活動報告一覧 - ご来店困難なお客様へ、安心と絶品！フレンチを届けたい！

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gonohe_yuya

東京都

1990 年青森県八戸市で生まれる。幼い頃から、食材に恵まれた環境で育ち食べる事が好きでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年仙台市宮城調理師製菓専門学校入学　　　　　　　　 2009年株式会社ミリアルリゾートホテルズホテルミラコスタに入社し、フランス料理の基礎を学びました。その後、留学資金を貯め、渡仏。　　　　　　　　　　　　　　　　 2013年フランスパリ16区レストランにて研修本場現地での経験を積む　　　　　　　　　　　　　　　2014年帰国後、東京都立川市レストラン『Lieu decommencernature』シェフに就任　　　　　　　　　　　　　　2017年同店、移転。店名変更『Bistro vin marchè』シェフに就任　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年 8月　独立開業。モダンフレンチレストラン『INDIVI』オーナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年 1月株式会社Five doors　設立　　　　　　　　　　　2023年2月　姉妹店　カジュアルイタリアン『Con calore』出店。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本人が日本で作る、海外に誇れる料理。という自身のコンセプトの元、日本の素材本来の味わい、季節感を大切にした見た目からも楽しめるお料理をジャンルにとらわれず表現し、ご提供しております。　　　　　　　　　　　　　　　　~ 受賞歴 ~ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・2012年クラブプロスペールモンタニェ日本支部主催フランス料理最優秀見習い料理人コンクール　全国6位・2013年内閣府認定全日本司厨士協会関東支部第11回AJCA Culinary Challenge　3位　　　　　　　・2016年・2020年立川市輝く個店受賞　　　　　　　　~ メディア出演 ~ 　　　　　　　　　　TV 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017.05 テレビ東京『よじごじDAYs』　2018.01 BSフジ『水前寺清子情報館』　　　　　　2018.03 TBS 『噂の東京マガジン』　　　　　　　2020.01 NHK 『趣味どきっ!』　　　　　　　　　　2021.03 テレビ東京『昼めし旅』　2021.09 日本テレビ『元気のアプリ』株式会社あみちゃんファーム出演回　料理監修　2022.12 東京MX 至高のひととき小山農園出演回　　　　　　　　　　本 2017.04 ぴあ出版『立川食本』 2018.03 朝日新聞社『週刊朝日』 2019.02 昭文社『ことりっぷ』 2020.03 オマージュ出版『シェフ』

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https://www.instagram.com/yuya.gonohe/
https://www.instagram.com/indivi_restaurant/
https://www.indivi-co.com/info

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500円

応援してみる！！内容サンクスメールをお送りさせていただきます。お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。 …

支援者：1人

お届け予定：2023年05月
2,000円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレランチ☆ご招待 2名様特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレ　のランチ…

支援者：5人

お届け予定：2023年04月
3,300円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレ　ディナーチケット特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレお食事チケット …

支援者：3人

お届け予定：2023年05月
5,500円
残り：46人まで

当プロジェクト　【お家でフレンチ】初回お味見セット特典内容フレンチコースを１名様分セットにして冷凍配送どんな事業なのか？どのような商品なのか？ …

支援者：4人

お届け予定：2023年06月
10,000円

とにかく、とにかく、とにかく応援！！！内容お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。リターン…

支援者：1人

お届け予定：2023年04月
12,100円
残り：44人まで

フレンチレストラン　INDIVI　ランチ特別コース☆ペアチケット　全６皿特典内容クラウドファンディング限定　応援していただける方へ特別コース　 …

支援者：6人

お届け予定：2023年04月
22,000円
残り：28人まで

当プロジェクト　【お家でフレンチ】 INDIVI記念日セット☆豪華初回特別版特典内容今回のクラウドファンディング限りの大サービス。限定版２名様セット作ります…

支援者：2人

お届け予定：2023年06月
33,000円
残り：16人まで

フレンチレストラン INDIVI☆特別ペアチケット　８皿ペアリング３杯付き特典内容クラウドファンディング限定応援していただける方へ特別コース　 …

支援者：4人

お届け予定：2023年04月
55,000円
残り：10人まで

フレンチレストラン　 INDIVI☆豪華特別ディナーペアチケット　８皿ワインペアリング６杯付き（ノンアルコール可）特典内容クラウドファンディング限定　応援…

支援者：0人

お届け予定：2023年04月
100,000円
残り：3人まで

◆全国どこでも出張シェフ　ホームパーティー２～４名様 ※交通費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。内容、内…

支援者：0人

お届け予定：2023年06月
250,000円
残り：3人まで

◆全国どこでも出張シェフホームパーティー４～８名様 ※交通費、宿泊費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。食材…

支援者：0人

お届け予定：2023年06月
600,000円
残り：2人まで

◆全国どこでもコラボイベント、コラボレストラン権利　6日間 ※食材費、交通費、宿泊費別特典内容地方イベント出店や、PR商品コラボ、飲食店のコラボイベント…

支援者：0人

お届け予定：2023年06月
1,000,000円
残り：2人まで

◆全国どこでも出張します！！ 2023年 6月～ 2024年 5月　 12回コラボ権利イベント　レストラン　料理教室　料理動画　その他… ※食材費、交通費、宿泊費…

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

リターンを選ぶ

500円

応援してみる！！内容サンクスメールをお送りさせていただきます。お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。 ※当プランはリターンコストがかからない為、多くをプロジェクトに活用させて頂くことができます。ありがとうございます。

支援者：1人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
2,000円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレランチ☆ご招待 2名様特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレ　のランチ2名様分ご招待。場所　JR国立駅　徒歩１分　　　　国立市　北1-6-11　【Con calore】予約方法　メールにて、リターン開始時に再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日 ※交通費　自己負担となります。・月替わりのスパイスカレー　　　ｏｒ　もちもち生パスタ・小山農園野菜　サラダバー食べ放題　・薬膳師調合　美のハーブウォーター付き

支援者：5人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
3,300円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレ　ディナーチケット特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレお食事チケットお好きな　グラス２DRINKS　+　おつまみ　2皿場所　JR国立駅　徒歩１分　　　　国立市　北1-6-11　【Con calore】予約方法　メールにて、リターン開始時に再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日 ※交通費　自己負担となります。

支援者：3人

お届け予定：2023年05月

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5,500円

残り46

当プロジェクト　【お家でフレンチ】初回お味見セット特典内容フレンチコースを１名様分セットにして冷凍配送どんな事業なのか？どのような商品なのか？お味は？百聞は一食にしかず、、 ※５月～６月準備でき次第の配送となります。名称　お家でフレンチサイズ　宅配80サイズ段ボール（80cm以内）想定重量　約1kg 保存方法　冷凍保存消費期限　冷凍状態　到着より1ヶ月　　　　解凍後、翌日以内にお召し上がりください ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

支援者：4人

お届け予定：2023年06月

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10,000円

とにかく、とにかく、とにかく応援！！！内容お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。リターン ①サンクスメールをお送りさせて頂きます。 ②Instagramでアカウント紹介させて頂きます。支援時、備考欄に掲載希望のお名前、アカウント名をご記入ください。・掲載期間　活動報告とともに、ポストとして残します。・掲載方法　アカウント名のみ　メンションによる掲載 ※当プランはリターンコストか少額の為、多くをプロジェクトに活用させて頂くことができます。

支援者：1人

お届け予定：2023年04月

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12,100円

残り44

フレンチレストラン　INDIVI　ランチ特別コース☆ペアチケット　全６皿特典内容クラウドファンディング限定　応援していただける方へ特別コース　会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。 ※基本的にレストランの営業時間、概要に準じます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：6人

お届け予定：2023年04月

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22,000円

残り28

当プロジェクト　【お家でフレンチ】 INDIVI記念日セット☆豪華初回特別版特典内容今回のクラウドファンディング限りの大サービス。限定版２名様セット作ります。極厚牛タンの赤ワイン煮込みや、オマールエビ、アワビなんかも入れちゃいます♡ どんな事業なのか？どのような商品なのか？お味は？百聞は一食にしかず… ※５～６月以降、準備でき次第の発送になります。写真はあくまで、イメージです。名称　お家でフレンチサイズ　宅配80サイズ段ボール（80cm以内）想定重量　約1kg 保存方法　冷凍保存消費期限　冷凍状態　到着より1ヶ月　　　　解凍後、翌日以内にお召し上がりください ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

支援者：2人

お届け予定：2023年06月

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33,000円

残り16

フレンチレストラン INDIVI☆特別ペアチケット　８皿ペアリング３杯付き特典内容クラウドファンディング限定応援していただける方へ特別コース　ランチ、ディナーお選び頂けます。会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。 ※基本的にレストランの営業時間、概要に準じます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：4人

お届け予定：2023年04月

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55,000円

残り10

フレンチレストラン　 INDIVI☆豪華特別ディナーペアチケット　８皿ワインペアリング６杯付き（ノンアルコール可）特典内容クラウドファンディング限定　応援していただける方へ豪華特別コース２名様分　さらに、ワインペアリング６glassも付いてご堪能できるプランです。ランチ、ディナーお選び頂けます。会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：0人

お届け予定：2023年04月

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100,000円

残り3

◆全国どこでも出張シェフ　ホームパーティー２～４名様 ※交通費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。内容、内訳はご相談いたしましょう。 ※拘束時間８時間 ※2023年6月～　1年間有効です。（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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250,000円

残り3

◆全国どこでも出張シェフホームパーティー４～８名様 ※交通費、宿泊費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。食材費、会場代などご予算に応じて打合せにて内容はご相談いたしましょう。 ※拘束時間８時間 ※2023年6月～　1年間有効です。（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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600,000円

残り2

◆全国どこでもコラボイベント、コラボレストラン権利　6日間 ※食材費、交通費、宿泊費別特典内容地方イベント出店や、PR商品コラボ、飲食店のコラボイベントなど何日間にも渡るイベント、泊りが必要なものも大歓迎です。国内でしたらどこでも行きます。 1年間で6日間使える権利です。１度に使っても、月１回使っても、、ご相談しましょう。（12月20〜25日は除きます）ご興味ありましたらまずは、ご相談ください ※2023年6月～　1年間有効です。

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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1,000,000円

残り2

◆全国どこでも出張します！！ 2023年 6月～ 2024年 5月　 12回コラボ権利イベント　レストラン　料理教室　料理動画　その他… ※食材費、交通費、宿泊費別特典内容地方イベント出店や、PR商品コラボ、飲食店のコラボイベントなど何日間にも渡るイベント、泊りが必要なものも大歓迎です。ご興味ありましたらまずは、ご相談くださいここまできたら、むしろファミリー ☆ 1年間で12日間使える権利です。まとめてでも、1ヶ月に1回でも、、（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2023/03/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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