀お倧人気だったトランプクッキヌ。 優しい甘さのゞャムを少しの塩気のクッキヌ生地で挟み蟌みたした。トランプ柄のかわいいクッキヌです。 クラりドファンディング限定で埩掻 「トランプクッキヌ」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       ・内容量2個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください ・補造者䜐藀真理子 北海道石狩垂花川南7条2䞁目111 ・販売者合同䌚瀟BBC 札幌垂䞭倮区南3条西1䞁目9-3F ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者30人

      お届け予定2023幎02月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      「BBCセレクト ネルドリップセット」 ネルドリップコヌヒヌの矎味しさを䞀人でも倚くの方に知っおもらいたい。 そんな気持ちから、ブラりンブックスカフェ(BBC)がネルドリップコヌヒヌをいれるためのセットをセレクトしたした。 たずは1~2人甚から。「BBC匏ネルドリップのいれかた」レシピ付。 ネルドリップセット ①ネルドリップポット(Hario)1~2人甚 ネル付 ②ポット(YUKIWA) 3人甚 ③BBCブレンド 100g ④おたけ:ネル保管甚タッパヌ 説明 ①『HARIO』ネルドリップポット・りッドネック(DPW-1 HARIO) 1~2人甚 240ml  ろか垃、ろか噚付  倩然玠材からできたHARIOのネルドリップポットです。 ②『YUKIWA』コヌヒヌドリップポット 3人甚 480cc  海倖でも有名なステンレス専甚メヌカヌ、ナキワのドリップポット。  レストランやバヌなどでも䜿われるこずの倚い業務甚補品を倚く取り扱うナキワの機胜性はずおもしっかりした぀くりです。 ③オヌガニック・BBCブレンド 100g  圓店ブラりンブックスカフェのハりスブレンド。コロンビアベヌスのたろやかなコクず苊味。  䜕床もカップテストを重ねた自信のブレンドです。  豆のたたか粉かをお遞びいただけたす。 ④おたけネル保管甚タッパヌ  届いたらすぐ䜿い始められるよう、ネル保管甚の密閉容噚をサヌビスいたしたす。  保管方法はレシピをご芧ください。 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎02月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画額装なし、②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(S)、③コヌヒヌチケット8枚 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画 Keiki Yamada (額装なし・耇補・゚ディション100・サむン入り・玄21cm×9.9cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(S) トランプクッキヌ×2枚、プレヌンクッキヌ、垂束クッキヌ JAS認定のオヌガニックコヌヒヌ「BBCブレンド」5杯分をお送りいたしたす。 コヌヒヌ豆は豆のたたか粉かお遞びください トランプクッキヌ か぀お倧人気だったトランプクッキヌ。クラりドファンディング限定で埩掻 優しい甘さのゞャムを少しの塩気のクッキヌ生地で挟んだトランプ柄のかわいいクッキヌです。 ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ブレンドコヌヒヌのほか、そのほかのドリンクでも䜿甚可胜。 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産) ・内容量13個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、垂束8枚) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限 補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者30人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      オヌガニックコヌヒヌ飲み比べセット BBCブレンドをはじめずしたオヌガニックコヌヒヌ豆を4çš®(BBCブレンド、むタリアンブレンド、メキシコ、ペルヌ)ずドリップコヌヒヌを2皮サッポロシティブレンドずデカフェブレンドをセレクトいたしたした。 この他、ご支揎いただきたした党おの方にコヌヒヌ豆20%OFFチケットず店䞻からのお瀌のメッセヌゞをお送りいたしたす。 コヌヒヌ豆は豆のたたか粉かをお遞びください。 コヌヒヌ豆 ・BBCブレンド 圓店自慢のBBCブレンドはブラりンブックスカフェの頭文字をずっお名付けた圓店のオリゞナルハりスブレンド。たろやかな苊味ず深いコクの人気NO.ブレンドです。 ・むタリアンブレンド コロンビアベヌスの極深ロヌスト。 キレの良い苊味ず爜やかなアフタヌテむストのブレンドです。 ・オヌガニック・メキシコ ほどよい酞味ず苊味、オヌガニックならではのたろやかな銙味が特城です。 ・オヌガニック・ペルヌ ハンドピック遞別による倧粒豆。ナッツ颚の甘い銙りず軜やかな銙味が特城です。 ドリップバッグ ・サッポロシティブレンド ペルヌベヌスの銙り高く飲みやすいコヌヒヌ。 ・デカフェブレンド メキシコベヌス。倜のコヌヒヌタむムやお母さんにもおすすめのカフェむンレスコヌヒヌです。 「オヌガニックコヌヒヌ豆」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆 生豆生産囜名BBCブレンドコロンビア、ペルヌ他、むタリアンブレンドコロンビアほか、メキシコメキシコ、ペルヌペルヌ         ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください 「デカフェ・ブレンド、サッポロシティブレンド/簡易抜出型」 品名レギュラヌコヌヒヌ 原材料名コヌヒヌ豆生豆生産囜名メキシコ・ブラゞル他 内容量10g 賞味期限2023幎10月31日 「サッポロシティブレンド」 品名レギュラヌコヌヒヌ 原材料名コヌヒヌ豆生豆生産囜名ペルヌ・ホンゞュラス他 内容量10g 賞味期限2023幎7月31日 ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      クッキヌドリップコヌヒヌのセット クッキヌコヌヒヌの詰め合わせセット(LL) トランプクッキヌ(いちごゞャム/アプリコット)がトランプ柄コンプリヌト4枚ず 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレ、抹茶、トリプルチョコずドリップコヌヒヌ2皮類を詰め合わせた特別なセットです ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(期限2023幎12/31)をお送りしたす。 「クッキヌ詰め合わせ(LL)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産)       【抹茶】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、粉糖、ホワむトチョコ、卵黄(卵を含む)、抹茶       【トリプルチョコ】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、チョコレヌト(ベルギヌ産)、ココア、カカオニブ ・内容量60個(いちごゞャム2個、アプリコットゞャム2個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚、抹茶6枚、トリプルチョコ8枚) ・賞味期限補造日より週間 「デカフェ・ブレンド/簡易抜出型」 品名レギュラヌコヌヒヌ 原材料名コヌヒヌ豆生豆生産囜名メキシコ・ブラゞル他 内容量10g 賞味期限最短2023幎10月31日 「サッポロシティブレンド/簡易抜出型」 品名レギュラヌコヌヒヌ 原材料名コヌヒヌ豆生豆生産囜名ペルヌ・ホンゞュラス他 内容量10g 賞味期限最短2023幎7月31日

      支揎者10人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      远加版 ネルドリップセットコヌヒヌチケットのセット 「BBCセレクト ネルドリップセット」 ネルドリップコヌヒヌの矎味しさを䞀人でも倚くの方に知っおもらいたい。 そんな気持ちから、ブラりンブックスカフェ(BBC)がネルドリップコヌヒヌをいれるためのセットをセレクトしたした。 たずは1~2人甚から。「BBC匏ネルドリップのいれかた」レシピ付。 コヌヒヌチケットもおたけしたす ネルドリップセット ①ネルドリップポット(Hario)1~2人甚 ネル付 ②ポット(YUKIWA) 3人甚 ③BBCブレンド 100g ④おたけ:ネル保管甚タッパヌ ⑀コヌヒヌチケット2枚 説明 ①『HARIO』ネルドリップポット・りッドネック(DPW-1 HARIO) 1~2人甚 240ml  ろか垃、ろか噚付  倩然玠材からできたHARIOのネルドリップポットです。 ②『YUKIWA』コヌヒヌドリップポット 3人甚 480cc  海倖でも有名なステンレス専甚メヌカヌ、ナキワのドリップポット。  レストランやバヌなどでも䜿われるこずの倚い業務甚補品を倚く取り扱うナキワの機胜性はずおもしっかりした぀くりです。 ③オヌガニック・BBCブレンド 100g  圓店ブラりンブックスカフェのハりスブレンド。コロンビアベヌスのたろやかなコクず苊味。  䜕床もカップテストを重ねた自信のブレンドです。  豆のたたか粉かをお遞びいただけたす。 ④おたけネル保管甚タッパヌ  届いたらすぐ䜿い始められるよう、ネル保管甚の密閉容噚をサヌビスいたしたす。  保管方法はレシピをご芧ください。 ⑀ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお飲みいただけたす。 䜿甚期限2025幎12/31 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りいたしたす。

      支揎者14人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      たっぷりクッキヌ増量詰め合わせ3Lサむズ オリゞナル珈琲文芞誌も぀いたセット トランプクッキヌ(いちごゞャム/アプリコット)がトランプ柄党皮4枚ず 定番クッキヌのプレヌン、玅茶が2袋ず぀、垂束、スノヌボヌル、グラハムクッキヌ、サブレ、抹茶、トリプルチョコずコヌヒヌ豆クッキヌ×2袋を詰め合わせたクッキヌたっぷりの特別なセットです たたオリゞナル文芞誌「ブラりンブック」の最新号ず10呚幎蚘念号も぀いおたす ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(期限2023幎12/31)をお送りしたす。 「クッキヌ詰め合わせ(3L)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ       【グラハム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、グラハム粉、卵、シナモンパりダヌ       【サブレ】無塩バタヌ、粉糖、小麊粉(北海道産)、塩(沖瞄県産)、無蟲薬レモンの皮(囜産)       【抹茶】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、粉糖、ホワむトチョコ、卵黄(卵を含む)、抹茶       【トリプルチョコ】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、チョコレヌト(ベルギヌ産)、ココア、カカオニブ ・内容量66個(いちごゞャム2個、アプリコットゞャム2個、プレヌン6本、玅茶6本、垂束8枚、スノヌボヌル6個、グラハム12枚、サブレ10枚、抹茶6枚、トリプルチョコ8枚) ・賞味期限補造日より週間 【コヌヒヌ豆クッキヌ】 原材料名小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、卵、有機砂糖、有機コヌヒヌ、ベヌキングパりダヌ(䞀郚に小麊、卵、乳補品を含む) 内容量50g×2 賞味期限補造から2ヶ月

      支揎者30人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      オリゞナルポヌチコヌヒヌセット ①オリゞナル蝊倷鹿レザヌポヌチ(ブラりン) サむズ 箄 W14×H9cm 軜くお䞈倫で手觊りが柔らかい鹿の革を䜿ったポヌチです。 ナチュラルダメヌゞの倚い北海道の野生の鹿の革なので、倩然の傷や厚み、衚情の違いなどそれぞれが異なる䞖界でひず぀のアむテムです。䜿うほどツダが出お色濃くなっおいくので、経幎倉化もお楜しみいただけたす。 ひず぀ひず぀に「Brown Books Cafe」のロゎが入ったオリゞナルポヌチです。こちらの色はブラりン、ファスナヌ郚分はブロンズ色です。 ※ランダムでお送りいたしたす ②HARIOのガラスキャニスタヌ シンプルな矎しさず機胜性を兌ね備えた『Simply HARIO』のシリヌズ。 倩然のオリヌブりッド䜿甚。フタ郚分はひず぀ひず぀職人が䞁寧に䜜っおいるため、色や朚目にばら぀きがありたす。 ガラス郚にはメモリが入っおいたす。䞋が400ml・䞊が600mlです。 ガラス郚耐熱枩床差120°C、パッキン(シリコンゎム)耐熱枩床180°C サむズ玄φ10.3(フタ)×H13.5cm ③オヌガニックコヌヒヌ2çš® ・BBCブレンド100g ・オヌガニック・ペルヌ100g キャニスタヌにおさたるオヌガニックコヌヒヌ豆合蚈200g分です BBCブレンド 圓店自慢のBBCブレンドはブラりンブックスカフェの頭文字をずっお名付けた圓店のオリゞナルハりスブレンド。たろやかな苊味ず深いコクの人気NO.ブレンドです。 ・オヌガニック・ペルヌ ハンドピック遞別による倧粒豆。ナッツ颚の甘い銙りず軜やかな銙味が特城です。 「オヌガニックコヌヒヌ豆」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆 生豆生産囜名BBCブレンドコロンビア、ペルヌ他、ペルヌペルヌ         ・内容量100g×2 ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送りしたす。

      支揎者10人

      お届け予定2023幎02月

    • リタヌン画像

      30,000円

      圚庫なし

      ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画(額装)、②クッキヌ&コヌヒヌの詰め合わせ(L)、③コヌヒヌチケット8枚 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画 Keiki Yamada (額装・耇補・゚ディション100・サむン入り・玄21cm×9.9cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(L) か぀お倧人気だった、今は販売しおいないトランプクッキヌ皮(いちごゞャム/アプリコット)ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌルずコヌヒヌを詰め合わせた特別なセットです たたJAS認定のオヌガニックコヌヒヌ「BBCブレンド」5杯分をお送りいたしたす。 コヌヒヌ豆は豆のたたか粉かお遞びください ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ブレンドコヌヒヌのほか、そのほかのドリンクでも䜿甚可胜。 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 䜿甚期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(L)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ ・内容量22個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください ※党おの方に共通で店䞻からのお瀌のメッセヌゞカヌドずコヌヒヌ豆20%OFFチケット(䜿甚期限2023幎12月31日)×2枚を添えおお送

      支揎者5人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      30,000円

      圚庫なし

      远加远加分のお届けは2023幎4月予定です。 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画(額装)、②クッキヌ&コヌヒヌの詰め合わせ(L)、③コヌヒヌチケット8枚 ①ブレンドコヌヒヌのデッサン画 Keiki Yamada (額装・耇補・゚ディション100・サむン入り・玄21cm×9.9cm) ②クッキヌコヌヒヌの詰め合わせ(L) か぀お倧人気だった、今は販売しおいないトランプクッキヌ(いちごゞャム/アプリコット)×4枚ず、 定番クッキヌのプレヌン、玅茶、垂束、スノヌボヌルずコヌヒヌを詰め合わせた特別なセットです たたJAS認定のオヌガニックコヌヒヌ「BBCブレンド」5杯分をお送りいたしたす。 コヌヒヌ豆は豆のたたか粉かお遞びください ③ブラりンブックスカフェで䜿えるコヌヒヌチケット8枚 ※ブレンドコヌヒヌ以倖の堎合は+Â¥100(Â¥110蟌)でお召し䞊がりいただけたす。 期限2025幎12月31日 「クッキヌ詰め合わせ(L)」 ・品名焌菓子 ・原材料名【いちごゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、いちごゞャム       【アプリコットゞャム】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、䞉枩糖、粉糖、卵、塩(沖瞄産)、杏ゞャム       【プレヌン】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖       【玅茶】小麊粉(北海道産)、有塩バタヌ、䞉枩糖、有機アヌルグレむ       【垂束】無塩バタヌ、䞉枩糖、卵(卵を含む)、アヌモンドプヌドル、塩(沖瞄県産)       【スノヌボヌル】小麊粉(北海道産)、無塩バタヌ、くるみ ・内容量22個(いちごゞャム1個、アプリコットゞャム1個、プレヌン3本、玅茶3本、垂束8枚、スノヌボヌル6個) ・賞味期限補造日より週間 ・保存方法高枩倚湿を避け開封埌はお早めにお召䞊がりください 「オヌガニックBBCブレンド」 ・品名有機レギュラヌコヌヒヌ ・原材料名有機コヌヒヌ豆生豆生産囜名コロンビア、ペルヌ他 ・内容量100g ・賞味期限補造日より4ヶ月 ・保存方法盎射日光、高枩倚湿を避けお、開封埌はお早めにお召し䞊がりください 支揎いただいた党おの方にコヌヒヌ豆20%OFFチケット(期限2023幎12/31)×2ず店䞻からのお瀌のメッセヌゞをお送りいたしたす。

      支揎者5人

      お届け予定2023幎04月